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现在农村种植大蒜的人多吗它的收益如何呢
我门生活中离不开大蒜，种植的人很多，大蒜在秋季种植，收获。因此，今年收获最多的大蒜，是现在我们的大蒜收获快要结束了。
我们在这里买的价格是每斤1.8元左右。
如果大蒜很小，价格可能会便宜一些。今年大蒜价格应该对我们大蒜种植户有利！种一英亩大蒜比种四五英亩小麦更有利可图。
购买大蒜种植大蒜时，有超过一个星期的大蒜价格上升到1.2每斤！买了一袋硫酸钾125元，一袋有机肥70元，除草剂和薄膜40元！浇水电费5元，浇水3次后冲施肥2次共花50元！打两次农药15元！我们这里每亩干蒜产量2500-2700斤
湿蒜头在3000多斤，所以我这半亩蒜头以湿蒜头的价格卖出，1400斤1.7元一斤！一共2380元！不包括投资成本，这半亩土地可以赚到2100元以上！平均每亩大蒜种子需要300磅左右，1.8元/斤，成本540元左右，地租(半年休)550元/亩，覆膜30元/亩，肥料(复合肥、有机肥、冲洗施肥2次)820元/亩，农药15元/亩，浇水60元/亩，人工种植300元/亩，蒜苗(包括机械和劳动力)600元/亩，总成本2915元/亩。
不断增长的收入分为两块，大蒜苔和大蒜收入，大蒜苔今年价格低到几分钱一斤，采摘的钱足够了，所以大蒜苔这次没有产量，大蒜在浓缩上市半个月前，也是处于最低价位，按目前的批发价是0.6元/公斤(大蒜田去年的价格是1.85元/公斤) ，每亩约3000公斤，如果在早期收获出售，每亩损失将超过1100元。
大蒜什么时候种植
大蒜的播种时间通常在每年的秋季9-10月左右，这时播种可在越冬前长至25cm，可以安全的度过寒冷的冬季。大蒜一般播种后需要200多天成熟，可在春、夏的时候采收。
若是播种的时候较早，可能会因生长速度太快，而消耗了过多的养分，难以过冬。
大蒜的栽培季节随南北各地气候而异。在北纬35度以南地区，冬季不寒冷，幼苗可以露地越冬，一般行秋播；北纬38度北地区，冬季严寒，秋播幼苗易受冻害，宜早春播种；北纬，35-38度之间的地区，春秋播种均可。
家里大蒜怎么种植方法
首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬。另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。
两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。
在播种之后要盖上一层草木灰。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。
有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
你知道芹菜炒肉丝，莲藕猪骨汤，蒜苔炒鱼卷的做法是什么吗
你知道芹菜炒肉丝，莲藕猪骨汤，蒜苔炒鱼卷的做法是什么吗
今日和大家分享几个超便捷健康的生活快手视频家常小炒，做法简单，食物也普遍，大部分数分钟就能做好，新手做饭干起来也没压力，非常适合工薪族的关键挑选哟，喜欢的小伙伴一起来看看吧。
【芹菜炒肉丝】
食物及其调味品的准备工作：
莴笋，肉片，木耳，红萝卜，米酒，生抽酱油，盐，白砂糖，木薯淀粉，白胡椒粉。
烹制作法：
1、猪瘦肉清洗切成丝，添加米酒、生抽酱油、盐、糖、木薯淀粉、白胡椒粉腌渍20min。
2、莴笋清洗，摘除叶片剩下断开，胡萝卜切丝，黑木耳泡发制好，切成丝。
3、肉片入热锅热油中煸炒盛出来。
4、蒜姜片切粒，放进热锅凉油中进行爆香，添加胡萝卜黑木耳煸炒，过一会后放入莴笋和肉片再次煸炒，添加生抽酱油和盐，调料起锅。
【连藕龙骨汤】
食物及其调味品的准备工作：扇骨，章鱼干，胡萝卜，连藕，小红豆，花生仁，茯苓，红枣，姜。
烹制流程：
1、选上等的扇骨，火锅中加入适量冷水，将洗净扇骨放进加温烧开捞起来用温水洗澡预留。
2、胡萝卜、连藕清洗削皮，切片预留。
3、炖锅里加入小红豆，花生仁，茯苓、红枣、姜、胡萝卜、章鱼干、扇骨，一次性满油水，随后用两个小时的时间也，文火慢熬出醇厚的味儿。
那样一碗香浓的烫水，都是最深刻的思乡之情。
【蒜苔炒鱼卷】
食物及其调味品的准备工作：蒜台，鱼卷，生抽酱油，盐，白砂糖。
烹制作法：
1、蒜苗清洗断开，鱼卷切成片，锅中油凉锅，油烧直接把鱼卷倒入煎一会，盛出来预留。
2、然后把蒜苗倒入煸炒，添加生抽酱油，盐炒匀就可以出锅了。
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