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杏子成熟采摘时间
杏树在每年的春季开始发芽开花,花朵成熟的时间一般在3月-4月之间,花期半月左右,时间较集中,它的果实成熟与外界气温的影响比较大,果实的成熟期在每年的6-8月份两个正月的时间。
杏子采摘方法与要点
杏子采收是可以直接爬上树去摘的,也可以用长一点的人字梯,还可以用长竿子绑上钩子或刀子,钩子下一尺或二尺的下方再一个带有敞口的口袋。这种工具得自已做,上面一钩,果子就落入口袋里既不危险,又不用不爬高。
杏子采收后保存
杏树的产量与品种、树龄的大小、栽培、土壤条件等多种因素有关。生长十年左右的大树,一年的产量大概是3百斤左右吧。据统计,鲜食杏亩产在200-270公斤左右。
冰箱的冷冻层是一个最好的保存方法,母亲摘下的杏子把熟透的放入冷藏箱,把没有完全熟的摘一部分放进保鲜室里,这是一种较为科学的方法。
把摘下的杏子用水冲洗干净,不要用水对杏子进行浸泡,冲洗之后沥干水放入冰箱即可,这些杏子能在冰箱保存一个月以上的时间,但是口感会有所下降,毕竟放置的时间有点长。这是最为常见的保存方法。
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