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养鸡是个技术密集型的行业,并非有些人认为的技术含量低,家财万贯,带毛不算的诤言就充分体现了这一特点。
养鸡的5大技术
1、鸡场规划设计、建设以及设备管理技术。解决住得好问题,前者可以通过专业的第三方服务获取,但设备管理技术要靠自己,不然设备罢工就会影响鸡群的生产和健康。比如风机出问题,如果不能及时解决,鸡舍温度很快就会上升,空气也会变得污浊。
2、精细化饲养管理技术。解决管得好问题,主要包括精准饲喂、良好环境卫生、温度、湿度、风机调控、定时巡检等。
3、自配料技术。解决吃得好问题,主要包括3点:一是采购小型饲料加工设备建设一个饲料生产车间,二是选择靠谱的预混料、玉米、豆粕供应商,三是根据推荐配方生产鸡饲料。
4、生物安全防控技术。解决防得好问题,主要包括鸡场清洁与消毒、人员封闭管理、车辆洗消、免疫、疾病诊治、驱虫等。
5、粪污处理技术。解决环保问题,随着公民环保意识的觉醒,环保已成为养鸡业的高压线,要想可持续发展,鸡场必须掌握粪污资源化利用技术,目前堆肥法、立式发酵罐法使用较多。
养鸡的4大方法
1、圈养。目前行业内主流的养鸡方法。鸡全程生活在狭小空间,饲养密度大,吃的是全价饲料,一生会打很多种疫苗,有病会用抗生素,生长速度快。
2、放养。三四十年前的主流养鸡方法,目前仍有极少数农户采用。鸡不吃全价饲料、不打疫苗、不用抗生素,生长速度慢。
3、半放养。前期圈养,后期放养。农村土鸡养殖绝大多数采用这种模式,不少农户甚至直接从鸡场买半大的鸡回来放养。
4、无抗养殖。近年兴起的一种养鸡方法,只有极少数鸡场在做,与圈养相比,最大的不同是全程不使用抗生素。
总之,虽然养鸡涉及的技术很多,但只要掌握上述5种基本就能养好鸡。另外,养鸡的4大方法中,圈养赚钱的难度最低。
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