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1. 养殖对虾和野生对虾怎么区别?
1看价钱
同等大小的虾，养殖的肯定比野生的便宜。垍頭條萊
2.看新鲜度頭條萊垍
养殖虾一般卖活的多，野生虾除个别品种外，基本都是死的。养殖虾的新鲜度，一般都要比野生的要好。因为海水虾捕捞以后，基本属于离水就死的。除了一些个头小的以外，如:嘎巴虾。3.看外表
野生虾的外表会泛红一些，尤其是有些品种，如灯笼红虾。养殖虾一般泛青色或黑色，这个跟生活环境有关。萊垍頭條
看虾枪和虾须，野生的海虾虾枪一般短粗，虾须也不是很长。而养殖的虾虾枪细长，虾须也长。这是因为养殖虾不需要自己觅食，所以它的武器要比野生的退化一些。萊垍頭條
野生的虾会出现大小不均的现象，而养殖虾的个头基本都会一般大。因为属于同一生长环境，以及同一批虾苗。萊垍頭條
4.问摊贩萊垍頭條
很多摊贩都会标榜自己的是野生虾，这样可以卖上好价钱。但是大家可以比较几家，基本就会“一目了然”了。萊垍頭條
5.看品种垍頭條萊
很多野生虾的品种，现在基本都没有养殖的。比如:大对虾、灯笼红虾、北极虾、嘎巴虾、还有一些进口的虾的品种。
如果卖的是基围虾，你就不要追求野生的了!
基本掌握以上这些方法，那么野生虾还是养殖虾就会“一目了然”的。頭條萊垍
2. 野生虾与养殖虾如何区别
对比虾触须的长短。养殖虾的虾须一般都很细长,而野生海虾的虾须就比较短。
2.
摸虾的外壳。养殖海虾生长营养状况好,脱壳周期也较短,虾壳捏起来较软;而野生海虾生长周期长,脱壳慢,虾壳相对硬一些。
3.
通过煮熟后的颜色判断。野生虾在深海,海水盐度高。煮后虾体内盐度会流出来。
3. 野生虾和养殖虾
1.看虾壳
养殖虾，一般在虾塘中养大，因为不用藏身沙泥当中，壳会特别薄，而海虾要在沙泥中保护自己壳就很厚很硬。买虾的时候轻轻捏一捏，感觉壳比较硬，很有弹性的就是海虾。而养殖虾的钙质不够海虾好，虾壳摸上去的感觉会薄一些。
2.看虾头
通常海虾的虾头有虾膏，养殖虾一般没有。
3.看品种名称
还可通过品种名称来鉴别，没有虾既可以野生又可以养殖的。
海虾，即野生虾，品种有红须、油虾、麻虾、花竹虾、红花虾、海中虾。
4.看色泽
海虾色泽亮。海虾的色泽较养殖虾的要黄亮一些，两种不同的虾摆在一起，会很容易看出海虾的颜色会比养殖虾浅，偏黄。
5.口感
新鲜的海虾，煮熟了后壳易剥，而且肉质弹口。养殖虾生命力不强，很容易会死掉，煮熟了后壳和肉容易黏连，口感真的比不上海虾。
4. 养殖虾跟野生海虾区别
1、看虾壳的硬度
野生的海虾由于受到环境的影响，为了保护自己，虾壳一般都会比较厚而且坚硬。养殖虾，一般在虾塘中养大，因为不用藏身沙泥当中，壳会特别薄，市场上很多卖的虾，基本上你轻轻用手捏就瘪了，但是野生虾壳一般比较硬，得用力捏才可能变形
2、看虾的颜色
一般菜市场卖的虾颜色是不是都是呈现青黑色的，而且大部分是活虾，这种是典型的样子的虾。真正的野生海虾颜色偏黄或者偏白，与普通养殖虾放一起对比，颜色一下就能区分。
而且海捕虾绝对不是活蹦乱跳的，因为海捕虾一离开它生活的海水根本不会存活太久。
3、看虾头是否有膏
通常海虾的虾头有虾膏，养殖虾一般没有。野生的海捕一般头部会有膏，呈黄色，而且大部分是死的，但是很新鲜，个头比较大。但是养殖的虾，一般即使活着，但是虾头一般都是黑色的，没有膏。
4、看虾的须子和头部的齿
人工养殖虾的须子很长，而野生海虾须短，人工养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，而野生海虾因为生活条件复杂，头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。
5. 养殖对虾和野生对虾怎么区别图片
对虾分人工养殖淡水虾、海水虾和野生海捕大虾，养殖虾颜色发白，身体细长，虾须短；野生虾头大，颜色发红，虾身粗，虾须长。
6. 对虾野生与养殖的区别
金秋十月，虾蟹肥。这时候，有非常多新鲜肥美的河鲜、海鲜陆续上市，其中包括大闸蟹、青蟹、梭子蟹，还有各种海虾和河虾。真是数都数不过来，品种多得让人眼花缭乱。
就在这几天，发现了一个有趣的现象，就是在海产市场里，罗氏虾的价格比较平稳，没有因为双节的缘故而涨幅过高。在问了摊主罗氏沼虾价钱的时候，得知个头大的罗氏沼虾比个头中等的罗氏沼虾贵不了多少，如果按照平常思维来看，肯定会选个头大的罗氏虾。
