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香椿和臭椿的区别在哪里

　　臭椿和香椿的区别：1。叶子的数量不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数羽状复叶。

　　2.叶子的味道不一样。

　　臭椿叶有异味，臭椿叶有很浓的香味。3.后备箱不一样。臭椿树干表面光滑，不开裂，而臭椿树干常呈条状剥落。4.水果不一样。

　　臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。5.维管束是不同的。观察叶痕，臭椿有9个维管束，香椿有5个。

　　6.不同的科属。臭椿为臭椿属植物；香椿是楝科香椿属植物。香椿是树；树皮粗糙，暗褐色，易剥落。

　　叶具长柄，偶数羽状复叶，长30至50厘米或更长；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，顶端和尾尖圆形，另一侧基部楔形不对称，全缘或小锯齿离生。两侧无毛，无斑点，背部常粉绿色，两侧各有18 ~ 24条侧脉，平坦而展开。叶柄长5到10毫米。圆锥花序等长于叶或更长，疏生锈色短柔毛或有时近无毛，在短小枝上的小聚伞花序，许多花；花长4至5毫米，花梗短；花萼5齿或浅波状，在外面具柔毛，有睫毛；花瓣5，白色，长圆形，先端钝，长4-5毫米，宽2-3毫米，无毛；雄蕊10枚，其中5枚可育，5枚退化；花盘无毛，近念珠状；子房圆锥形，5棱槽，无毛，每室8胚珠，花柱长于子房，柱头盘状。蒴果狭椭圆形，长2至3.5厘米，暗褐色，具小而苍白的皮孔和薄花瓣；种子基部通常钝，上端具长膜质翅，下端无翅。

　　花期为6-8月，果期为10-12月。

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臭椿和香椿的区别 5点让你区分臭椿和香椿

　　 1.区别一：叶片数量不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数羽状复叶。2.区别二：叶子味道不同，臭椿叶气味不同，香椿叶香味浓郁。

　　3.区别三：用不同的树干，臭椿树干表面光滑，不开裂，而香椿的树干常呈条状剥落。

　　4.区别四：水果不一样。烂笋是翅果，香椿果是胶囊。5.区别五：香椿芽营养价值高，嫩芽可以食用。臭椿叶不能食用，只能入药。

香椿和臭椿的区别是什么

　　香椿和臭椿的区别：

　　1、叶片数量不同。

　　香椿和臭椿最明显的区别之一就是它们的叶片数量不同。香椿为偶数羽状复叶，臭椿为奇数羽状复叶。从远处看，香椿和臭椿的叶子很像，都是羽状复叶，颜色也差不多，但如果仔细看单双号，还是很容易区分的。

　　2.不同的植物气味

　　在香椿和臭椿的叶子顶端，可以清楚地看到分泌气味的腺点，但香椿分泌的气味是淡淡的香味，而臭椿是让人不舒服的气味，所以一个叫香椿，一个叫臭椿。一般来说，臭椿的腺斑比较明显，臭椿的腺斑不是很明显。

　　3.不同的水果形状

　　香椿的果实是圆形的蒴果，表面光滑，而臭椿的果实是翅果，表皮有褶皱，所以单纯从果实的外观就能看出两种植物的区别。

　　一般只有老的香椿树才有果实，不够成熟的可能不结果，所以我们一般不& # 039；不要观察得太仔细。

　　4.树皮有不同的形状

　　香椿的香味可能比臭椿好闻，但树干形状不如臭椿光滑。相反，树皮会看起来粗糙和条状，而臭椿的树皮会看起来越来越光滑，所以仍然可以区分

香椿和臭椿的区别

　　香椿和臭椿的区别俗话说：& quot房前屋后有一棵香椿，春菜常在。"香椿虽好，总有香椿愁。

　　鱼眼菜市场有哪些真正的香椿？让& # 039；让我们来看看香椿和臭椿的区别。

　　香椿和臭椿的区别1清明节前后，香椿树开始发芽，正好涌入早春市场。香椿头有两种，绿芽的口感更好，就是我们常吃的；红芽比较粗糙，香气也不是很好。如何保证我们买的香椿不是臭椿？其实并不难。通过观察叶子的外观，我们很容易区分香椿和臭椿。从香椿的外观来看，根部是浅绿色的，每根树枝上的叶子都是偶数，每根树枝上的叶子都是奇数，肯定不是香椿树。

