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婺源皇菊冲泡方法
婺源皇菊冲泡方法 婺源皇菊一天一朵,一朵一杯。婺源皇菊顾名思义种植在中国最美乡村江西婺源。
那么,婺源皇菊冲泡方法有哪些呢下面大家就随我一起去了解一下吧! 冲泡方法: 1. 先用一小锅将水煮开,加入金丝皇菊整朵转小火再煮约一分钟,再将菊花茶倒入茶壶中,待汤色色转浓即可饮用。
用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复。 2. 将金丝皇菊整朵放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水,菊花茶会迅速舒展,实时散发出香气,但缺点是容易使菊花粉碎,产生茶屑。 3. 在茶壶内先放入半壶热水,再将金丝皇菊整朵放入,之后再注满热水。此种泡法,茶汤会比较干净,但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢,所以汤色会淡一些。
4. 在茶壶内先盛满热水,再将金丝皇菊整朵放入浸泡,此种泡法,可保持菊花形态的完整,另外浸泡的时间也可较长,此时金丝皇菊舒展缓慢,茶香会更清淡! 食用方法 一泡:纯净水浸泡,朵朵金菊在杯中绽放,艳黄花瓣在水中荡漾,令人爱不释手。 二赏:菊瓣入水,亮黄顷刻间弥温开来,晶莹透亮,浸泡时间越久,亮黄汤色不减一分,有效成份易溶于水中,金菊花朵久不褪色,在杯中更加娇嫩。 三闻:香味浓郁优雅,沁人心脾。
四品:轻啜入口,清而不浊、和而不猛、浓香入肺唇齿留香 注意事项 菊花茶随功效甚多,但饮用时需注意: 一、对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性;而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。所以,体热的人最好直接喝菊花茶,不要加糖。而对糖尿病人而言,加糖就对健康更不利了。
二、体虚的人喝菊花茶时加入蜂蜜,食疗效果会更好。而且,蜂蜜还富含维生素和氨基酸,能让菊花茶的营养价值提升。不过要注意,大便溏稀的人最好别加蜂蜜。
三、不喝隔夜菊花茶。隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸,在空气中会氧化而变绿。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低。加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶更不能喝,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
四、菊花性凉,所以下面几类人不要天天喝,一周2-3次就好!胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童。
婺源皇菊有什么功效
菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
主治感冒风热,头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。 皇菊被誉为菊中之上品,以产自江西婺源的尤为著名,其口感相比之其他菊花更为清香甘甜,更适合饮用。婺源皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。
常喝具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用。长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
徽州皇菊和婺源皇菊区别
1、婺源皇菊的药性比徽州皇菊弱。2、婺源皇菊更适合饮用徽州黄菊适合观赏。
婺源黄菊是菊花的一种,为菊科、菊属多年生植物,原产于我国的菊科多年生宿根草本花卉。
菊花起源于中国,是我国的传统名花,除观赏外还有较高的食用、保健等价值。徽州皇菊是徽州地区最有名的地方特产,它色泽金黄,花形硕大,香气诱人,人们把它采摘以后可以制成花茶泡水喝也可以在晒干以后入药。
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