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橡子果能吃吗 橡子果不能吃
1、橡子果不能吃。 2、橡子含有比较高的抗营养物质单宁 (4.55%)和有毒的氢氰酸 (0.98%)。
单宁味涩 , 适口性差 ,单宁在消化道中可与饲粮中蛋白质结合,从而降低其利用率 ,单宁又可与胃肠道粘膜蛋白质结合生成鞣酸蛋白质沉淀。
3、使胃肠道运动机能减弱而发生胃肠弛缓,引起动物便秘, 大量单宁会引起动物出血性或溃疡性胃肠炎 , 发生腹痛腹泻等。橡子仁中含有生氰糖甙 ,生氰糖甙本身不呈现毒性,但被动物采食 、咀嚼后, 在有水分和适宜的温度下 , 经过与甙共存的酶的作用,水解产生氢氰酸 ,而引起动物中毒 ,甚至死亡。
橡树的果实能吃吗
橡树的果实——橡子,是可以食用的。橡子是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。
橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。
既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。橡子可以吃。但是一些橡子（尤其是红橡木的黑橡子）含有大量的单宁，如果不经过处理直接食用会感到苦涩，白橡木的青橡子单宁含量较低，口感较甜，可以生吃或烹调。橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。
橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。
橡子果能生吃吗
橡子树的果实是能生吃的，橡子树是我国北方比较著名的一种树的品种，它接出的果实也叫做橡子，有一定的营养价值，现在很少人吃它，但是它有一定的食疗的作用，尤其是具有很好的预防铅中毒的作用。一般在工业方面，有一定的价值，也可以作纺织工业的一些原料。
橡子树的果实能吃吗
橡树果实可以食用，外表硬壳，棕红色，内仁像花生仁，含有丰富的淀粉，含量达60%左右，橡树果实的生长需要5个月左右的时间，成熟后，可以制作成食用橡子面、橡子淀粉，还可以制作豆腐及用于酿制。 橡子有多种不同的食用方法，最简单最常见的使用方法就是在它成熟以后把它摘下来，去掉外壳，直接吃里面的种子，这样能品尝到它的原汁原味，而且能吸收它含有的丰富营养，并能提高身体免疫力。
橡子树种植注意事项 橡子可在春天或秋冬天实行播种。
春天一般是每年的三四月份左右，而秋冬天节则是十一到十二月份。橡子树种植我们需要实行苗床育苗，后期在实行移植。 我们要在整好的苗床上，将橡子按照每行间距离为二十厘米实行均匀的播种，每粒种子之间的间隔大约为八到十厘米左右。最后覆盖泥土掩种，掩种的土一般为三厘米左右的厚度即可，保证覆盖泥土要均匀，这样可以保证出苗一样。
如何用土办法炒橡子果
直接放锅里炒，中小火，不断翻炒，千万不要急。要尽可能保证所有的榛子，受热均匀。
炒到用眼睛看，榛子的外表黑了亮了，并能闻到有木头的清香时，说明榛子快好了。
过程中可以用手试探温度，不能太热，糊了就会冒烟，那样就立即调小火。可以先剥一个尝尝，特别香就是熟了。盖上锅，5分钟左右，利用余温让榛子开口。
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