花匠人从多个角度为你分享小龙虾的吃法剥法图解(小龙虾怎么吃 剥皮视频教程)，让你更加了解小龙虾的吃法剥法图解(小龙虾怎么吃 剥皮视频教程)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

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小龙虾的吃法剥法图解

　　工具／原料：虾

　　1、剥下两只大钳子；

　　2、剥开虾钳，取出里面的肉，这个肉比较少；

　　3、一只手抓住虾身，一只手拿着虾头，分别向两边用力，身首分离，虾头可以扔掉；

　　4、沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

麻辣小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾剥法图解

　　1、剥下虾钳，并吃掉虾钳里面的肉。

　　2、令虾头与虾身分离。

　　一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，虾头与虾身分离。

　　3、双手用力将虾毂捏碎，同时下压第二节虾壳。

　　4、握住虾尾，轻轻拔出虾身里的虾肉。

　　5、抽虾线。当虾肉取出后，轻轻掀开虾后背上的那块白色的皮，就很容易看到虾线，你只需要把它挑出来就可以了。

　　需要注意的是，虾线抽掉，后背上的那块白色的皮不要扔，那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

　　小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

　　小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

　　扩展资料：

　　小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。

　　形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。

　　幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。

　　甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

　　是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。

　　小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。

　　其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

　　小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。

　　克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。

　　同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长，约为1年。

　　但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命最多可达2-3年。

怎么剥皮皮虾小龙虾的吃法剥法图解

　　步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。

　　步骤4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。步骤5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。皮皮虾：步骤1：把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。步骤2：用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

　　步骤3：左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。

正确的小龙虾吃法图解

　　3.把尾肉从壳里拔出来，保持完整。

　　沿着内侧的弯曲处做一个浅浅的切口，取出黑虾线。营养价值1.按蛋白质的组成来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成也优于肉类。它含有人体必需但体内不能合成或合成量不足的八种必需氨基酸，不仅包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸，还包括脊椎动物中含量极少的精氨酸。此外，龙虾还含有组氨酸，这也是幼儿所必需的。

　　2.龙虾的脂肪含量只有0.2%，不仅远低于畜禽肉，也远低于淡水虾和对虾。而且其脂肪多由人体必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化吸收，具有防止胆固醇在体内堆积的作用。3.龙虾和其他水产品一样，含有人体必需的矿物质成分，其中钙、钠、钾、镁、磷含量丰富，而铁、硫、铜则很重要。

　　龙虾的总矿物质含量约为1.6%，其中钙、磷、钠、铁的含量高于一般畜禽肉和虾。因此，经常食用龙虾肉可以保持神经和肌肉的兴奋。食用功效1.壮阳补肾:适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚等症。

　　适用于性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男性。2.丰胸生乳:虾有很强的丰胸作用，并含有丰富的磷和钙，对儿童和孕妇特别有益；对产妇具有催乳、滋补身体、促进恢复的作用。3.祛瘀解毒:能促进人体气血循环，有助于治疗血瘀证。

　　4.提高免疫力:虾营养丰富，肉质松软，易于消化。对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物。

小龙虾怎么剥

　　工具：小龙虾、盘子。

　　1、首先找到小龙虾的第二节虾壳。

　　2、然后按压第二节虾壳。

　　3、接下来再去挤压虾身两侧，让虾肉和虾壳分离。

　　4、再将小龙虾的身体戳入虾头。

　　5、最后捏住虾尾，拔出虾肉即可食用。

小龙虾怎么剥壳

　　其实，小龙虾能吃的部分主要是其腹部、尾部的肉和头部的虾黄。

　　小龙虾中含有维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为身体补充营养和能量。下面我们就一起来看看这三个剥小龙虾的小妙招，两秒钟剥一个，一定要加收藏哦！一、五步剥虾法。第一步：用手指向下压住小龙虾的第二节虾壳。第二步：一手拿虾头，一手拿虾尾，挤压小龙虾的身体。

　　第三步：大拇指戳进虾头里面。第四步：用力拔出虾身。第五步：握住虾尾，拔出完整的虾肉来。

　　五步剥虾法就这么简单、完整地把小龙虾剥出来了，你学会了吗二、筷子法第一步：去虾头。拿着一只小龙虾，用手把小龙虾身子和头掰开。第二步：去掉虾尾，一手抓住虾身，另一只手抓住虾的身子，用手一拉把虾的尾部去掉。

　　第三步：用筷子顶虾肉，拿一只筷子从虾尾处往上顶，把虾仁顶出来。第四步：把虾上残余的虾壳去掉沾上酱料就可以食用了。三、：抓拉剥法很多人自称是淑女的人不敢吃龙虾，觉得吃小龙虾太毁形象。

　　吃龙虾就要吃的开心尽兴，就不要在乎什么吃相了，你越是文雅就越是难看。一盘龙虾端上桌，还等什么赶紧伸出你的手去抓啊。拉：大力一拉，把虾头和虾尾拉开，这要是用在活龙虾身上会很残忍，很多人会受不了这么血腥的场面，不过你手中的龙虾是熟透了的啦，用力一拉，将多肉的虾尾和多黄的虾头分离。剥：这个季节的龙虾中黄很多，味道鲜美乃是龙虾中的佳品，要食虾黄首先要剥去坚硬的外壳，总不能用牙直接去咬吧。

　　左手抓住虾壳后部，右手抓住虾壳后部轻轻一揭，金灿灿的虾黄便呈现在食客的眼前。

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