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蔬菜种植冬季浇水原则一：浇小水不浇大水

　　进入11月后，随着地温的不断下降，浇水必须用小水而不是大水。主要有两个原因：一方面由于地温低，土壤淹水时蒸发慢，容易出现根沤现象；另一方面，过度浇水，棚内湿度大，容易导致各种疾病的流行。

蔬菜种植冬季浇水原则二：浇水目的要明确

　　白水：所谓白水，就是不用任何肥料浇水。粉刷的目的是补水，同时降低地温。一般只有在夏秋两季地面温度高的时候才进行粉刷，11月以后到次年3月就不再使用。

　　空水：这里所谓的空水是指不加任何氮磷钾肥的浇水，只用来养根，以减轻化肥对根系的刺激和伤害。众所周知，所有的化肥，不管是国产的还是进口的，只要是氮磷钾，本质上都是盐，会对根系造成伤害。所以，如果每一个水都含有化肥，就说明根一直处于高含盐量的环境中，根永远长不好。所以建议追肥的时候要把握三个层次两肥一空水一空水养根。

　　肥水：所谓肥水，是指浇水时施入含有氮、磷、钾的肥料，以补充蔬菜生长所必需的养分。越冬期间，由于灰霉病等病害发生严重，很多菜农朋友大约30~45天不浇水，严重影响了蔬菜的生长发育。所以肥料要补，但浇水量和用肥种类一定要把握好。浇水量前面已经提到了，用的肥料种类必须是优质的水溶肥料，不仅用量少，而且肥料利用率高，对根系伤害小。

　　功能水：所谓功能水，主要是指浇灌一些特殊用途的水。如消毒水、种植水、延苗水、开花前水，甚至土壤水分施工时的消毒水。消毒水：如果根部病害严重，可在土壤栽培时用水涂抹三氯异氰尿酸，以减少病原基数。定植水：，很多地区的菜农喜欢用白水浇灌固定的种植用水，浪费了一个改良土壤的机会。建议在浇灌固定种植用水时，可以随水施用一些培养细菌、改良土壤的功能性肥料。缓苗水：冬春茬和春茬提前，因为地温低，播种后10-15天要浇缓苗水。对于果蔬，一些促花的功能性肥料可以边浇小水边浇水。经过这些功能性的浇水，蔬菜基本可以形成壮苗。只要浇好了，可以说后期管理会轻松很多。

蔬菜种植冬季浇水原则三：根与地的协调在于空水

　　根系好不好，土壤不和谐，完全取决于空水浇得好不好。很多菜农都有这种感觉。平时根肥用的很多，但是根系长势还是很差。一方面是受肥料质量的影响，另一方面是肥料的使用方法不对。

　　如果浇水的目的是生根，不建议在生根肥中添加任何氮、磷、钾肥。无论使用复合肥还是水溶肥，如果混合使用，虽然可以提高肥料的利用率，但是生根或者生根的效果并不理想，必须分开施用。

蔬菜种植冬季浇水原则：浇水的最佳时间在晴天早晨

　　一般来说，冬季最佳浇水时间是在阳光明媚的早晨，中午以后不宜浇水。原因有二：一是早晨水温和地温接近，此时浇水对根系刺激最小；第二，在阳光明媚的早晨浇水后，可以利用早晨的时间提高棚内温度，其次是中午的室外时间，让棚内的湿气尽可能排出。如果中午或晚上浇水，棚内湿度会很大，湿度越大，棚内病害越严重

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