花匠人从多个角度为你分享一年甘薯半年粮，甜蜜红薯图鉴来了(甜蜜薯地瓜)，让你更加了解一年甘薯半年粮，甜蜜红薯图鉴来了(甜蜜薯地瓜)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　本篇文章为你整理了关于一年甘薯半年粮，甜蜜红薯图鉴来了(甜蜜薯地瓜)的详细内容，包含有一年甘薯半年粮，甜蜜红薯图鉴来了 甘甜的红薯是什么品种 红蜜甜薯的做法 红薯 甜，希望能帮助你了解一年甘薯半年粮，甜蜜红薯图鉴来了。

　　提到红薯，大家都不陌生，有句俗话这样说一年甘薯半年粮，在闹饥荒的年代，红薯可以说是人们的救命粮。

　　 不论从产量还是种植面积来说，中国都是世界红薯种植第一大国。秋冬正是红薯的季节，近年来，市场上六鳌蜜薯、桥头地瓜、天目山小香薯等，让红薯以新的姿态走进我们的视线。

　　 消费者意识到不同品种、不同的吃法会有不同味道和口感。

　　 目前红薯市场需求正在向高端化方向发展，鲜食品种越来越受到农户和市场的欢迎。随着烤红薯行业的发展，食用烘烤的品种发展也越来越大。

　　 先呈上这份《甜蜜红薯图鉴》，一睹为快。

　　 市面上常见的烘烤型品种

　　 ↓↓↓

　　 烟薯25

　　 烟薯25(原系号为93－251)是烟台市农科院甘薯所用鲁薯3号为母本，红肉红为父本杂交，从其后代中选育的优质甘薯新品种。听起来比红薯洋气颇多，形状长的像纺锤，表皮是紫红色的。

　　 据悉，其在2011年全国甘薯食用品质组竞赛中，食味被评为第一名。

　　 鸣门金时

　　 因瓤为金黄色而被称作金时芋，也因此被命名为「鸣门金时」。

　　 其实鸣门金时这一品种只有在日本德岛县指定地区种植的才可以称鸣门金时。同样品种在其他区域种植就是其他的品名，比如松茂町区域就称为松茂美人，川内町区域叫甘姬。

　　 安纳芋

　　 原产地在日本鹿儿岛辖区的离岛—种子岛。

　　 玛莎莉

　　 玛莎莉蜜薯是日本血统，后来引入中国了。

　　 具有易贮藏，口感粉糯香甜无纤维、糖化后软糯香甜的特点。煮熟后玛莎莉红薯的拥有金黄的色泽，甜度高达40度，曾锦桃综合其金黄、香甜的特点，取名为蜂蜜薯

　　 西瓜红

　　 学名又叫做普薯32号，是广东省普宁市农科所选育的甘薯品种。

　　 表皮鲜艳呈红色，个头均匀。碰破一点点表皮的时候，是白色的，掰开后呈金黄色。剥掉表皮，软糯糯的金黄色的瓤就露出来了。

　　 一点红

　　 一点红红薯紫红皮，薯肉外围是一层黄白色肉，中间带有淡紫红色的斑点，煮熟后番薯的皮和中间的斑点都会变成淡紫色，因此而得名一点红。

　　 细腻甜糯，入口绵密无筋，且带着浓厚的番薯香味。

　　 这几年在我国口感好产量高的红薯品种越来越受消费者的喜爱，比较火的烟薯25、普薯32、济薯26、龙薯9号、哈密、香甜1号，秦薯9号、宁紫4号，糯米红薯、心香、日本红栗、西农431、浙薯13、秦薯8号、越南紫薯、徐紫8、渝紫7等，数不胜数。

　　 红薯糖化

　　 红薯刚刚出土时，没那么甜。放置一段时间，红薯的糖分积累效果会越来越好。同时在出土后的红薯体内，淀粉糖化过程也会越来越明显，口感甜度会随着时间的积累不断的变化。

　　 自然糖化是因为水分减少相对增加了红薯中糖的浓度。是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，使得红薯内的糖分增多了。因此我们吃起来就会感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。

以上就是花匠人为你整理的一年甘薯半年粮，甜蜜红薯图鉴来了(甜蜜薯地瓜)，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。