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转眼间，共和国勋章获得者袁隆平院士离开我们已经一年，
他是我国研究与发展杂交水稻的开创者，也是世界上第一个成功利用水稻杂种优势的科学家，被誉为杂交水稻之父。
八月九日是袁隆平& # 039；90岁生日。从赤脚到穿套鞋再到田边，时间过得飞快。在本该安生的年纪，他依然坚持奋斗在科研一线。
自从1964年开始研究杂交水稻以来，他把大半辈子都献给了稻田。1973年实现三系杂交，1986年提出杂交水稻育种战略思想，1995年研制成功两系杂交水稻，1997年提出超级杂交水稻育种技术路线。他在稻田里迈出的每一步，都引领着中国杂交水稻技术的发展。因为他在这个领域扮演了奠基者的角色，被誉为杂交水稻之父。
梦想从未停止。如今，超级杂交水稻在大规模示范下，产量已达到每公顷17吨。高产更高产是他永恒的目标，他正在向每公顷18吨的目标迈进。另一方面，袁隆平正带领耐盐碱水稻研究团队攻关，8年内将在盐碱地推广1亿亩耐盐碱水稻。
累死累活的一年，眼前依然是金色的稻田。远处是一串串饱满充实的稻穗，承载着农民的寄托& # 039；一年的辛苦和老人的梦想。
【人物档案】
袁隆平，德& # 039；安，江西人，1930年9月生于北平。他1953年毕业于西南农学院，是第六届至第十二届中国人民常委& # 039；中国政协委员，中国工程院院士。致力于杂交水稻的研究，发明了三系籼型杂交水稻，研制成功两系杂交水稻，开创了超级杂交水稻技术体系，使中国& # 039；美国的杂交水稻研究一直处于世界领先水平。到2022年，杂交水稻在中国推广超过90亿亩，共增产水稻6000多亿公斤。袁隆平团队已经为80多个发展中国家培训了14000多名杂交水稻技术人员。为了确保中国& # 039；美国的粮食安全和世界& # 039；美国食品供应，获得了国家技术发明奖、国家最高科学技术奖、国家科技进步奖、改革先锋等多项国内荣誉，以及联合国教科文组织科学奖、以色列沃尔夫奖、美国世界粮食奖等近20个国际奖项。
为农民做实事是学农者应有的义务
在中国，袁隆平应该是最知名的科学家之一。年纪大了，他感叹自己为解决中国十几亿人吃饭问题做出的贡献；年轻人除了经常听到老人的传说，还做了一系列袁隆平爷爷的表情包，让你吃得饱饱的，广为流传，用另类的方式致敬老人的贡献。
前不久，袁隆平又一次在英语上大出风头。在长沙举行的中非农业合作与发展研讨会上，袁隆平发表了英文演讲，获得网友好评。
我再说一遍，因为两年前，袁隆平做了袁隆平& # 039；凭借一次20分钟的英语演讲，他飙升的英语成了热门话题。
然而，他谦虚地回应道：没有的人& # 039；我不懂英语，不能说我的英语很好，也不能说我的英语很烂。
在国际学术活动中，袁隆平经常用英语交流。这和他在青春期打下的基础是分不开的。他在中学的时候，在一个几乎全英文的环境中学习，他能够看懂80%到90%的英文电影。
他最感激的是他的母亲& # 039；教育启蒙。英语启蒙只是一个方面。我的母亲& # 039；的教育影响了我一生，尤其是在生活中。她教我做一个有道德的人。她总是说，& # 039；你应该善良诚实& # 039；袁隆平说。
袁隆平一生与农业结缘、相伴，但他不是普通农民家庭的孩子。他的父亲袁兴烈毕业于国立东南大学(后来的国立中央大学)，他的母亲华静是一所教会学校的教师。袁隆平出生于北京协和医院，取名隆平，小名二毛。根据出生证明，袁隆平是由林医生接生的。
在袁隆平& # 039；童年的记忆里，无论那段时间多么动荡，父母都没有放弃过让于的机会
但是，父母从来没有想过，他们会全力支持孩子上学，可是进了大学，孩子却不得不选择学农业。小学一年级的时候，在一次郊游中看到了一个很漂亮的园艺场，非常喜欢。我特别向往乡村的美丽和农业的快乐。随着年龄的增长，欲望越来越强烈，学农业成为人生的志向。袁隆平回忆道，但我的父母没有& # 039；我不同意。父亲让我学医学和理工科，母亲说学农业辛苦，我想当农民。我跟我妈争论学农业的重要性，说我以后也要经营一个园艺场，有田园音乐。
