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油菜在小编的家乡叫做大白菜，可能大部分人口中的白菜，在我们这里称之为芽白菜。油菜的营养价值极其丰富，下面小编就为大家带来了一篇油菜高产栽培技术要点。
1栽培技术
1.1种子处理
播前将种子晾晒1~2小时,能提高发芽率和发芽势。种子不宜直接晒在水泥地面上或金属容器内,以免伤害种子。
1.2精细整地
前作收获后及时深耕细整,可与防治地下虫害结合起来。每亩用油渣(豆渣、煮半熟晾干的谷子)1.5~2公斤,加水吸胀,拌甲敌粉200~250克制成毒饵,撒施田间耙入土中诱杀害虫。间作套种的油菜,要结合前作的田间管理,进行深刨细锄,做到地平土细,蓄墒保墒。
1.3科学施肥
施肥中坚持氮、磷、钾、硼配合施用,有机肥与无机肥结合施。
1.3.1施足基肥
一般每亩施优质农家肥1000公斤,磷酸二铵15~20公斤,尿素10公斤,钾肥5公斤,硼肥1公斤,或30%复合肥50公斤加优质硼肥1公斤。
1.3.2重施腊肥
在油菜的行间增施土杂肥、圈肥、人粪尿、草木灰等肥料,能起到防寒保暖和冬肥春用的效果。
1.3.3早施苗肥
返青期每亩施稀粪水1000公斤或每亩施尿素8~10公斤,氯化钾5公斤。
1.3.4及时追施薹花肥油菜现蕾抽薹时每亩施尿素5~7公斤,氯化钾3~4公斤,或每亩施45%氮、磷、钾复合肥7~8公斤;也可用尿素1公斤加过磷酸钙1.5公斤浸出液兑水75公斤或硼砂100克兑水60公斤喷施叶面,以促进籽粒饱满,增加粒重。
1.4适期播种
油菜播期应根据海拔高度、气候条件、品种特性等而定,一般在8月下旬~9月中旬为最佳播期,苗龄一般25~35天移栽。提倡直播,覆土厚度以1.5~2厘米为宜。
1.4.1间作套种
采用1.6米带宽实行宽窄行栽植,即:在1米宽空带内开沟直播两行油菜,亩用种200克,两行油菜小行距50厘米,定苗后株距10厘米,亩留苗8000~8500株左右。
1.4.2纯种前茬作物收获后,腾出的空茬地以纯种直播为主,亩用种200克,等行距开沟条播,沟深10厘米,行距50厘米,株距15厘米,亩留苗8000~10000株左右。
1.4.3育苗
(1)苗床选择。选择未种过油菜或十字花科作物的田块。要求土壤肥沃,土质疏松,地势平坦,灌溉方便。
(2)每0.2亩苗床,用腐熟的猪粪200公斤,45%复合肥2公斤,磷肥10公斤,硼砂0.1公斤混合后均匀撒施在畦面上,匀锄入土中。
(3)播种。按1∶5比例建立苗床,一般每亩大田需建育苗床0.2亩,每亩苗床用种500~750克,苗床宽1.2米,长依地形、移栽面积而定。
(4)苗床管理。出苗后一叶一心间苗,三叶一心定苗,每平方米均匀留苗100~120株,每亩苗床用15%多效唑粉剂50克兑水50公斤均匀喷施,培育壮苗。
(5)移栽。苗龄30~35天左右,6~7叶壮苗时适龄移栽。移栽前浇足起苗水,带土移栽,边移栽边浇定根水,栽后及时覆土压实,移栽后3天,查缺补苗。
2田间管理
2.1间苗定苗
一般在4~5叶期时一次性完成间定苗,定苗后以相邻株叶片不搭叶为宜,亩留苗8000~12000株。
2.2中耕松土,追施提苗肥
结合定苗,早施提苗肥,每亩轻施适量稀粪水,或者顺沟施入土杂粪、草木灰、复合肥,然后中耕培土,清除杂草。
2.3化学防治
定苗后,亩用15%多效唑可湿性粉剂50克兑水50公斤均匀喷雾,增强抗逆能力,促生矮壮苗,预防高脚苗,同时预防油菜越冬期早薹早花。
2.4壅根培土防冻害
壅根培土一般分两次进行,第一次于11月上、中旬,结合中耕培土壅根,预防临冻期冻害。壅土时先埋根,把土围壅在根茎周围,严防漏风现象,注意不要埋住叶片,以免影响生长;第二次于12月中旬大冻来临之前进行复培,俗称“围脖子戴帽子”,复培土时把油菜两边的土翻到油菜苗周围,形成拱形的垄,并用脚或锄头踏实,严防漏风冻伤根茎和心叶,土一定盖严中心叶2厘米左右,不要将外围大叶全部埋严,以免影响生长。
2.5适时灌水
有条件的地方,可冬前灌好越冬水并及时合墒浅锄培土,3月初灌返青水,能促进油菜分枝,增加产量。
2.6中耕松土
早春中耕有利于消灭杂草,改善土壤通透性,促进根系生长。故雨雪后应及时中耕松土,有利于土壤散墒,破除板结,减轻渍害和菌核病的影响。
2.7防治病虫害
蕾薹期的虫害主要是茎象甲,它以成虫在油菜田土缝中越冬,翌春油菜进入抽薹期时开始危害,防治时必须抓住越冬成虫出土活动交配的关键时期(2月中下旬至3月上中旬,油菜薹高5~10厘米)及时喷药防治,一般选用氧乐菊酯或乐本斯乳油1000~1500倍液,亩喷施药液30公斤,7天一次,连喷2次;花角期主要虫害是蚜虫、小菜蛾。蚜虫用10%的吡虫啉1000倍液、小菜蛾用阿维菌素1000~1500倍液喷雾防治,亩喷施药液30公斤;油菜病害主要是菌核病、霜霉病。在油菜开花期预防菌核病,可亩用40%菌核净可湿性粉剂1000倍液于晴天上午(9时~11时)喷药,初花期和末花期各喷一次;霜霉病可用50%多菌灵可湿性粉剂或70%的百菌清可湿性粉剂兑水喷雾防治。
3适时收获
油菜终花后30天左右,当全株2/3角果呈枇杷黄色、全田80%角果皮呈现淡黄色,主轴大部分角果籽呈现品种色泽时即可收获。人工收割后堆垛4~5天促后熟,选晴天脱粒并及时晒凉,防止霉变,切忌割青,以免降低产量和含油量,确保在最佳时期收获,以获得最大收益。
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