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一个西红柿的热量是多少
一个西红柿的热量大约43大卡。
西红柿,又称番茄,是茄科番茄属植物。
番茄,是一年生草本植物,株高0.6至2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。
叶羽状复叶或羽状深裂,长10至40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5至9枚,卵形或矩圆形,长5至7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。
花序总梗长2至5厘米,常3至7朵花;花梗长1至1.5厘米;花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,直径约2厘米,黄色。
浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
番茄是一种喜温性的蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20至25℃,根系生长最适土温为20至22℃。喜光,,也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤湿度60%至80%、空气湿度45%至50%为宜。
番茄对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6至7为宜。
茄果实营养丰富,具特殊风味。
可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克至100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
一个番茄的热量
一个番茄的热量大约为25千卡,每100克番茄所含的热量为18千卡,一个番茄大约有700克,所以一个番茄的热量约为25千卡。番茄的热量低,饱腹感强,有助于减肥。
番茄的热量 每100克番茄所含的热量为18千卡,其中脂肪的含量只有0.88克,纤维素1.2克,碳水化合物3.92克。
番茄具有热量低、纤维高、饱腹感强的特点,对于减肥的女性来说是一种比较理想的水果选择。 番茄的功效与作用 1、番茄可以排除毒素,美容养颜,美白肌肤。番茄中含有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质,经常吃可以美白肌肤,每天喝番茄汁还可以排除身体毒素,美容养颜。 2、可以维持我们身体的基本运转,促进身体的新陈代谢。
番茄中含有丰富的维生素,这些营养物质对我们的身体有很多好处,让我们的身体保持健康。 3、可以缓解溃疡,改善牙龈。如果你是轻度的消化性溃疡患者,可以将番茄和土豆炸成汁,早晚喝一杯,可以有效缓解溃疡。
吃番茄的禁忌 1、不能空腹食用。因为空腹的时候体内会有很多胃酸,食用番茄之后会与体内的胃酸发生反应,导致腹痛和胃胀等症状。 2、月经期间的女性不宜生吃番茄。
因为番茄属于寒性,月经期间的女性吃了之后会加重痛经的情况,对身体也没有好处。 3、不能吃没有成熟的番茄。没有成熟的番茄中含有龙葵碱,多吃会中毒,产生头晕、呕吐等症状。
一个西红柿大概有多少热量
一个大的西红柿,所含热量大概43大卡,有瘦身作用。每100克西红柿所含热量为19大卡,一个大的西红柿差不多半斤左右。
西红柿营养丰富,热量低,适合在减肥期间使用,番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素还有很多微量元素。
每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
扩展资料:
西红柿食用注意事项
不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。
如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。
食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热,一般2~3分钟即可。
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