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为什么醉金香葡萄那么难种，都需要注意什么管理好难啊

　　整形以单株单蔓或双蔓为主,篱架栽培可以多蔓。

　　在幼树期要使树势强健而不徒长,保持营养生长与生殖生长的平衡。结果后要保持肥水充足,以秋施有机肥为主,氮肥要适量,应增施磷肥和钾肥。

　　醉金香葡萄栽培技术 :

　　1、园地选择  醉金香葡萄无核化露地栽培的葡萄园，要求建立在地势较高，地势平坦，土层较深厚，土壤较肥沃，土壤透水和通气好，一定要有灌溉和利于排水的条件，光照条件好，交通便捷的城市周边地块。

　　2、架式与密度  醉金香葡萄无核化露地栽培宜采用‘双十字’架，栽植株行距为0.8-1m*1.8-2。

　　采用密株不密枝的栽培模式。

　　3、种苗选择  醉金香葡萄无核化露地栽培选用扦插苗和嫁接苗均可。扦插苗较嫁接苗成熟偏早。

　　选用不同砧木的嫁接苗栽培则成熟期亦有差异。选用白香蕉做砧木的醉金香葡萄长势最旺、果粒大、风味浓、成熟略迟，最宜无核化栽培，早期丰产性特好。

　　4、栽后第一年的栽培管理要点

　　4.1坚持浅栽  无论是扦插苗还是嫁接苗都不能栽的太深，应坚持浅栽，这样有利于其今后的生长。

　　4.2及时整形修剪  葡萄发芽时及时除萌、去多余芽、定梢，每株留1-2个枝条，辅养枝留5-6片叶摘心，去卷须，主营养枝留10-11片叶摘心、去卷须，以后顶端2-3个夏芽付梢待长至5-6片叶至2-3片叶反复摘心，其余夏芽留1片叶‘绝后’摘心。冬剪时辅养枝留基部2-3个芽修剪，主营养枝留5-6个芽修剪。

　　4.3土肥水管理  葡萄园要保持土壤湿润，涝要及时排水，旱要及时灌水，尤其是施肥后要补水。

　　待葡萄苗发芽20天后每隔10-15天施一次追肥，坚持薄肥勤施。前期（梅雨季结束前）以氮肥为主，每次每亩土施尿素10-15斤，同时结合喷农药施含氮高的叶面肥。有稀粪水可经常浇。  树盘覆盖或清耕，其它空地，前期用克无踪，后期用草甘磷进行除草。

　　4.4病虫害的防治  醉金香葡萄属欧美种葡萄，抗病性较强。栽后第一年主要预防黑痘病、霜霉病以及透翅蛾、叶蝉等。

　　5、结果树无核化栽培管理

　　5.1树势选择  进行无核化栽培的葡萄树体要健壮，上年结果不宜过多，未遭受严重病虫灾害，枝条成熟良好，芽充实饱满。

　　5.2控制产量，保证质量  葡萄无核化栽培是以生产优质、大粒、无核、符合商品要求的产品，获得最佳效要目标，不能片面追求产量。

　　产量过高，葡萄成熟晚、质量差、商品率低，并影响树体。降低下年的产量和质量，最终将使经济效益受损失。  醉金香成龄葡萄园无核化栽培的产量一般不要超过1500公斤；应根据树势和管理水平，在保证质量和争取早熟的基础上，确定适当的产量目标。

　　5.3肥水管理  醉金香葡萄无核化栽培需肥特点是偏重在生长的前期，其耐肥力也比常规栽培的葡萄强。

　　因此，每年应在葡萄采收后，施一次充足的腐熟的有机肥；不宜施未腐熟的有机肥或在春天施基肥。春天萌芽期、开花期、幼果期，进行2-3次追肥；前期追肥偏重于氮肥，后期偏重于磷，钾肥。前期结合打农药喷施含氮高的叶面肥，后期（开始着色后）结合打农药喷施含钾高的叶面肥。

　　  对水分的要求是萌芽至开花期要水分充足，促进枝叶生长；幼果期不能干旱，以促进幼果发育，防止日灼；成熟期不可水分过多，以促进成熟，防止裂果。

　　5.4架面管理

　　5.4.1休眠期修剪  为使下年春天树体内贮藏营养集中，促使新梢张的旺、长的快、早期形成厚大的叶片，所以休眠期的修剪要比常规栽培时的较重。一般每株留4-6个结果母枝，每个母枝留3-5个芽。

