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阴干和晒干的区别

　　干燥时间最短。

红辣椒阴干好还是晒干好

　　辣椒干制的方法有自然干制和人工干制两种，自然干制又分为自然阴干和自然晒干。

　　阴干是借助辣椒内外水汽压差和自然风力干制使辣椒变干；而晒干是靠阳光暴晒和高温生产干辣椒。

　　关于辣椒是阴干好还是晒干好这个问题相信大家都有自己的看法。那么这两种方法都有什么优缺点呢我们从以下3个方面进行分析。

　　1.色泽度

　　如果有农民朋友都尝试这两种方法的话，就会发现晒干的辣椒透明度和光泽度较阴干的号；而阴干的辣椒比晒干的红，这是因为辣椒的红色素遇光会分解。

　　2.维C和可溶性糖

　　晒干的辣椒在室外暴晒和强紫外线的影响下，其含有的维C和可溶性糖含量损失较多，而阴干的辣椒这些成分的保留量最多，品质最高，比人工烘干还高。

　　3.产生的不合格椒

　　晒干的辣椒由于辣椒红素遇阳光中的紫外线不稳定，就会产生黄梢椒、白壳椒和花壳椒，看起来是椒身局部或全部红色褪去,呈现黄色、白色的或黄白相间的斑块；而阴干的辣椒容易产生霉斑椒、霉变椒和花壳椒，这是由于有些辣椒品种水分含量高，干制时间过长，就产生了霉变。

　　而且辣椒的晒干很受天气条件的限制，如果在晒干的过程中下雨不能及时干燥，也很容易霉变。

　　所以综合来看，在辣椒的干制方法选取中，还是阴干好。

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姜要晒干还是阴干

　　干姜是生姜的干制品，冬季采摘生姜后，可以将生姜的须根以及茎叶去除，清洗后放在阳光下晒干或低温干燥制作而成。

　　干姜可以用于制作干姜麦茶饮、干姜红枣茶、姜枣糕、干姜甘草汤、干姜紫苏饮、红枣生姜糖等美食。

　　保存干姜时，需要避免潮湿环境。

　　晒姜技巧

　　生姜进行切片晾晒，是制成干姜的常用方法，注意需将生姜切成均匀的薄片，否则不容易晒干，若切片太厚，会导致晒干的时间过长，而且生姜里面的水分不容易流失；选用干净的大筛，将切成片的生姜晒在太阳下，晚上放在阴凉通风的地方即可。

　　因为脆姜的成熟期是在冬季，而冬季的阳光是比较温暖的，所以我们晒姜片就是会感觉少了一些热度的，所以就是需要多次的暴晒了，但是我们在将姜切成片之后保存不当的话，就是会变得很容易腐烂的，而腐烂的姜片有毒，一定是不要食用的，所以大家就是可以利用炒或者烘烤的方法了。

衣服阴干还是晒干的好啊

　　衣物在室内阴干，水分蒸发慢不说，也失去了阳光中紫外线的杀菌机会，尤其潮湿的南方，阴干的衣物更容易滋生霉菌。

　　阴干的衣服，常常会有一股臭味，那就是霉菌滋生导致的。

　　湿衣物晾在晾衣架上、湿袜子晾在暖气片上会让室内相对湿度升至30％，这正是霉菌孢子繁殖的理想环境。

　　专家建议，最好把湿衣物晾晒在室外，实在不具备条件的话尽量远离卧室和客厅。

　　扩展资料：

　　晒衣服的技巧以及晒衣服的注意事项：

　　1、晒衣防皱法

　　衣服在洗衣机里脱完水后，宜马上取出来晒干，因为衣服在脱水机中放置时间过长，容易褪色和起皱。其次，将衣服从脱水机中取出后，要马上甩动几下，防止起皱。

　　另外，衬衫、罩衫、床单等晾干之后，好好拉展轻拍，也有助于防止起皱。

　　2、化纤衣服晒干法

　　化纤衣服洗毕可直接挂在衣架上，让其自然脱水阴干。这样，既不起皱，又显得干净。

　　3、晒衣服要避免直射阳光

　　会晒衣服，可使衣服穿用长久。尤其是许多像毛、绸、尼龙等衣服，经直射光照晒后，往往颜色变黄。因此这类衣服应在阴凉处阴干。

　　凡是白毛织物，以阴干最合适。一般晒衣服选通风阴凉处总比日光处好些。

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