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一、三种经典吃法
1、生吃:从土里采摘新鲜的雪莲果或者是购买后,使用干净的水将外皮洗净。用刀具将它的表皮削干净,可以直接吃里面的果肉。如果喜欢吃甜的,可放置两三天再吃。
2、沙拉:同样是需要将果实洗干净,用刀切成大小相同的小块,放进碗中。再将自己喜欢吃的其它水果切一下,最后加适量的酸奶,搅拌之后就能直接食用了。
3、煲汤:将雪莲果和自己喜欢吃的食物煲汤,也是比较经典的吃法。如将猪大骨用水焯一下,再将生姜和胡萝卜块放进锅中,煮开后再慢熬半小时。最后加入成块的雪莲果,用小火再熬一个小时左右,就可以吃了。
二、一天吃多少合适
一般情况下,正常人每天吃100g左右差不多,最多不要超过200g。因为它是凉性水果,吃的太多肠胃很不舒服,甚至还会出现腹泻的现象。要注意的是,如果自己的胃经常不不适,那就尽量少吃,或者是不吃。
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