父母终于尊重他们的孩子& # 039；的选择。
袁隆平如愿以偿，进了农学院。他在西南农学院学了四年遗传育种，觉得肩上沉甸甸的。看到当时农村的贫穷落后，我有点野心，决心改造农村，为农民做点实事。我觉得农民应该有这个义务。袁隆平说。
新中国成立初期，苏联生物学家米楚林和李森科的无性杂交理论是权威论断。所谓无性杂交，就是通过嫁接和胚胎嫁接的方式，将两个遗传上不同的品种的可塑性物质进行沟通，从而创造出新的品种。它否认基因的存在。
1957年，袁隆平看到对DNA双螺旋结构的研究获得《参考消息》年诺贝尔奖，意识到现代遗传学已经进入分子水平。从1958年开始，袁隆平逐渐接受和认可了孟德尔等人的遗传学，认识到基因学说和染色体学说在品种改良中的重要性。
当时袁隆平就下定决心要解决粮食增产问题，不让人民挨饿。
袁隆平、李碧湖(左)、尹华琪(右)在试验田。
别人研究结实他却一门心思研究不育
毕业后，袁隆平进入安江农业学校，开始了他18年的教学生涯。
水稻是中国南方的主要粮食作物之一。增产的方法有很多，但良种是最重要的。一天，袁隆平去学校试验田选种，发现一株形态极佳的水稻。8英寸长的稻穗像瀑布一样垂下来。他算了一下，用它做种子，水稻亩产可能有几千公斤，而当时的高产水稻只有五六百公斤。第二年春天，他播下种子，种植了1000多株植物。他每天都跑过去，小心翼翼地管理它们，希望这些稻子能长成一条龙。
当时育种界的权威观点是，自花授粉植物没有退化，所以杂交没有优势。
袁隆平再一次对权威产生了怀疑，他想挑战权威。
后来回忆起当时的心态，袁隆平说：我是安江农校的一名普通教师，但老一辈的很多专家都认为自花授粉水稻没有杂种优势，所以我压力很大。但是我对水稻的杂种优势有信心。首先，这是我从事实中发现的；其次，虽然书上说水稻杂交没有优势，但我认为其理论依据是有问题的。既然杂种优势是生物学的普遍规律，水稻也不例外，这种优势一定会大大提高水稻的产量。大方向是正确的，通过努力，即使有挫折，你也可以& # 039；不要轻易放弃，你最终可以到达光明的彼岸。
针对天然杂交水稻，袁隆平认为一定有天然雄性不育水稻植株，雄蕊退化，所以可以& # 039；不能受精，但雌蕊正常。如果要人工培育杂交水稻，首先要培育这种雄性不育水稻的种子，可以和正常的显性常规水稻授粉，产生大规模的杂交水稻种子。
他构思了三系法的技术路线：培育水稻雄性不育系；保持系用于使该不育系持续繁殖；重新选育成恢复系，可以恢复不育系的育性，产生杂种优势，从而达到增产的效果。
为此，袁隆平开始寻找具有不裂花药特征的天然雄性不育植株。他早上吃完早饭去地里，拿了一个水壶和两个馒头，没& # 039；直到下午4点左右才回来。六七月份是最热的时候，也是水稻开花寻找异常雄蕊的最好时机。他每天走在千千成千上万的稻穗中，大海捞针。它& # 039；上面阳光明媚，天气炎热；光脚在下面，踩在水里。在困难的条件下，他患有严重的肠胃病和胃痛，所以他一只手按着痛处，另一只手不停地打开稻穗仔细看。
日复一日，没有收获，但袁隆平始终对明天充满乐观。在寻找的第14天，用放大镜观察了14万穗水稻后，从洞庭早籼稻品种中发现了第一个雄性不育株。
经过反复实验，他整理了初步的研究成果，写出了论文《水稻的雄性不孕性》，在历史上第一次揭示了水稻雄性不育的病态奥秘，正式提出了用三系配合法利用水稻杂种优势的思想和构想。
1966年2月，论文发表于《科学通报》。文革期间杂志社停刊，《水稻的雄性不孕性》登上了《科学通讯》的末班车。国家科委九局局长赵石英看到了，认为意义重大。他以国家科委的名义发函支持相关研究。一篇论文救了袁隆平和他的杂交水稻，避免了当时研究被扼杀在摇篮里的后果。
袁隆平参观海南三亚荔枝沟国家南繁基地。图/视觉中国
两个梦想从三系、两系到一系
当这条路不通时，学会走另一条路是非常重要的。袁隆平分享了自己的经历。
这时，袁隆平被调到湖南省农科院水稻研究所，每年秋冬都去海南南繁基地。1970年，海南当地农场技术人员冯克善和袁隆平学生李碧湖在一片长满野生稻的水坑沼泽中发现了一株异常植物——，这种植物紧贴地面生长，有败育的花粉。
