花匠人从多个角度为你分享洋芋是碳水化合物吗(洋芋是碳水化合物吗能减肥吗),让你更加了解洋芋是碳水化合物吗(洋芋是碳水化合物吗能减肥吗),包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
本篇文章为你整理了关于洋芋是碳水化合物吗(洋芋是碳水化合物吗能减肥吗)的详细内容,包含有洋芋是碳水化合物吗 洋芋属于高热量食物吗 洋芋是减肥食品吗 洋芋算主食吗,希望能帮助你了解洋芋是碳水化合物吗。
洋芋属于碳水化合物吗
洋芋别称马铃薯,不是碳水化合物,但是含有碳水化合物,其本身淀粉比较多,碳水占有全身元素成分的1/4,所以属于典型的蔬菜类碳水化合物。
洋芋碳水含量
芋头是碳水物,每100g有17g是碳水化合物,比例约为1:2,芋头中的淀粉是抗性淀粉,比米含有很多膳食纤维,消化吸收比较慢。
洋芋成分含量
洋芋的组成成分还是比较丰富的,所含的维生素以及微量元素都超过了同类其他作物,其较高的蛋白质和糖分含量大大超过普通蔬菜,洋芋的营养全面,结构合理,特别是蛋白质的分子结构与人体基本一致,容易吸收人体利用,吸收利用率接近100%。
每百克洋芋就含有1.6~2.1克蛋白质、13.9~21.9克糖、0.6~0.8克粗纤维、1.06毫克钾、7.6毫克钙、62毫克磷、1.72毫克铁、1.8毫克胡萝卜素、0.078毫克硫胺、0.026毫克核黄素、0.36毫克烟酸和抗坏血酸。
以上就是花匠人为你整理的洋芋是碳水化合物吗(洋芋是碳水化合物吗能减肥吗),如果你还想了解更多农业百科知识,请持续关注花匠人。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。