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西葫芦别名叫什么
西葫芦别名叫做角瓜。
西葫芦就是角瓜,角瓜是西葫芦的别名。
西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本植物,原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,现今世界各地均有分布。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,果实可作为蔬菜食用。
西葫芦属短日照植物,喜湿润、不耐干旱,高温干旱条件下易发生病毒病。对土壤要求不严格,砂土、壤土或黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。西葫芦以食用嫩瓜为主,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。
西葫芦的果实呈圆筒形,果形较小、果面平滑,一般采摘嫩果食用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素和可菜可馅而深受人们喜爱。
西葫芦又叫什么瓜
西葫芦又叫茭瓜、白瓜、角瓜。
西葫芦属于一年生的蔓生草本植物,产地是在北美洲的南部地区,现在我国的很多地区都很常见。
西葫芦也有很多个品种,常见的品种有长蔓西葫芦、无种皮西葫芦、花叶西葫芦、绿皮西葫芦等,都很普遍。
生长习性
生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃,13℃可以发芽,但很缓慢;30-35℃发芽最快,但易引起徒长。开花结果期需要较高温度,一般保持22-25℃最佳。
根系生长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。
光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。
光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。西葫芦喜湿润,不耐干旱,高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。
西葫芦又叫什么
西葫芦又叫熊(雄)瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜。翠玉瓜,学名西葫芦又名栉瓜(学名:Cucurbita pepo var. cylindrica),是美洲南瓜(学名:Cucurbita pepo)的人工栽培品种,果实供食用。
外型特色是顶部原本跟茎相连的切面有星星形状。
台湾称作节瓜(小型冬瓜、毛瓜)的是另一种学名 Benincasa hispida var. chieh-qua 的品种,但有些人误称 zucchini 为节瓜,作义式料理的栉瓜即为zucchini,台湾栉瓜品种分别为台南一号至四号。
扩展资料
一年生蔓生草本;茎有棱沟,有短刚毛和半透明 的糙毛。叶柄粗壮,被短刚毛,长6-9厘米;叶片质硬,挺立,三角形或卵状三角形,先端锐尖,边缘有不规则的锐齿,基部心形,弯缺半圆形,深0.5-1厘米,宽3-4厘米,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉在背面稍凸起,两面均有糙毛。
卷须稍粗壮,具柔毛,分多歧。
雄花单生;花梗粗壮,有棱角,长3-6厘米,被黄褐色短刚毛;花萼筒有明显5角,花萼裂片线状披针形;花冠黄色,常向基部渐狭呈钟状,长5厘米,径3厘米,分裂至近中部,裂片直立或稍扩展,顶端锐尖;雄蕊3,花丝长15毫米,花药靠合,长10毫米。雌花单生,子房卵形,1室。
西葫芦又叫什么瓜
又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜,在河北的保定、邯郸等地区就称其为西葫芦,而在我国的东北地区,则称之为角瓜。
它还有一些别名,如熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等。
西葫芦可以做成:西葫芦肉饼、虾仁炒西葫芦、西葫芦肉馅锅贴、西葫芦香菇盒、韩式西葫芦饼、浇汁西葫芦、豆腐蒸蛋羹、龙头鱼汤、西葫芦糊塌子、牛脊骨杂蔬汤、剁椒西葫芦鱿鱼卷等等,味道非常美味。西葫芦不宜生吃,但烹调时也不宜煮得太烂,以免营养损失。最好低温烹调或采用水煎方法,也可以将西葫芦切成片用水焯一下凉拌。西葫芦,以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
西葫芦还是非常营养丰富。西葫芦饼的做法:将西葫芦切成丝加上少许糯米粉,打入一个鸡蛋,均匀搅拌。加上少许五香粉和盐调味,在锅里加入少许油,摊成饼状,两面微微焦就可以了。
西葫芦还叫什么名字
西葫芦又叫美洲南瓜、小瓜、菜瓜,它是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物,主要有花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦四种。它的生长对土壤的要求不高,喜温暖湿润的环境,它的营养价值非常高,是一种常见的果蔬。
一,西葫芦又叫美洲南瓜 西葫芦是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物,它又名美洲南瓜、小瓜、菜瓜、熏瓜,它原产自北美洲南部,自我国引进之后,在全国各大地区有着大面积的栽培。
二,西葫芦的品种 西葫芦主要有四大品种,分别是花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦以及长蔓西葫芦,其中花叶西葫芦在我国栽培最为广泛。 三,西葫芦的生长习性 西葫芦的生长对土壤的要求不高,土质深厚、养分充足的土壤更有利于植株的生长。西葫芦喜温暖湿润的环境,日常养护的时候要将环境温度控制在20~25℃左右,还需要给予其适宜的散射光照,保证植株的生长。 四,西葫芦的营养价值 西葫芦的营养价值非常高,它含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养物质,具有润肺止咳、清热利尿的功效,是我们生活中经常吃到的一种蔬菜。
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