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　　樱桃，又名楔桃、樱桃、樱桃等。是一些李属植物的统称，包括李属亚属、李属亚属、蔷薇科亚属等。水果可以当水果吃，色泽鲜艳，晶莹美丽，红如玛瑙，黄如果冻。水果富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素。

　　一、樱桃的营养价值

　　樱桃中铁的含量较高，每100克樱桃中铁的含量高达59毫克，居水果之首。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子高4 ~ 5倍。此外，樱桃还含有维生素B和C以及钙、磷等矿物质元素。

　　樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对女性意义重大。根据世界卫生组织的调查，大约50%的女孩、20%的成年妇女和40%的孕妇会患缺铁性贫血。

　　樱桃的营养价值

　　另外，樱桃虽然好，但是注意不要吃太多。因为它除了含有铁以外，还含有一定量的氰苷，如果吃多了，会引起铁中毒或氰化物中毒。

　　二、樱桃的功效

　　樱桃可入药全身，鲜果有发汗益气、祛风透疹的功效，适用于四肢麻木、风湿性腰腿疾病的食疗。樱桃性热味甘，有益气健脾、和胃祛风除湿的功效。

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