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鲜蘑怎么种植
鲜蘑种植方法如下:1、播种。先把菌种量的2/3撒于料面,然后将菌种翻入料内,再把余下的1/3菌种撒在料层表面,用木板轻轻拍平。
播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。
播种后以紧窗发菌为主,温度高时适当通风。 2、 覆土。当菌丝基本长到料层底部时进行覆土,覆土材料用细泥、砻糠灰或河泥、砻糠灰,龙糠灰与泥土的比例为20:1,覆土厚度3—4厘米,每平方米喷清水2.25公斤,紧窗,土层缝隙里有菌丝冒出时补土。 3、出菇管理。
覆土后约15天,菌丝开始扭结成原基,这时进行通风、喷水,使床面始终保持湿润状态,同时菇房(菇棚)内保持较高的空气湿度,达到85%—90%。 4、病虫害控制。一潮菇结束后,用敌杀死4毫升加水25公斤喷打床面,同时加大通风量,使水分不淤积于菇体而造成色变、烂斑。
鲜蘑的种植方法家庭
(1)播种在培养料发酵结束之后,我们要及时打开门窗通风,在培养料温度降到30度左右时,把培养料均摊于各层,并上下翻透抖松。如果培养料偏干,可适当喷洒冷开水调制的石灰水,并再翻料1次,使之干湿均匀。
然后整平料面,料层厚度掌握在20厘米左右。
当料温稳定在28度时,每一平米栽培面积使用1瓶麦粒种撒播并部分轻翻入料面内,压实打平,关紧门窗,保温保湿以促进菌种萌发。优质菌种的标准:纯度高、菌丝浓密旺盛,生命力强,有浓厚蘑菇香味,不吐黄水,无杂菌虫害。(2)发菌在播种之后的2-3天内,我们应该适当关闭门窗。保持高湿环境为主,以促进菌种萌发。
如果料温超过28度时,应适当通风降温。经过三天后,当菌种已萌发且菌丝发白并向料上生长的时候,我们可以适当增加通风量。在播种后的7-10天,菌丝基本封面之后,应该逐渐加大通风量,促使菌丝整齐往下吃料,菇房相对湿度尽量控制在80%。
一般在播种后的18-20天,菌丝可发菌到料底。(3)覆土在播种后的20天,菌丝基本走满后即可进行覆土。覆土土层总厚度以3-4厘米为宜。
在覆土之后,需要加大通风量,三天后需要关窗,采取轻喷勤喷的方法逐步调至所需湿度,菇房相对湿度控制在90%左右,以利于菌丝爬土,在4-6天之后,土缝中刚见到菌丝时需要及时开窗。(4)出菇管理在覆土之后的10天左右,在土缝中刚见到菌丝时,我们应该及时喷结菇水,以促进菌丝纽结。喷水量保持在平时的2-3倍,以土层吸足水分不漏料为准。
在喷结菇水的同时,温室通风量必须比平时大3-4倍。在土缝出现黄豆大小的菇蕾后,我们应该及时喷出菇水,以促进子实体形成。喷水量应根据菇量和天气具体掌握,一般床面喷水应当以间歇喷水为主,以轻喷勤喷为辅,从多到少,菇多多喷、菇少少喷,晴天多喷、阴雨天少喷,忌打关门水,忌在室内高温时和采菇前喷水。
急!!!有关鲜蘑养殖
菌袋发生绿霉感染,主要是高温,高湿,通风换气不好,或者是菌种有问题,培养料含水量大等原因造成的。你首先应该查明原因,对症施治。
最好降低发菌温度,加大通风换气。
对于污染严重的菌袋应该及时清理出来。
鲜磨菇存放的方法
鲜蘑保存方法:1.盐水浸泡:将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。2.清水浸泡:将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。
此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑。
3.如数量较多,可将鲜蘑晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层鲜蘑菇洒一层盐,此法可存放一年以上。
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