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　　葡萄冬肥是来年葡萄丰收的基础。说到冬肥，很多人会想到鸡粪。前几年鸡粪作为有机肥原料为葡萄高产做出了巨大贡献，湖南长沙、怀化、常德等地的葡萄园至今对鸡粪有机肥的依赖度很高。然而，最近两年，人们发现，无论是未经加工的鸡粪，还是由鸡粪(不完全发酵)生产的有机肥，都存在导致葡萄出现一系列问题的可能性。比如，葡萄园线虫猖獗，土壤酸化加速，白腐、掉粒等问题频发，直接给葡萄种植者造成巨大的经济损失。不幸的是，许多种植者仍然不& # 039；没有意识到鸡粪作为一种慢性癌症的危害。让& # 039；让我们来看看鸡粪对葡萄的慢性毒性影响。

　　葡萄园使用鸡粪容易引发的五大灾难：

　　一：烧根，烧苗，抽树，死株。

　　葡萄牙果园用了没有发酵透的鸡粪后，可以明显感觉到土壤温度高。这种高温容易灼伤葡萄根部。仔细看可以看到白色的根变黑枯萎，根的损伤阻碍了葡萄吸收肥料和水分。冬春季大棚葡萄施用鸡粪的安全隐患最大，因为此时大棚内温度高，鸡粪发酵会放出大量热量，导致烧根；鸡粪在冬季和春季用于葡萄园，就在根休眠前后。一旦根部被烧毁，会影响养分积累和来年葡萄开花结果。

　　二是使棚内土壤盐碱化，降低产量。

　　多年使用鸡粪，土壤中残留大量氯化钠盐。大量实地调查发现，鸡粪平均含盐量为每6平方米30-40公斤，而每亩10公斤的含盐量严重制约了土壤的渗透性和活性，固化了磷肥、钾肥、钙、镁、锌、铁、硼、锰等重要元素，造成葡萄生长异常、花芽稀疏、不结果等现象，显著制约了葡萄产量和品质的提高。同时肥料利用率直线下降，利用率一年不如一年。化肥用量一年多，明显增加投入成本却不增加产出。

　　第三，酸化土壤，诱发各种根际病害和病毒病。

　　因为鸡粪的pH值在4左右，酸性极强，会使土壤酸化。目前，湖南澧县很多园林的土壤呈酸性，对茎葡萄的基部和根部组织造成化学创伤和严重伤害，为大量病毒病菌、土传细菌和鸡粪携带的病毒提供了入口和侵染机会，一旦湿度和温度达到，就会爆发病害。使用发酵不完全鸡粪容易导致萎蔫、黄萎、矮萎缩、不开花、不结果，甚至死亡，造成溃疡病、白腐病、穗疫病等。茎基腐病、根腐病、穗枯病成为使用鸡粪最明显的后遗症；

　　四：繁殖根结线虫

　　鸡粪是根结线虫的露营地和温床，自身携带的线虫数量为每1000g 100条。鸡粪中的线虫容易在一夜之间孵化繁殖成千上万，有鸡粪的地块土壤中线虫的发病率增加500%以上。线虫对化学制剂极其敏感。施药后线虫会迅速移动到地下50 cm -1.5 m深处逃逸，很难根除。根结线虫是最致命的隐患之一，尤其是3年以上的老棚。

　　五：带抗生素会影响葡萄的质量安全。

　　饲料中含有大量激素，用饲料喂养的鸡产生的鸡粪中残留了大量抗生素。这些抗生素随鸡粪带入土壤，严重影响葡萄的质量和安全。葡萄不仅可以& # 039；买不到好价钱，还可能给自己带来麻烦。

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