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　　河南日报客户端记者 胡巨成 河南报业全媒体记者 杨晶晶 通讯员 泽一 祁传统

　　 城里的鹅块店要100多只鹅，下午得送过去。10月19日，在固始县黎集镇大路村恒歌鹅业五场养鹅基地，养殖户杨磊忙个不停。记者在大路村的隔壁西峰村看到，一排排种鹅舍拔地而起，恒歌鹅业现代养殖产业园建设工地一派繁忙。

　　 除了工资，鹅养好了还可参与公司分红，日子更有奔头。固始县丰港乡高圩村开成公司养鹅基地，36岁的村民王昊在开成公司做饲养员，月工资4500元。基地养鹅数量越来越多，王昊也越来越有干劲。

　　 我流转40多亩河湾建起了生态鹅养殖场，去年卖了8000枚鹅蛋、1000多只鹅，收入近10万元。在观堂乡王庄村，村民丁连涛津津乐道地谈起他的养鹅经。

　　 固始县发展特色鹅产业，并不止步于养鹅、卖鹅。

　　 我们在做大鹅产业规模的基础上，还延伸产业链，打造出具有‘固始鹅’特色的优秀饮食文化，培育‘固始鹅’特色品牌，奋力打造‘中国鹅美食之都’。固始县农业农村局局长丁志刚介绍。

　　 2020年，固始县成功创建成为固始鹅河南省特色农产品优势区。借助这一有利时机，该县着力打造鹅孵化、养殖、加工、冷链仓储、销售一体的全产业链发展模式。目前，全县鹅产业从业人员10000多人。

　　 2021年4月，固始县举办鹅美食烹饪大赛，汉鹅块、盐水鹅肝、干锅鹅头、酱爆鹅心、米粉鹅……道道款款无不彰显出纯正固始鹅味道。在驻马店农博会、安徽农产品交易会等，固始鹅块多次摘得大奖。

　　 我们将紧紧围绕乡村产业振兴，谋深做实鹅产业发展，推进‘固始鹅’产业链、价值链、供应链‘三链’同构，让越来越多群众在鹅产业‘链’上鼓起钱袋子，助力我县乡村全面振兴。固始县委副书记、代县长杨浩威坚定地说。

　　 编辑：刘宏冰

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