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热应激是指极端高温环境下机体对热环境产生的非特异性生理反应的总和。随着集约化高密度饲养方式的发展,热应激导致母猪繁殖力下降。
热应激使母猪体重大量下降,从断奶到再次发情的间隔时间延长,排卵次数减少,受胎率降低,胚胎成活率降低,产仔数减少,母猪不发情,甚至母猪的利用期可能缩短。此外,在热应激下,泌乳母猪会出现泌乳不足,影响仔猪的生长和断奶前的成活率。
提供优质蛋白质。
哺乳母猪日粮中的蛋白质和赖氨酸是影响其繁殖性能的关键因素。哺乳期蛋白质低会延长断奶到再次发情的间隔时间。热应激下,猪对蛋白质的需要量增加,但过高的粗蛋白会增加母猪的体热,使其感觉更热。因此,在天气炎热时,为泌乳母猪提供优质蛋白质,补充必需氨基酸,可以有效满足其需求,减少其体重下降。
哺乳母猪的赖氨酸需要量应超过每天60克,可根据母猪实际采食量计算饲料中相应的赖氨酸含量。苏氨酸不足以产生乳汁和乳房生长。因此,苏氨酸成为采食量低、体重损失大的母猪的潜在限制性氨基酸。
在21天泌乳期,体重下降75~80公斤的母猪,饲料中苏氨酸与赖氨酸的比例应提高到75%。对于体重损失最小的母猪(0 ~ 8kg),饲料中苏氨酸与赖氨酸的比例可降至60%。在体重损失最大时(75~85 kg),苏氨酸可能成为饲喂典型玉米-豆粕型日粮母猪的第一限制性氨基酸。但在其他体重减轻的情况下,赖氨酸可能仍然是第一限制性氨基酸;当体重下降最小时,缬氨酸可能成为赖氨酸之后的第二个限制性氨基酸。据报道,将热应激母猪日粮中的精氨酸水平从0.96%提高到1.73%,可以减少泌乳母猪的体重损失,提高饲料利用率,但对母猪的采食量和仔猪的生长性能没有显著影响。
增加哺乳期的膳食能量浓度
当母猪日粮能量浓度增加时,母猪的采食量有减少的趋势,最终的能量摄入量也差不多。但在使用高脂日粮时,母猪一般参与能量摄入。根据热力学原理,在高温条件下,更多的机体发热会导致采食量降低。脂肪与碳水化合物和蛋白质相比,热量消耗较低,能量含量较高。因此,通过在日粮中添加脂肪来提高能量浓度对泌乳母猪更有利。热应激母猪饲喂高脂日粮,可缩短断奶至再次发情的间隔时间。母乳中短链脂肪酸的组成没有使用饱和脂肪酸和长链脂肪酸反差大的油脂。另外,夏天要防止添加的脂肪被氧化或酸败,建议同时添加抗氧化剂。
除热应激外,泌乳母猪的日粮中不宜添加脂肪,因为脂肪不能像淀粉一样促进胰岛素分泌。相反,在泌乳母猪的日粮中添加脂肪会降低血浆胰岛素含量和黄体生成素分泌。
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