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洋葱怎么保存

　　洋葱适宜的贮藏温度约为0-7。保存好的话可以持续几个月，一般5-6个月。

　　量少的话可以挂在屋檐下，可以放在通风干燥防雨的地方。大量储存时，可挂在室内或温暖干燥的温室内，并可设置木架挂葱辫。

洋葱放冰箱保存

　　洋葱不适合放在冰箱里保存，因为冰箱里温度低，里面的淀粉会转化成糖，会加快软化变湿的速度。另外，洋葱的味道比较浓，其他食物放在冰箱里会沾上它的味道。

　　没有冰箱，可以把洋葱放在袋子里或者碗里，放在阴凉通风干燥的地方，可以延长其保存时间。

洋葱储存方法

　　洋葱在大量贮藏时，可以冷藏保存，主要是在洋葱经过休眠即将发芽时，直接进入低温环境延长其休眠时间，可以进一步延长贮藏时间。

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