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呀土豆怎么做啊！、、、、、、、急急急急

　　2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

　　3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。4、开火、坐炒锅、添油。5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。6、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。

　　7、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。8、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了香辣排骨焖土豆•原料: 排骨，土豆。老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。

　　喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。•操作: 1,小排骨，适量，剁成小段。

　　2,土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。3,锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。4,爆炒排骨，炒干水分和腥气。

　　5,放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。6,放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。7,放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。

　　拔丝土豆主料：土豆 配料：食用油、糖 作法： 1、土豆去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金黄色的硬皮，出锅待用。 2、锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。 此品外脆内软，香甜可口，但需乘热吃，否则会变硬。红烧牛肉马铃薯原料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。

　　•特色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。•操作: （1）将牛肉洗净，切成小方块；马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。 （2）锅置火上，下入牛肉，酱油炒之，加入葱、姜、酱油，并加入水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。

　　贴士：肉、土豆酥烂、鲜香。马铃薯不能炖得过烂，应成块；在炖时可适量加些水，以免糊底。新疆大盘鸡•原料: 鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把（因人而异）•操作: （1）、锅内到油，把花椒炸透。

　　（2）、倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇，焖十五分钟（3）、加入土豆，继续小火炖至土豆熟为止。（4）、加入青辣椒红辣椒，起点缀色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了（5）、翻炒一下就可以出锅装盘了香煎土豆饼原料: 土豆、猪肉、盐、味精。

　　•操作: 1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。3、入锅，用小火煎。4、煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。

　　5、煎至两面焦黄，起锅，装盘。炸薯条原料: 土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。•操作: 01.准备原料将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。

　　在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。02.下锅炸将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。03.装盘炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。贴士：最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条，因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。

　　可以根据个人喜好加入番茄酱。

薯片呀！土豆一共有几种口味

呀土豆一包多少克

　　呀土豆口味根据你的喜好选择，甜的是蜂蜜黄油味和清新芒果味；酸的是番茄酱味；肉味是里脊牛排味和滋香烤翅味。

　　“呀！土豆”一共有五种口味，口味如下：

　　1、番茄酱味：空心薯条和番茄酱搭配的经典风味。

　　2、蜂蜜黄油味：蜂蜜和黄油相互交融的香甜口感。

　　3、里脊牛排味：鲜嫩的牛排散发纯正的肉香。

　　4、滋香烤鸡味：滋香烤翅搭配火热烤盘。

　　5、清新芒果味：双层中空的薯条，清新爽口芒果香气袭入。

　　呀土豆热量：

　　热量：534 大卡（100克），分类：零食、点心、冷饮，碳水化合物(克)61.00，脂肪(克)30.57，蛋白质(克)3.86。

　　呀土豆属于间接膨化食品：又称二次膨化食品，是指用间接膨化法生产的食品。一般是利用双螺杆挤压机生产食品毛坯后再加工，则称为第三代挤压食品。

　　按原料分类淀粉类膨化食品：如土豆、玉米、大米、小麦等原料生产的膨化食品。制作一般都是大批量生产。

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