花匠人从多个角度为你分享杏鲍菇和鸡腿菇的区别(蘑菇识别扫一扫)，让你更加了解杏鲍菇和鸡腿菇的区别(蘑菇识别扫一扫)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　本篇文章为你整理了关于杏鲍菇和鸡腿菇的区别(蘑菇识别扫一扫)的详细内容，包含有杏鲍菇和鸡腿菇的区别 鸡腿菇 杏鲍菇的做法 杏鲍菇的10种吃法，希望能帮助你了解杏鲍菇和鸡腿菇的区别。

　　 杏鲍菇又因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，营养价值非常丰富，集食用、药用、食疗于一体的。鸡腿菇又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇等，营养丰富、味道鲜美，口感极好，下面我们就一起来看一看杏鲍菇和鸡腿菇的区别吧！

　　 杏鲍菇和鸡腿菇的科属区别

　　 1、杏鲍菇：杏鲍菇为真菌界、真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属真菌。

　　 2、鸡腿菇：鸡腿菇为真菌界、担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、蘑菇科真菌。

　　 杏鲍菇和鸡腿菇的形态区别

　　 1、杏鲍菇：杏鲍菇的子实体单生或群生，菌盖宽2－12厘米，初呈拱圆形，后逐渐平展，成熟时中央浅凹至漏斗形，表面有丝状光泽，平滑、干燥、细纤维状，幼时盖缘内卷，成熟后呈波浪状或深裂。菌肉白色，具有杏仁味，无乳汁分泌。菌褶延生，密集，略宽，乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶。菌柄2-8厘米至0.5-3厘米，偏心生或侧生。

　　 2、鸡腿菇：鸡腿菇子实体群生，菇蕾期菌盖圆柱形，连同菌柄状似火鸡腿，后期菌盖呈钟形，高9-15厘米，最后平展。菌盖表面初期光滑，后期表皮裂开，成为平伏的鳞片。菌肉白色，薄。菌柄白色，菌环乳白色，菌褶密集与菌柄离生。孢子黑色，光滑，椭圆形，有囊状体。囊状体无色，呈棒状，顶端钝圆，略带弯曲，稀疏。

　　 杏鲍菇和鸡腿菇的产地区别

　　 1、杏鲍菇：杏鲍菇产地自然分布在意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中国的新疆和四川西部。

以上就是花匠人为你整理的杏鲍菇和鸡腿菇的区别(蘑菇识别扫一扫)，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。