但是据我的一个在台山搞养殖的亲戚所说，这种罗氏沼虾，其实是淡水养殖的，还列举了三点个头大的罗氏沼虾不好原因。
第一：一般个头越大的罗氏沼虾，肉质越老柴，因为个头大的罗氏沼虾成长比较快速，肉质相对没有那么鲜嫩。
第二：一般个头越大的罗氏沼虾，头部里的“重金属”物质越多，吃得多，才会长得快，并且吸收的重金属聚集在胃部、肝部也就越多。
第三：一般个头越大的罗氏沼虾，它那一对“螯”（钳子）就越重，性价比就越低，因为钳子越大，就越压秤，吃罗氏沼虾一般都不会吃它的钳子，因此如果除去钳子，价钱是要高不少的。
得出结论是：购个头适中的罗氏沼虾，无论是肉质、性价比都是非常合理的。
在选购了一些个头中等的罗氏沼虾回家，马上就把它们做成美食了。罗氏沼虾要趁它们生猛活泼的时候做成美食，不要等它们身体发白才开始做哦。今天做一道蒜香罗氏虾，蒜香味十足，渗入了罗氏虾的肉里，非常美味。
蒜香罗氏沼虾
所需用料：罗氏沼虾、蒜蓉、青红椒粒、食盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、水淀粉、胡椒粉
操作步骤：
1.首先把买回来的罗氏沼虾用清水冲洗一遍，洗去它身上的盐水，然后控水。接着热锅，倒入适量的食用油，尽量烧热一些，然后把控水后的罗氏沼虾倒入锅中，把罗氏沼虾的外壳炸至通红焦脆。
2.另起锅，然后把准备好的蒜蓉和青红椒粒爆香，蒜蓉爆香变成金黄色的时候，加入少量的清水，然后加入生抽、、蚝油、胡椒粉、料酒、食盐、白糖进行调一个酱汁。
3.然后把煎炸好的罗氏沼虾倒入锅中，开大火然后盖上盖子，焖煮2分钟，让味道渗入虾肉中。
4.二分钟后，可以把准备好的淀粉水倒入锅中进行收汁，让酱汁可以粘附在食物上，吃起来更美味了。
这一道连虾壳都能吃的蒜香罗氏沼虾就做好了，感兴趣的朋友可以试试呢。
总结：
罗氏沼虾并不是个头越大越好，无论是在价钱、口感方面，选择个头适中的罗氏沼虾是比较实在的。
7. 对虾是养殖的还是野生的
主要是诸多原因造成的
1.天气冷热
通常来说，天气越冷，对虾的价格就越贵；相反，天气越热，对虾的价格就越便宜。因为天冷，环境不适宜对虾的生长，对虾的存活相对比较困难，所以价格会高一些；相反，如果天热的话，对虾的数量会比较多一些，价格也会便宜些。这就是夏天对虾价格比冬天便宜的原因。
2.品种
不同品种的对虾，价格是不一样的。通常，进口对虾会比国产的要贵，比如南美白对虾的价格会比国产对虾价格要高一点。然后进口对虾也不是一个价的，主要还是看产地，如南美白对虾与日本对虾的价格在一般情况下是不一样的。
3.虾的大小
4.新鲜程度
8. 养殖对虾和野生对虾怎么区别的
1.虾壳厚度。野生虾的壳比较厚,买虾的时候只要轻轻捏一捏,若壳比较厚而且有弹性则为野生虾。养殖虾的钙质不足,壳相应较软;
2.虾壳颜色。野生虾色泽亮,较养殖虾的要黄亮一些;
3.新鲜的野生虾,煮熟后壳易剥,而且肉质弹口。养殖虾生命力不强,很容易死,煮熟后壳和肉容易粘连，口感较差。
9. 对虾是养殖的还是海虾
我们常见的大虾有一种是深海捕捞的，还有是淡水养殖的，一般深海水质比较干净，没有污染，大虾里面的虾线也比较干净，没有其他的杂质，所以这类深海捕捞的大虾一般是不需要去除虾线的。
还有一种是淡水养殖的大虾，一般养殖的大虾生活环境相对没有深海更加干净，里面的脏东西比较多，虾线也比较脏，所以处理大虾的时候要将虾线提前去除，这样更加的健康卫生。
10. 野生对虾和养殖对虾的区别
对虾有2条细长的触须，触须长度是它身体长的2倍多，胸部肌肉强大，腹部的最末端有一扇形结构——尾扇，不仅能控制身体平衡，也能使它急剧反弹后退，以避敌害。
对虾肉味鲜美，营养丰富，有极高的经济价值，现在我国能够大量人工养殖。
11. 野生海虾和养殖虾有什么区别
是非人工养殖的虾。由于地域性的原因，有些地方并不能买到真正的海虾，人们所能买到的海虾，大多数都是养殖出来的。养殖虾和海虾进行对比的时候，不管是从营养、口感都会差很多。
野生海虾的虾须是非常短的，而人工养殖的虾须则相对于要长很多，因此可以通过虾须的长度，去对这些虾的种类进行辨别。
海捕虾的虾头才会有黄色的虾糕，养殖虾一般是没有的。海捕虾藏身于泥沙当中，其外壳就会长得特别厚。
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