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油菜越冬冻害是黄淮和长江中下游冬油菜的主要灾害。长江中下游常年冬季叶片受冻后皱缩不平,外部叶片死亡枯白,心叶仍完好。
油菜越冬冻害
油菜越冬冻害是黄淮和长江中下游冬油菜的主要灾害。虽然叶片的抗寒力强于上胚轴,更强于根系,但由于叶片外露,而根系受土壤保护,实际上总是叶片先受冻。长江中下游常年冬季叶片受冻后皱缩不平,外部叶片死亡枯白,心叶仍完好。淮河流域常年油菜70%叶片越冬冻死,但90%的养分在冬前已转移到根颈和短缩茎,对越冬影响不大。华北则常年越冬地上部全部枯死,只要根颈存活早春仍能返青。但如入冬剧烈降温,抗寒锻炼不好,或冬季旱冻交加,各地的弱苗和浅播苗都易受冻死亡。北方油菜受冻害株根颈1~1.2厘米处脱水萎蔫皱缩,软绵发粘,呈萝卜干状。弱苗根上部外露,根系腐朽枯死。甘蓝型油菜在-8.8℃下髓部受冻,茎输导组织在-11.4℃时受冻致死。
防御措施
(1)适时播种,培育壮苗。华北冬前应有90天生长期,根颈粗达1~2厘米,大叶5~6片,叶色深。过早播种,生长点接近地面易受冻,过晚播,冬前苗太弱养分积累少,受冻后难以恢复。
(2)北方应选用白菜型耐寒品种,其特征是叶色浓,匍伏生长,越冬时根颈深陷地下,冬性强,较为晚熟。抗寒性弱的品种一般叶薄,直立生长,较为早熟。
(3)掌握适宜播种深度或沟栽。
(4)日消夜冻之际适时浇好冻水。
(5)冬季盖土压苗,冬后适时扒开。
(6)增施有机肥和磷钾肥。
(7)使用0.3%的矮壮素拌种,能使根颈变粗入土深,叶柄变短。
播后高温高湿易徒长形成高脚苗,越冬极易受冻。应控肥排水,将大苗挖出斜栽,并分次培土。
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