　　5.4.2摸芽和定枝  为节省营养消耗，当萌芽量超过所需数量，芽刚萌发1-2厘米长时，及早疏除其中的弱芽、并生芽、过密芽、畸形芽、晚发芽和向下、向内生长的芽。随着新梢的生长，大致按每平方米架面（或每平方米地面）留枝10-12个的标准，再疏除过多的弱枝和不适合的枝，使架面枝条既不过少，也不过多。

　　5.4.3结果枝管理  选枝壮、叶大、花序质量好、光照好的新梢为结果枝：每平方米架面选结果枝5-6个（每亩3500-4000个）（每株留10-12个结果枝）。当结果枝长至十几厘米长，它的第7片叶还很幼小时，全枝留7片叶摘去嫩尖；同时选留一个花序，疏去过多的花序。

　　这时如各节已长出副梢或夏芽，也从基部摘除。结果枝上以后长出的副梢和先端冬芽萌发的二次枝，也要及时早摘除如幼龄葡萄或单位面积留枝较少时，结果枝摘心后先端发出的枝条，也可保留，待长出数张叶片后，再摘心控制生长。

　　5.4.4营养枝管理  选留结果枝以后留下的枝条即作为营养枝，每平方米架面4-5个（每株留2-4个营养枝）。

　　营养枝的管理，首先要及时摘除花序和副梢。节省营养消耗，使枝叶长的更好。当葡萄初花时，营养枝已长出十几片叶，这时可摘除其嫩尖1-2厘米及所有副梢。当留枝量少，叶片不足时，营养枝也可多留几片叶，稍晚几天摘心，或让其副梢保留1-2片叶摘心。

　　5.4.5花序和果穗管理

　　（1）花序修整……花序枝穗分离时，掐去副穗和穗尖；主穗较大的，掐去上不的枝穗若干个，只保留主穗中、下部的枝穗12-14个即可；留下的枝穗如有过长的，适当剪短。

　　（2）果穗修整和疏粒……座果后，有的果穗座果过多、过密、或果穗过大，可用小剪刀疏去或剪短一些枝穗，使穗形整齐、疏密适度、大小相近；必要时还要进行疏粒，疏去过密处的小果粒。无商品价值的果穗也应疏去。

　　（3）套袋……药剂处理完毕，果穗经过修整以后，对果穗进行套袋。套袋前，必要时果穗可喷一次药防病虫。

　　6、采收、包装、运输  无�。

醉金香葡萄无核化栽培有哪些技术措施

　　该品种萌芽率80.5%，结果枝率65%，每果枝平均花序数1.5个，结实能力强。

　　在浙江省嘉兴地区设施栽培，3月初萌芽，4月中旬开花，7月中旬成熟，从萌芽至果实成熟需126天左右（比巨峰早熟10天左右）。

　　（1）种植当年枝芽管理

　　①抹芽。当外界日平均温度在15℃以上时，葡萄芽眼开始萌动，在芽眼萌动后，能分辨出大小时，每株选2个最好的芽留用，其余尽快抹掉，在基部（嫁接口以下）萌发的芽也要尽快多次抹除，以求节省养分。

　　当2个芽长到20厘米时，选其中1个较弱的摘心，另外一个新梢任其生长，使养分集中到一个梢上，待新梢长到所需要的长度再摘心（根据架式而定）。新梢摘心后，其副梢从下到上相继萌发，留顶端4个副梢，其余一律尽早抹除，待顶端2个副梢长到8叶以上时，留7叶摘心，下面2个副梢4叶摘心，再萌发的二次副梢均留1～2叶反复摘心，顶端延长梢第二次均留4叶摘心，以后再萌发3次延长梢留1～2叶反复摘心，直到落叶。冬剪时每株树只要留4个枝条，其中下面2个枝条各留2个芽，上面2个枝条留7～8芽，每亩留4500～5000个芽，就能满足葡萄第二年丰产需要。

　　（2）第二年后栽培管理

　　①及时覆膜。冬季葡萄进入深休眠，等葡萄完全度过休眠后盖膜，盖膜过迟失去盖膜的意义，过早则休眠时间不足，造成萌芽不齐，花序小。

　　②温湿度调节。

　　盖膜后至萌芽前，昼夜紧闭棚门，增高棚内温度，温度一般控制在30℃内，不超过35℃。如遇晴热天，棚温达到30℃，要开棚通风，全棚均匀通风，使萌芽整齐。结合施催芽肥浇水，保持土壤湿润，保持棚内高湿，促进花芽继续分化，如枝蔓过干，枝蔓上要喷水。