　　另一方面，我们也可以从气味上区分它们。可以用手搓一片叶子，放在鼻子前闻闻。一般来说，在香椿的周围，往往会有一种散发着一种怪味的植物，被百姓称为臭椿。

　　它很想和香椿扯上关系，但它身上的怪味却让人千里之外都认识它。然而，为了赚取更多的利润，一些商家欺骗消费者，将臭椿作为香椿出售。如果有人能& # 039；分不清两者的区别，买回家肯定会让人恶心难受。

　　两者虽然外表很像，但内在却大相径庭。相似的原因是它们都是多年生树，但分属不同的科。在一个非常遥远的时代，香椿被称为最好的木材，他们经常用它作为木制品的原料。

　　这是因为它挺拔，质地很硬。而臭椿的植株会矮小，生长不规律，树干粗糙，不够坚硬，不能供人使用。古代文献记载，有一天，庄子路过臭椿时说：& quot我有一棵大树，人们称之为枯树。其大书臃肿，小枝卷曲不羁，匠人不理."最后，他说，用鼻子闻闻。如果是香的，那就是臭椿；如果说奇怪，那就是臭椿。香椿和臭椿的区别2。气味的不同，从名字就能知道。香椿中含有川楝素等挥发性芳香有机物，闻起来很清爽，而臭椿则是一种类似臭虫和草的怪味。买的时候用手捻叶闻闻气味就知道了。

　　第二，叶子不一样。1.虽然都是羽状复叶，但香椿一般是偶数羽状复叶，臭椿是奇数羽状复叶。只要叶子成对，均匀，基本就是香椿树了。2.香椿叶叶尖黄棕色，叶根浅绿色，臭椿叶深绿色。3.臭椿的叶片靠近基部底部有膨大的腺点，叶片背面也有腺点，是气味释放的根源；香椿叶不可得。4.香椿叶为全棱形，臭椿叶上部为全棱形，下缘附近有稀疏锯齿，一般为二至四条粗锯齿，每条锯齿背面有腺点，这也是从叶片上区分香椿和臭椿的标志。

　　第三，果实不同。香椿和臭椿虽然外形相似，但开花结果后非常容易区分。香椿属于楝科，有一个圆形的蒴果，成熟后会开裂。里面有带翅的种子，而臭椿属于五加科。花像球果，果实像瓦片一样覆盖在排列好的翅果上，风一吹就会飘走。第四，后备箱不一样。臭椿树干表面光滑，不开裂。臭椿树干平直，树体粗糙，常成片剥落，有裂纹。香椿也被称为& quot树上的蔬菜& quot。早在汉代，中国人就把香椿的吃法传遍了全国，但是真的不能吃。根据医学文献，香椿是& quot微毒& quot并且只用于煎剂的外洗，所以不仅仅是因为它有难闻的气味，还有一定的毒性，所以在购买和采摘香椿芽的时候一定要区分清楚。

　　香椿和臭椿的区别：1。食用区别：香椿：香椿的嫩叶和茎是食用部位，可以直接拌凉菜、炒、酿、腌。独特美味，香椿芽长老后不能食用。臭椿：臭椿毒性小，能& # 039；不能用来做饭。一般只用于煎药或炖后外用擦洗。

　　2、功效差异：香椿：香椿具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫止痢、止崩的功效；主治疮毒、脱发、目赤、肺热咳嗽等。想增强视力的人也可以吃。

　　臭椿：臭椿本身具有燥湿、清热、收敛、固肠的功效。一般适用于慢性赤白痢、肠风出血、白带过多、梦遗& # 039；遗精等。3、气味差异：香椿：香椿具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫止痢、止崩的功效；主治疮毒、脱发、目赤、肺热咳嗽等。想增强视力的人也可以吃。臭椿：臭椿本身具有燥湿、清热、收敛、固肠的功效。

　　一般适用于慢性赤白痢、肠风出血、白带过多、梦遗& # 039；遗精等。4、科属区别：香椿：香椿具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫止痢、止崩的功效；主治疮毒、脱发、目赤、肺热咳嗽等。想增强视力的人也可以吃。臭椿：臭椿本身具有燥湿、清热、收敛、固肠的功效。

　　一般适用于慢性赤白痢、肠风出血、白带过多、梦遗& # 039；遗精等。5、叶的区别：香椿：香椿有紫叶和绿叶，香椿紫叶为紫叶，略呈绿色，香椿绿叶根部为淡绿色，尖端为黄褐色或紫色；香椿叶边缘呈锯齿状；香椿的叶片数为偶数，一般为16至20片，成对或互生。臭椿：臭椿叶根部深绿色，叶尖灰绿色；臭椿叶边缘光滑，呈锯齿状；叶片数为奇数，一般为13至27片，小叶对生或近生，顶端为单叶。

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