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　　小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用，世界上最早种植小麦的地区是在两河流域，约在公元前2000年左右，小麦传入我国，此后在我国的北方地区得到广泛的种植。小麦在现今主要是磨制面粉，可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒，或生物质燃料。那么小麦是怎么进行种植的呢？小麦种植有哪些需要注意的要点呢？

　　 一、小麦的种植

　　 小麦的品种十分的众多，在种植上也可以分为春小麦和冬小麦两种。小麦适合在土层深厚，结构良好耕层生长，我国的北方地区能够较好的满足这一需求。品种适期的日平均温度为16～18℃，半冬型为14～16℃，春性为12～14℃，同时对光照的需求量较大，如果光照不足就不能够抽穗结实。

　　 小麦的种植技术十分的多样，总体来说，小麦的种植技术如下：

　　 1.耕作与整地。小麦在种植之前需要进行整地，可使耕层松软，土碎地平，干湿适宜，促进小麦苗全苗壮。

　　 2.选种和处理。当下小麦的品种超过三十多种，在进行种植时，要根据当地的气候水热条件选择能够适应种植环境条件的小麦品种。在种植之前还需要对种子进行处理，一般是在农药中进行拌种，清除病菌，提高发芽率。

　　 3.基肥处理。施用基肥要和整地一起进行，将基肥施用到土壤当中，并搅拌均匀，不要使肥料聚集。基肥施用的种类主要以有机肥料为主，然后在施加适量的化肥。

　　 4.播种。小麦的播种时间需要根据地区的气候季节特点来确定，播种过早会导致病虫害频发，过晚则会导致幼苗生长的速率降低，这也是春小麦和冬小麦出现的主要原因之一，一般来说纬度和海拔愈高，气温愈低，播种期就要提早。

　　 5.田间管理。在小麦出苗后要及时的补苗，保证出苗整齐性，在生长期也要适当的进行中耕除草，防止土壤的板结，同时还要根据小麦生长状况的不同及时进行追肥处理，排水和灌溉也值得注意。

　　 6.病虫害的防治。小麦的病虫害主要有小麦条锈病、叶锈病、秆锈病、麦种蝇、吸浆虫、红蜘蛛等，在种植小麦时需要多进行巡田，在发现病虫害时需要及时采取针对性的措施进行治疗。

　　 小麦的营养价值很高，蛋白质的含量十分的丰富，对人体的生长发育有着极大的益处。除此之外，小麦还能够进行药用，用于治疗心神不宁，失眠，妇女脏躁，烦躁不安，精神抑郁等。

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