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　　查希爱丽儿和他最大最重的草莓

以色列农民种出世界上最重的草莓

　　扎伊阿里尔是以色列的草莓种植者。他一直梦想成为世界上最好的草莓种植者。幸运的是，他做到了这一点。根据吉尼斯纪录，这个草莓长18厘米，周长34厘米，重289克。之前的吉尼斯纪录由一名日本农民保持，他在2015年收获了250克草莓。

　　另外，这种草莓属于宜兰品种，最初由以色列著名农业研究所火山研究所培育，以果实大而闻名。据火山研究所研究员Nir Dai博士介绍，异常寒冷的天气减缓了草莓的成熟过程，导致草莓从开花到成熟的生长时间超过45天，为种植一颗大草莓创造了条件。

　　这个草莓长18厘米，周长34厘米。

　　世界& # 039；美国最大的草莓诞生在以色列，这既是偶然，也是必然。说是偶然是因为它的形成需要一定的时间、地点和人，比如我们前面提到的温度、生长期的长短等等；这是不可避免的，因为60%的以色列人& # 039；美国的土地因其沙漠化、降水稀少、淡水缺乏等自然因素而闻名于世，这促使国家提供大量资金用于科学研究和开发。如今，农业生产不仅为当地居民提供所需的农产品，还畅销其他国家。同时，以色列也是世界上先进农业技术的主要出口国。关于以色列农业，有兴趣的朋友可以看我之前的文章：寻找农业的出路(三):以色列，沙漠农业骑兵，缺水缺技术的富农。

　　以色列草莓的种植概况

　　以色列农民种植的草莓大多种植在温室里，年产量约3万吨。11月至次年5月是草莓的收获和销售时间。这是因为这个时期处于寒冷的冬季，气温非常适合草莓生长。

　　从2000年开始，以色列大力推广无农药生态清洁生产，所以你不& # 039；在以色列，我们不必担心草莓的安全性。和我们自己相比，熟悉草莓种植的人都知道，草莓几乎是使用农药最多的水果之一。

　　在以色列，草莓的产量出奇的高，达到每亩13吨左右，因为采用了世界上最先进的自动化温室种植技术，最大限度的减少了自然因素的影响。

　　在以色列，草莓主要在温室水培中种植。

　　以色列草莓种植技术的特点

　　在以色列，草莓种植技术以水培为基础，即通过滴灌系统为草莓生长提供水分和养分，草莓根系生长在通风良好的无菌基质中。与国内最常见的土壤栽培相比，这种栽培方式解决了根系通气问题，降低了真菌病害的风险。虫害防治中生物防治就够了，所以农药的使用减少了很多。

　　与我们需要人工采摘的不同，以色列的草莓收获是半自动的。工人们乘坐特殊的车辆沿着轨道移动。并且通过机器人将浆果准确地放入容器中，减少了采摘过程中容易发生的损坏，从而提高了储存能力和运输能力。

　　以色列草莓

Tips：对以色列草莓的误解

　　许多对现代农业有偏见的人认为以色列的草莓是用水培法种植的。没有土壤，草莓的味道会大打折扣，甚至他们认为是农药化肥的合成物质。其实这是一种不尊重科学的说法。

　　因为在以色列，育种者非常重视育种，他们依次关注草莓的可运输性、果实成熟度、产量、抗病性等等。这让以色列农民很自豪，甚至声称你在以色列之外再也找不到更甜的草莓了。

　　此外，对化肥农药的过度使用也有误解。因为精准的滴灌系统，化肥的用量比我们土壤种植的要少很多。其次，以色列严格限制农药的使用，以色列农民更喜欢生物防治害虫。

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