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种子处理法。①低温处理,又叫冷冻处理,常用于瓜类及茄果类蔬菜。方法是:把泡胀后将要发芽的种子放在0℃左右的温度下冷冻1~2天,然后播种,可促进发芽,增强秧苗抗寒性;②变温处理。把将要发芽的番茄或黄瓜种子,每天在1℃~5℃的较低温度下放置12~18小时,接着转移到18℃~22℃的较高温度下放置6~12小时,如此反复数日,能显著提高蔬菜秧苗的抗寒力,并加快其生长发育速度。
低温炼苗法。在秧苗定植前10天左右,严格控制浇水,并逐渐加大通风量,将苗床温度白天降至15℃~20℃,夜间(黄瓜、辣椒、茄子等)降至5℃~10℃(对于生长健壮的番茄秧苗,可降至1℃~5℃);定植前3~4天揭去全部覆盖物。这样,能使秧苗定植后较好地适应露地环境,有利于缩短缓苗期,提高成活率。
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