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　　太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种，享有"国宝"之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪是太湖地区几个猪品种类群的总称,包括二花脸猪、梅山猪、横泾猪、枫泾猪、米猪、沙乌头猪和嘉兴黑猪七个大的类群,主要分布在环太湖流域的江苏省、浙江省、上海市的43个县、区。为避免"异名同种"现象，1973年相关专家经过调查研究后，把分布在太湖流域、种质特性相似的七个猪种类群统一命名为"太湖猪"。太湖猪在太湖地区优越的自然地理环境、独特的农业生产模式、丰富的饲料资源、发达的市镇经济和交通贸易、广泛的社会需求以及悠久的养猪历史背景下，经当地人民对猪种不断进行改良，最终通过对大花脸猪和米猪的杂交选育,形成了具有肉质鲜嫩、繁殖力高、耐粗饲等多种优质特性的猪种。

　　 太湖猪的优点：

　　 1、繁殖性能高

　　 太湖母猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强，产仔数量最多的优良品种之一，尤以二花脸、梅山猪最高。产区育种场， 初产母猪平均产仔12.14头，二胎14. 48头，三胎及三胎以上平均15. 83头。

　　 2、肉质鲜美独特，育肥性能

　　 太湖猪早熟易肥，胴体瘦肉率38.8%～45%，肌肉pH值为6.55，肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为1.37%左右，肌肉大理石纹评分3分。

　　 3、杂交优势强

　　 太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。

　　 本养殖场长年培育供应原种太湖，太湖二代，苏太，梅山，二元，三元，长白，杜洛克等优质品种母猪和公猪。需要的朋友可以给我留言或私信。也可以留下你的电话我会与你联系。

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