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根据不同园片和栽植密度,选择采用扇形垂直平面树形、改良纺锤型、疏散分层形或细长纺锤形等。采用冬、夏剪结合的周年修剪方法。冬季修剪以整形、调整结构为主,定植当年发芽前将树干向北拉平,距地面50厘米左右,促使背上芽抽生中、旺枝,秋季将100厘米以上的枝拉向两侧和南部,角度不要大于45度,枝间距30厘米~40厘米,不足100厘米的,缓放利用腋花芽结果。第二年将所有旺枝全部疏除,保留中、短和叶丛枝结果,对缺枝部位,夏季在2厘米处短截促发短枝。对幼树宜轻剪缓放,注重夏剪与冬剪结合;1年~3年生树尽量多留抚养枝,夏季通过缓放拉枝、摘心特别是对强旺新梢连续摘心等手法促进成花;以后年份的修剪主要是控制顶端优势,要通过刻芽促使在理想部位抽枝;修剪中注意通过选留枝来控制上强。利用拉枝充分占用空间,增加结果部位。结果后要及时更新复壮,维持树势平衡。树冠高度应控制在150厘米~200厘米。
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