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西红柿是酸性还是碱性
西红柿是属于碱性食物的。西红柿虽然口感吃起来比较酸，但是它是碱性食物，一般绿叶蔬菜以及各种蔬菜水果等都属于碱性食物，西红柿里面含有丰富的维生素c有许多微量元素含的热量不是很高，非常适用。
西红柿是酸性还是碱性食物
西红柿是碱性食物。
食物的酸碱性与品尝出来的味觉无关，一般新鲜蔬菜水果都是碱性食物。
根据食物本身所含元素成分的多少可分为碱性食物，酸性食物，中性食物。
西红柿尝起来是酸的，在人体内的代谢物呈碱性状态，所以为碱性食物。西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。
可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
西红柿酸性还是碱性
西红柿是碱性食物。原因：大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。
其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。
所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。西红柿虽然它酸酸甜甜的，但是西红柿的性质是碱性的，所以对于喜欢吃西红柿的朋友，可以通过经常的吃西红柿，让自己身体更加的健康，让自己能通过吃西红柿，能更加的长寿。
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