　　萌芽后至开花前1周，要做好防低温冻害、防高温热害和高湿等工作。3月下旬新梢长至5～20厘米时，棚内遇5℃以下温度时葡萄会完全停止生长，降至0℃以下会出现冻害。防冻具体措施为棚膜内侧挂2米宽的旧膜或稻草，中间在双十字V形架的下道横梁铁丝两侧盖2幅2米宽的膜，两边到地面形成封闭的内幕，可将温度提高1.5～2℃。若遇下雪天，及时扫除膜上积雪或进行膜面喷水，使之融化，有条件的及时增温，棚内提前安装电灯或备好炭料，低温期可通电增温或烧炭增温。

　　另外，需防高温热害和高湿。晴天、多云天，9～10时升温很快，是防高温热害的重点时段，要及时开棚降温，最高温度控制在30℃，延长25～30℃时段。全棚要均匀通风，有利于缩短开花期，使生长均衡。此时的土壤湿度需保持在80%以上，空气湿度控制在60%，如高温高湿会引起新梢嫩头霉烂，叶大而薄，叶绿素减少。

　　开花前后（开花前1周至坐果）温湿度管理调控原则为白天适当调高温度，防30℃以上高温，促开花整齐，防止阴雨天带来棚内湿度过高引发穗轴褐枯病及灰霉病的发生。醉金香葡萄开花最适宜温度为25～28℃，30℃以上高温则会造成落花落果，但也要避免棚温过低，温度不足15℃往往会出现僵果，因此这段时间要勤调棚温，尽量缩短花期。待坐果稳定后，外界自然温度已在25℃左右，则不需要再封棚，保温设施栽培可去掉裙膜，成为避雨设施栽培。

　　③夏季管理技术。

　　夏季管理主要是为了调节植株新梢与结果的生长平衡，合理掌握负载量，提高果实品质，保持优质丰产大果粒，并为第二年的生产打下良好的基础。具体包括抹芽、定梢、摘心、除卷须、绑蔓、疏花、整穗、疏粒等作业。

　　抹芽：芽眼萌发后，要根据芽眼大小，分期分批进行。

　　先抹去三生芽或双生芽的副芽，留1个主芽，然后抹去过弱无用的光尖芽和着生位置不当以及过密的芽。每隔3～5天抹一次。

　　定梢：当芽生长到一定长度时需定梢。

　　定梢是抹芽的继续。当芽眼生长到7～10厘米时，花序已基本显现，应马上定梢，使新梢间距离在18～25厘米。根据树势每亩留2000～2600个新梢（每米株距留8～11个新梢）。定梢必须在萌芽后20天内完成，促使养分尽早集中在有效的枝芽上，确保花前的新梢生长量达到12叶以上，花序部位的节间粗度达到1厘米以上。

　　培养粗枝大叶是促大果的基础，而尽早抹芽定梢又是培养强壮树势的关键措施。

　　疏花：能够确定花序好坏时要进行疏花序，遵循弱枝不留穗，壮枝留1穗，旺枝留1～2穗的原则，根据花序大小，一般每亩留2000～2500个花序。为了使树体健壮生长，此项工作应在定梢后立即进行，在确保优质大粒的前提下，产量可控制在每亩1250～1500千克。

　　摘心：摘心分为主梢摘心和副梢摘心。摘心就是摘除正在伸长新梢的顶端，通过摘心暂时抑制顶端生长，迫使同化养分较多的回流到花序部位，从而促进花器发育完善，增强授粉受精能力，提高无核化效果。醉金香葡萄在见花后1～3天内突击摘心效果最佳。摘心时应采用轻摘长放，每个新梢留10～11张叶片摘心，第一次摘心口以下叶片特别大，光合效率高，有利于果实迅速膨大。

　　主梢摘心后，副梢相继萌发，过多的枝蔓不但消耗大量养分，而且扰乱树形，影响通风透光，因此，要对副梢进行经常性的处理。副梢萌发后，留顶端一个副梢让其延长生长，其余副梢抹除。延长梢长到2叶以上时，留1～2叶摘心，以后再萌发的副梢一律抹除进行强控。

　　此时如果树势健壮，现有的叶片已经能够满足供应植株所需的养分，故合理的夏季修剪对葡萄大粒丰产具有关键性的作用。

　　整花疏果：整花疏果是提高葡萄商品档次与质量的重要手段，时间要求严，花工量大。整花是疏果的前提，把不整齐的�。

醉金香葡萄品种介绍是什么

　　亲本为.761×巨峰1981年杂交，1983年结果，1987年开始区试，1997年通过审定并定名。

　　具有优质、抗病、高产、稳产等特点。嫩梢、幼叶绿色，绒毛中多。

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