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鲜活农产品包括哪些
鲜活农产品包括与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品。 分类部分举例： 新鲜蔬菜： 1、白菜类：大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹 2、甘蓝类：菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝 3、根菜类：萝卜、胡萝卜、芜菁 新鲜水果： 1、仁果类：苹果、梨、海棠、山楂 2、核果类：桃、李、杏、杨梅、樱桃 3、浆果类：葡萄、提子、草莓、猕猴桃、石榴 活的畜禽、家畜： 1、畜禽类：猪、牛、羊、马、驴（骡） 2、家禽类：鸡、鸭、鹅、鸽等 3、蜜蜂（转地放蜂） 扩展资料： 农产品相关： 《中华人民共和国农产品质量安全法》 第二章：农产品质量安全标准 第十一条：国家建立健全农产品质量安全标准体系。
农产品质量安全标准是强制性的技术规范。
农产品质量安全标准的制定和发布，依照有关法律、行政法规的规定执行。 第十二条：制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取农产品生产者、销售者和消费者的意见，保障消费安全。 第十三条：农产品质量安全标准应当根据科学技术发展水平以及农产品质量安全的需要，及时修订。 第十四条：农产品质量安全标准由农业行政主管部门商有关部门组织实施。
生蚝属于鲜活农产品吗
属于鲜活农产品的。 生蚝属于生鲜农产品，走高速公路可以免费，可以走绿色通道，但是要注意符合绿色通道政策规定。
“绿通”是“鲜活农产品运输绿色通道”的简称，自其在全国范围内普及以来，就以“不扣车、不卸载、不罚款”和减免通行费等优惠政策在业内闻名，能够帮助卡车司机有效节省成本、缩短时间、提高效率。
生蚝介绍 牡蛎的别名。蚝蛎（牡蛎），生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区），蚝壳（指牡蛎；牡蛎的外壳），蚝浦（产牡蛎的浅海）。在中医药方中的“牡蛎”，指的是牡蛎壳。蚝（Oyster）蚝演化於侏罗纪，在温暖的南方海域，岛屿周围的海床及岩石上制造、形成礁状物。
牡蛎属贝类，世界上计有100多种，我国沿海产的约有20多种，现已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。 每年冬春是牡蛎收获季节，我国民间有“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”的俗谚，意思是说，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美，是最好吃的时候。沿海许多地区采取了立体养殖法，常年基本上都有牡蛎肉供应，颇受人们欢迎。
蚝的肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%，脂肪7%-11%，肝糖19%-38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。
钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。蚝除了肉可食，珠可作装饰外，蚝壳可供用药，功能制酸镇痛，可作胃药，治胃酸过多。对身体虚弱、盗汗心悸，也有疗效。
鲜活农产品包括哪些
大白菜、油菜、小青菜、菜薹、菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝、萝卜、胡萝卜、芜菁、芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜、洋葱、大葱、西香葱、大蒜、蒜苗、蒜苔、韭菜、茄子、青椒、辣椒、西红柿、扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、舌瓜、佛手瓜、蛇瓜、莲藕、荸荠、水芹、茭白、平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳、竹笋、芦笋、金针菜（黄花菜）、苹果、梨、海棠、山楂、桃、李、杏、杨梅、樱桃、葡萄、提子、草莓、猕猴桃、石榴、橙、桔、柑、柚、柠檬、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、橄榄、枇杷、椰子、芒果、杨桃、木瓜、火龙果、番石榴、榴莲、枣、柿子、无花果、西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、鱼类、虾类、贝类、蟹类、海带、紫菜、海蜇、猪、牛、羊、马、驴、鸡、鸭、鹅、鸽等。
鲜活农产品绿色通道政策
优化鲜活农产品运输车辆通行服务。（一）鲜活农产品运输车辆通过安装ETC车载装置，在高速公路出、入口使用ETC专用通道，实现不停车快捷通行。
（二）鲜活农产品运输车辆驶出高速公路出口收费站后，在指定位置申请查验。
经查验符合政策规定的，免收车辆通行费。未申请查验的，按规定收取车辆通行费；经查验属于混装、假冒等不符合政策规定的，按规定处理。出口收费站外广场暂不具备查验条件的，可继续在收费车道内实施查验。（三）建立全国统一的鲜活农产品运输“绿色通道”预约服务制度。
鲜活农产品运输车辆通过网络或客服电话系统提前预约通行。
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