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温州能种冰菜吗

　　冰菜长相奇特，整棵植株水灵灵，充满水分的茎叶上附有一层天然的分泌物，看上去有点像‘薄冰’，经久不‘化’。

　　不过这个‘冰’并非人工制作，而是茎叶自身的天然分泌物。在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名“冰草”，是番杏科的“冰叶日中花”，属于盐碱植物，原产自南非的多肉植物，在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布，可以直接食用。那么，福建地区适合种植冰菜吗冰菜种植福建地区可以种植冰菜：小手指头大小的幼苗被移栽到大棚中，经过半年时间成熟，每棵能达到2公斤多。冰草喜温暖湿润的气候，生长适温为20℃～30℃，土耕栽培或者水耕栽培都能生长，极易管理，“结完能揪下来，揪完以后可以继续生长，10厘米左右就可以吃了。

　　”所以，福建地区可以种植冰菜！冰菜种植的形态特征：1.原产南非的多肉植物，口感上新鲜、娇嫩、水灵并且具有颗粒感的新型蔬菜。2.高温期的栽培即使是密植也成一组一组，并且耐寒性强，是容易种植的品种。3.和别的品种相比，侧枝会多，是叶肉厚的多收性品种。

　　4.肉厚的叶子以及口感清脆的茎，稍微感觉到有点咸，其他无异味。冰菜种植冰菜种植生长习性：植物的特性是耐干燥,耐盐性很高，是咸性植物的一种。它如同海水一般咸，在钠的水溶液中进行水耕栽培也可以。

　　生长周期半年左右，栽培也容易，因此在植物的耐盐性研究上被作为生物样本收集。因此，可以在福建地区种植。冰菜市场价值：有种贵族菜叫“冰菜”，菜场里就有卖“买份冰菜，再买瓶沙拉酱，带回家凉拌很好吃的。

　　”最近，一种叫“冰菜”的蔬菜走上温州人的餐桌，农贸市场内不少摊主都极力推荐。记者了解到，这种外形高冷，自带“冰泡泡”的蔬菜，其实是一种盐碱性多肉植物，市场价在8—12元/斤。记者从温州菜篮子农副产品批发交易市场了解到，冰菜从去年下半年开始进入温州市场，受到不少市民追捧，目前日均消耗量已突破3000斤，不少酒店将其包装成蔬菜冷盘中的“贵族”进行销售。温州市场上的冰菜主要从山东寿光一带收购，目前本地尚未种植，批发价6—7元/斤，属于价格偏高的蔬菜。

　　冰菜种植“酒店来进货的特别多。”兴文里农贸市场的万阿姨介绍，她批发来的冰菜品相较好，而且都已打包好，售价12元/斤，一小盒冰菜重约6两左右，卖7—8元/盒，市场内其他摊位的零售冰菜价格在8元/斤左右。南极冰草、水晶冰菜、南非冰菜……记者走访市区几家酒店了解到，同样的冰菜被冠以五花八门的名字，那么冰菜到底是什么样的植物实际上，冰菜是一种多在海边生长的番杏科植物。“因为土里盐碱多，所以体表产生许多泡状细胞，用以存储多余的盐分，也让其吃起来天然就带有一点咸味。

　　”温州市菜篮子集团有关专家介绍，冰菜原产于非洲南非，属于多肉植物一种，在法国作为凉菜盛行，后我国菜农将其引到山东一带种植。“冰菜液泡中含有天然植物盐，属低钠盐，对人体是有好处的。”温州市龙湾区妇幼保健所营养师郑伊旦介绍，尤其适合中老年人和患有高血压的人食用，同时也富含氨基酸、抗酸化物质、黄酮类化合物，营养价值较高，具有一定的天然保健功效。

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　　冰菜的茎叶表面之所以有一些泡状的小水晶，其实这个是覆盖在上面的一种泡状细胞，其中也富含了大量的天然植物盐，这也是为什么冰菜自带咸味的原因所在。