袁隆平将其命名为野败。但他没想到，一个偶然的小概率事件，竟然开启了杂交水稻研究的突破口。第二年，袁隆平惊奇地发现野败可以保持雄性不育。1972年，研究小组又种植了数万株植物，都是雄性不育植物。袁隆平终于看到了曙光。
1973年在袁隆平育成南油1号，分别在湖南和广西种植。次年捷报频传，平均亩产500多斤。中国成为世界上第一个在生产上成功利用水稻杂种优势的国家。
虽然三系法的成功是巨大的，但袁隆平深知，要想在产量和优势利用上有新的突破，育种必须突破三系法品种间杂交的框框。1986年，他提出了杂交水稻——的育种策略，从三系法到两系法，再到一系法，即从品种间杂种优势的利用到亚种间杂种优势的利用，再到水稻与其他种间远缘杂种优势的利用。手续从复杂到简单，效率越来越高。
袁隆平出版《杂交水稻育种的战略设想》。时至今日，他的初衷并没有改变。
20世纪80年代，水稻光敏核雄性不育被发现。袁隆平认为，这一特性的发现为两系法提供了可能性，即——可用于夏季长日照下的制种和春秋季的自繁，一系两用，从而省略了保持系。
双系统方法的研究开始后，试验接踵而至。那年盛夏气温异常低，很多已经鉴定为不育的材料变得可育，研究陷入低谷，很多人放弃了。
袁隆平和他的团队还在探索一系列方法。在他看来，一系法很难用常规手段完成，必须结合分子生物学技术，从野生植物中克隆基因，导入水稻。还有很长的路要走，但也不是不可能。
有些人喜欢说杂交水稻的味道不好。对此，袁隆平坚信，成品率和质量不是一对矛盾，是可以统一的，只是难度更大。日本水稻协会会长说，我们的超级稻质量可以和& # 039；岳光& # 039；但产量高一倍。但他一直坚持一个原则，——，绝不为了高质量而牺牲产量。
对于自己在杂交水稻领域的贡献，袁隆平谦虚地说：虽然我在国内率先研发了杂交水稻，但我认为我只是做了一部分工作。我刚从事杂交水稻研究的时候，只是想开发一个好的品种来增加粮食产量。现在，杂交水稻能以这种方式造福人类并产生如此巨大的影响，这是我没有想到的& # 039；起初我并不期待，也是我最满意的事情。
2015年卸任湖南杂交水稻研究中心主任后，袁隆平现为该中心研究员，继续指导杂交水稻研究工作。在谈到接班人问题时，他说自己现在精力不够，封闭。在此之前，他培养了20多名博士生。我想根据这个人培养研究生& # 039；的科研素质，以及他是否愿意下到田间地头，顶着烈日，涉过泥水，到田间地头去实践真知。每天把脚伸进稻田里去认识水稻，熟悉它们& # 039；脾气& # 039；并且区分品种，就像区分其他家庭的孩子一样。袁隆平说。
采访的最后，袁隆平再次谈到了自己的两个梦想，——。一个是粮下乘凉，一个是杂交水稻覆盖全球。关于前者，他曾经梦到试验田里的超级杂交水稻比高粱还高，穗长如扫帚，粒大如花生，于是他和助手坐在稻穗下乘凉。目前超级稻正在不断向高产进行无止境的冲刺。后者，目前全球已有40多个国家和地区尝试种植杂交水稻，10多个国家实现了杂交水稻的大规模种植，年种植面积达700万公顷，普遍比当地水稻高20%以上。
现在，两个梦想都在追求。祝袁隆平早日圆梦。
81岁的袁隆平参加了气排球友谊赛。图/视觉中国
记者手记
勿忘粮食安全
采访中，袁隆平大部分时间都是一个善良风趣的老爷爷。他有三个特点：他不。他不喜欢拘泥形式。我不喜欢拘泥形式，他也不喜欢。我不想太认真。有人夸他是国宝，他马上会开玩笑：国宝是熊猫，我变成动物就麻烦了。
他一直关心广大农民的切身利益。他清楚地记得，超级杂交水稻验收的时候，一个农民跑过来说，我种了一辈子水稻，从来没有这么高的产量。我非常感谢你。但是，我们也有委屈。你们增加了大米产量，但大米价格却下降了，我们仍然没有& # 039；不赚钱。
他期望全社会重视粮食生产，国家将确保一系列惠农政策的更好实施，调动农民& # 039；种粮热情。这是让农民受益而不是伤害他们的最好方法。
作者：赵正南
编辑：沈
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