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　　澳洲坚果是一种非常受欢迎的干果，营养丰富，有很多人喜欢的奶香味，所以有干果之王、干果之后的美誉。

　　是的，它& # 039；这是一棵果树，一棵干果树。生长澳洲坚果的果树又名澳洲坚果、昆兰果、澳洲坚果，是澳洲坚果属多年生常绿乔木果树。

　　澳洲坚果的花与果

　　虽然很多人都吃过澳洲坚果，但很少有人见过这种坚果树。

　　澳洲坚果为高大乔木，高5-15米，叶披针形或长方形，革质；花白色或淡黄色，总状花序，4-5月开花，7-8月结果(广州)；

　　果实呈球形，尾部有一个类似小锥子的东西。扎手的时候果皮开始变绿，成熟后变成褐色，成熟后裂开，这是我们在里面常见的样子。

　　澳洲坚果（夏威夷果）的栽培历史

　　首先，让& # 039；让我们谈谈澳洲坚果的栽培历史。其实时间也不长。澳大利亚坚果是植物学家在19世纪中期(大约1840-1860年)发现的。

　　19世纪末，夏威夷引进并栽培了澳洲坚果。虽然是栽培的，但不是作为果树，而是作为甘蔗的防护林。

　　因为它的根系不深，做防护林真的不是一个好的选择。就在人们准备放弃的时候，意外发现这种果树的坚果还挺好吃的。

　　因为气候比较适宜，这种果树在夏威夷长得特别好，所以澳洲坚果有了新的种植用途。澳大利亚坚果也变得很受欢迎。

　　澳洲坚果的种植条件

　　让& # 039；让我们来看看澳洲坚果对气候条件和种植环境的要求：

　　澳洲坚果适宜生长在热带、亚热带地区，生长环境一般要求年平均气温20-22，月平均气温不低于10，绝对低温不低于5。没有严重的霜冻期，年降雨量为1000-2000毫米。

　　—— 《中国热带农业》 2013

　　澳洲坚果幼苗生长大约需要2年时间。用种子播种，直到幼苗长到一定程度(幼苗直径达到8-12mm时)，再进行嫁接。当它们长成强壮的幼苗后，就可以离开苗圃了。

　　种植采用嫁接苗，行距5*7m，每亩差不多能种19棵树。

　　澳洲坚果一般在7-8月份种植，种植后大约需要4-5年，进入初果期，7-8年后进入高产期。各种资料显示，成年澳洲坚果每棵树可采摘50公斤，其采摘寿命可达70年。

　　澳洲坚果喜欢排水良好的肥沃土壤，有机质丰富、排水良好的深层土壤。

　　澳洲坚果可分为三类：澳洲坚果轻壳种、澳洲坚果粗壳种及其天然杂交种。在种植的过程中，通常选择不同的品种，种植在一个花园里。

　　澳洲坚果主要分布在澳大利亚东部、印度尼西亚苏拉威西岛和美国夏威夷。在中国，云南、广东、广西、福建均有栽培。近年来，广西和云南的大规模种植有所增加。

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