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鸡产蛋最适宜的温度是13-20℃。环境温度达25-29℃则产蛋率下降,蛋重小,天壳变薄,呼吸次数开始增加,温度超过29℃时,鸡因过热而体质虚弱。相反,如鸡舍温度低于5℃时,产蛋显著减少,低于零下9℃时,鸡活动迟钝,鸡冠发生冻衡。温度对鸡的健康和产蛋影响很大,其影响的程度,因年龄、品种类型而有差别,一般地讲,温度过低时体温散失加快,饲料消耗增加,严重则产蛋减少,鸡体消瘦,容易感染疾病。鸡缺乏汗腺,羽毛很厚,主要靠呼吸蒸发和饮水排泄散放体温。如果环境温度过而则体热的故发受阻,呼吸加快,饮水增加食欲减退,经久则产蛋减少,蛋重减轻,高温比低温对鸡的影响更大。
湿度对鸡的体感温度、体温案发和环境卫生郁肩影响。环境温度与湿度、通风等因素结合起来共同形成鸡的泳感温度,即鸡实际感受的温度。冬季低温时,空气潮湿或通风加快,可使鸡体更感寒冷。夏季高温时湿度和通凤不足,则鸡会感到更热。因此,冬季养鸡应注意舍内保温,防止潮湿。夏季养鸡应注意舍内通风良好,做好防暑降温工作,鸡舍周围和运动场内应该栽树或有遮欢设备。
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