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莴苣来自哪个国家

　　原始记录是宋代顾涛(《清异录》)记录的：& quot国(西域名)使来汉，有人问种蔬菜，故以名贵蔬菜闻名，今莴苣也。"这种草书叫做& quot千朵白菜& quot，& quot莴苣& quot和& quot琉璃苣& quot。

　　《本草衍义》表示它是& quot到处& quot。

　　春末夏初是吃生菜的季节。陆游& # 039；宋代云《新蔬诗》:& quot；黄瓜和生菜最合适，4月份上市的时候。"《学圃余蔬》记录了古代人& # 039；it’我喜欢莴苣。书上说：& quot生菜在北京口中绝对丰富，咸而脆，即使是旋煮。民间还有一个美谈，神仙吃生菜。相传五代时，一个和尚在路边讨钱种菜，有一天梦见一条金龙吃了他种的几床生菜。神祗改造了金龙，后来僧侣们在莴苣地上建了一座寺庙，取名& quot普& # 039；安& quot，象征好运。

　　(《琴花洲闲录》)莴苣，二年生草本植物，属于菊科莴苣属，能形成多种肉质嫩茎。别名莴笋、莴笋、绿芽、生菜。交货期：1-4月。

　　莴苣起源于地中海沿岸，5世纪传入中国。地上茎可食，果皮白绿色，肉质脆嫩，幼茎绿色，成熟后转白绿色。主要食用嫩茎，可生吃、凉拌、油炸、晒干或腌制，嫩叶也可食用。

　　茎和叶含有莴苣，包括生菜(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有止痛作用。莴笋适应性强，春秋或冬季均可栽培，春季为主，夏季采收。

　　莴苣是一月到四月的蔬菜。菊科莴苣属植物又名莴苣，能形成多种肉质嫩茎，为二年生草本植物。

　　别名莴笋、莴笋、绿芽、生菜。

　　莴苣起源于地中海沿岸，5世纪传入中国。地上茎可食，果皮白绿色，肉质脆嫩，幼茎绿色，成熟后转白绿色。主要食用嫩茎，可生吃、凉拌、油炸、晒干或腌制，嫩叶也可食用。茎和叶含有莴苣，包括生菜(C11H14O4或C22H36O7)。

　　味苦，有止痛作用。

　　生菜品种介绍：

　　1.叶子锋利的莴苣

　　植株高大，高1.2-1.8英尺。叶淡绿色，布满形状，页上有浅浅的皱纹，叶背有少许白粉，较多白粉。竹笋呈长杆状，上部逐渐变细，长约1.5英尺。

　　分布在中国，华中或华北。可以生吃，也可以腌制。耐寒性强，苗期耐热，春秋季亩产可达8000公斤左右。

　　2、绿色生菜

　　新育成，早熟，耐热，叶长圆形，不易颖壳，一般抗抽薹。叶长23-30厘米，倒卵形，色绿，肉质茎皮薄，皮淡绿白，味香。

莴笋是什么季节的蔬菜

　　南方莴苣，菊科，莴苣，一年生和二年生草本植物。生菜可分为叶用和茎用。

　　莴苣有很多名字，叫做& quot千女儿蔬菜& quot，& quot莴苣& quot和& quot琉璃苣& quot用这种草书。

　　叶用莴笋也叫春菜莴笋，茎用莴笋也叫莴笋香笋。中国各地的生菜都比生菜多。莴苣很嫩，它的茎可以生吃、冷食、油炸、晒干或腌制。生菜主要吃叶子或球茎。近年来在各大城市特别是南方沿海省份发展起来，成为增加花式品种的主要蔬菜。

　　莴笋茎叶含莴笋，味苦，高温干旱，味苦，能增强胃液，促进消化，刺激食欲，有镇痛催眠作用。莴苣起源于海岸，公元前4500年在地中海沿岸广泛种植。莴苣和紫莴苣出现在16世纪的欧洲。16、17世纪有皱皮莴苣、紫莴苣的记载。

　　莴苣是在5世纪传入中国的。叶用莴苣在世界各国广泛种植

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