　　而且冰菜所含有的天然植物盐，还对高血压、糖尿病和高血脂等患者也很有好处。冰菜近些年在我国开始少量规模种植，并且在市场上因为很稀少，再加上营养价值很高，因此售价一直不便宜，常常要卖到10元以上一斤，所以也被网友称之为“贵 族菜”、“高端菜”，但是其质感清脆、风味独特的特点，让冰菜依然很受欢迎。其实不光是在我国，在很多国家冰菜都是很受欢迎的食材，其中法 国 人就很爱吃冰菜。另外在日 本，冰菜还被开发成为了盐味新型保健蔬菜，甚至科研人员还将其开发为化妆品，而受到消费者的青睐。

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　　5-10种一半南瓜一半萝卜。

　　10-15种一半草莓一半萝卜。15以上种一般葡萄一半萝卜或者全部种葡萄。

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　　1、山葵

　　在我们平时的餐桌上山葵并不常见，但是有一种佐料大家一定都不陌生，那就是料理常用到的芥末，正宗的芥末就是用山葵的根茎制作出来的，一些稀有品种价格在80～100元每斤左右，而且山葵一般生长在海拔很高的地方，其数量较少，所以山葵价格自然是很贵的。

　　2、冰菜

　　冰菜的表面布满了水晶一般的小水滴，很多人并不喜欢它的长相，但是其口感却受到了多数人的赞美，入口脆脆的，有一种水珠被爆开的感觉，略咸又带有一丝的酸，口感很是独特，再加上冰菜的营养价值极高，市场价格在20～30元一斤左右。

　　3、菜心至尊

　　生活中最贵的10种蔬菜是什么呢，菜心至尊的价格极高，几年前有一株菜心至尊被拍卖了50多万的高价，也一度成为各地农民争相种植的致富产业，菜心至尊一年四季都可以种植，但是种植难度却很高，在市场上也是价格比较昂贵的蔬菜之一。

　　4、山胡萝卜

　　山胡萝卜是野菜的一种，是胡萝卜中比较稀缺的品种，一般不以种植方式栽养，多是以野生为主要的收取来源，所以山胡萝卜很珍贵，和人参有一些相似，营养价值也很高，市场价格在20～50元左右一斤。

　　5、五色韭菜

　　五色韭菜顾名思义就是五种颜色的韭菜，从上往下看，有紫、红、绿、黄、白五种颜色，不谈营养价值，光是从外形来看就很珍贵，而且五色韭菜珍贵的稀有的培育品种，是韭菜中的珍品，据说一斤的价格在几百元以上，堪称蔬菜之王。

　　6、松露

　　松露对生长环境要求极为严格，导致无法人工栽培，现大多以野生采摘为主，含有丰富的蛋白质、氨基酸等人体所需营养物质，有“世界三大珍肴之一”的美誉，它的市场价比黄金还贵，一公斤大概几百万左右，十分罕见。

　　7、洋蓟

　　洋蓟是一种高纤维的蔬菜，经常食用有清肠道、排毒养颜的功效，是一种营养价值极高的蔬菜，由于种植较少、难度较大，市场上并不常见，但它却有“蔬菜之皇”的美誉，一斤的价格在20～50元左右，可见洋蓟价值之高。

　　8、苏芡

　　苏芡的表面布满了短刺，刺身为黄绿色，表皮呈粉红色，前面还有一个棕色的尖头，所以苏芡又叫做鸡米头，一般以食用白色的果肉为主，因为采购加工的手工费较高，也导致苏芡自身价格很贵，一般在市场的价格是在38～80元一斤左右。

　　9、莼菜

　　莼菜常用来煲汤，可以增加汤品的鲜度，它是一种水生蔬菜，只有嫩梢部分可以食用，味道并没有什么特殊之处，但因为莼菜含有人体所需微量元素较多，在市场的最新价格为60～380元每斤，是一种珍贵的蔬菜之一。

　　10、抱子甘蓝

　　抱子甘蓝就是一颗藤上面长满了迷你的小包菜，非常可爱，一个手心都可以抓一把，虽然它的个头很小，价格却不便宜，因为其种植难度较高，对土壤还有水分都有较高要求，这也导致了它价格贵的原因，通常在市场是卖到13～60元每斤左右。

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