花匠人从多个角度为你分享小米面馒头的做法(大米小米面馒头的做法)，让你更加了解小米面馒头的做法(大米小米面馒头的做法)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

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小米面馒头的做法

　　 2、做法： 白糖酵母加温水调好；面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵至2倍大；将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成长条，用刀切成均匀大小的馒头坯；（蒸格先擦好油）放蒸锅内再醒20分钟左右（视温度调整时间）；然后用冷水上锅，开中火，上气后蒸18分钟左右，关火5分钟后出锅。

　　 小米面的做法相对来说还是比较简单的，家有小朋友们的家长们不妨试着做上一些，给宝宝添加辅食食用哦！ 小米面馒头怎么保存 小米面馒头如果自己在家做，不可能只是做一两个，一般都会做上一些，毕竟材料和工程量摆在那里，做一两个的话，未免有些浪费精力和时间。但是问题就来了，多出来吃不完的馒头怎么保存呢为了帮助大家更好地了解这个问题，我们这就来详细地介绍一下吧！ 1、将蒸熟的小米面馒头放在一边“凉透”。这么做可以有效防止馒头发霉。 2、将小米面馒头分成几份，用朔料袋或保鲜膜封好把空气挤出去，不让馒头和空气接触可以延长保质期限。

　　 3、把小米面馒头放在冰箱的冷藏柜。速冻保鲜时间长，可是馒头会变硬，影响馒头的口感。 4、下次想吃的时候，直接拿到蒸屉锅里加热即可。

　　经过加热后的小米面馒头和刚蒸出来的一样好吃。 小米面馒头在蒸好后4到5天里食用是最好的，7天后开始变质发霉，做小米面馒头的量不能过多，否则易造成浪费。小米面馒头不要长期暴露在空气中，这样干裂的小米面馒头容易变硬，直接影响了口感。

小米面馒头怎么做松软

　　辅料：酵母粉2克。

　　步骤：

　　1、准备好原料：酵母粉、面粉和小米面。

　　2、将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团，盖上湿布，饧发30分钟。

　　3、饧好的面团移到面板上，揉搓排气。

　　4、揉成长条形。

　　5、用刀切成自己想要的大小即可，盖上湿布饧发15分钟左右。

　　6、饧好的馒头坯，放入烧开水的锅中蒸制20分钟，关火后焖2分钟后取出。

　　7、成品。

小米做馒头的做法

　　高筋或中筋面粉    150克

　　小米粉    30克

　　南瓜粉    20克

　　牛奶    100克

　　酵母粉    2克

　　黄油    20克

　　细砂糖    10-20克

　　奶香南瓜小米馒头（一次醒发）的做法

　　这个馒头用俄罗斯的高筋面粉，证明味道很不错，很筋道，面香味浓郁。普通中筋面粉也可以。

　　其次就是准备南瓜粉（某宝或某东搜索南瓜粉，配料是南瓜，无添加）还有婆婆从山东带的小米面，很细腻的那种，黄油和糖看个人喜好，如果减肥就可以不加了

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