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西瓜的含糖量是多少
西瓜的含糖量在5%左右。
西瓜的水分含量高达93%以上,含糖量在5%左右,让西瓜吃起来很甜的是“果糖”,果糖占了总糖分的50%以上,而果糖的升糖指数(GI)是很低的。
西瓜当正餐。
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量,而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
所以吃西瓜当正餐是要不得的。
扩展资料:
不宜吃西瓜人群:
产妇。产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
肾功能不全者。肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。
糖尿病患者。
吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。
口腔溃疡患者。
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。
西瓜含糖量是多少
1、西瓜属于低含糖量水果。西瓜含糖量约4%-7%,主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。
这符合糖尿病人食用低含糖量水果的基本原则。
2、西瓜的血糖生成指数(GI值)是72,属于中等偏高GI值的水果。GI是衡量食物摄入后引起血糖反应的一项指标。
当高GI食物进入胃肠后消化快,吸收彻底,葡萄糖迅速进入血液,进而引起血糖升高。不推荐糖尿病人食用高GI水果。
因此,在这一点需要注意!
但是,仅看西瓜的含糖量和GI值并不能决定糖尿病人是否适合吃西瓜。这需要进一步了解西瓜的血糖负荷(GL值)。血糖负荷反映食用了食物后血液中的葡萄糖水平和所需要的胰岛素量。
简单说,GI确定一种食物升高血糖的速度,GL确定一种食物对血糖水平的影响程度。GL ≥20为高GL食物,10<GL<20为中GL食物,GL≤10为低GL食物。西瓜的GL值为9.9,属于低GL值食物。
西瓜含糖量是多少呢
西瓜的含糖量一般在5%~12%。
相对来说西瓜的含糖量不高,但是西瓜的升糖指数很高。
口味甜度并不与含糖量相对应,人们常常觉得西瓜特别甜,含糖量很高,其实西瓜的含糖量一般在5%~12%。
其口感虽甜,含糖量在水果中相对来说并不高。西瓜吃起来特别甜是因为它含有大量果糖,果糖在天然单糖中是甜度最高的。西瓜饱腹感强、含水量大、热量不是很高。
简介
西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度。
西瓜根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差,较大的昼夜温差能培育高品质西瓜。
西瓜的含糖量一般情况下是多少
西瓜的含糖量在5%左右。西瓜的水分含量高达93%以上,含糖量在5%左右,让西瓜吃起来很甜的是“果糖”,果糖占了总糖分的50%以上,而果糖的升糖指数(GI)是很低的。
西瓜当正餐。
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量,而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
所以吃西瓜当正餐是要不得的。
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