石榴优质栽培技术与步骤(石榴栽培技术与管理)

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  石榴果实营养丰富,外形美观,风味优美,营养价值较高,是人民喜爱的果品之一,为果中珍品。石榴适应性强,具有耐干旱、瘠薄和繁殖容易等特点,栽植后第4~5年即可进入盛产期。每667平方米产量2000千克,纯收入6000元以上,经济效益十分可观。安徽萧县龙城镇石榴种植石榴历史悠久,有良种繁育基地和无公害生产基地,石榴种植模式以坡地果为主,许多农民从发展石榴中受益。

  1栽培技术要点

  1.1选用良种

  适宜在皖北栽培的主要优良品种有大红袍、大马牙、大青皮、笨石榴及部分软籽如冰糖籽、玉石籽等,近年来本地培育芽变良种巨粒软红品种因其个大、籽大半软、糖度高颇受欢迎,种植面积不断扩大。

  1.2高标准建园

  石榴对土壤要求不严格,但以沙壤土或壤土为宜,其皮色、糖分、防裂果现象优于粘壤,建园时,除选用良种壮苗外,按规划定植距离,开深沟或挖大穴,深、宽各1米,表心土分开,回填土时,每667平方米填杂草或厩肥1万千克,磷钾肥各500千克,可分层施入,栽植时可稍深栽2~3厘米。在坡地建园,应修筑外高内低的梯田或挖大穴,以利蓄水和加厚土层,改良土壤,使栽植石榴长盛不衰。

  1.3栽植密度

  为了提高光能利用率,增加早期产量,提倡适度密植。平原地区可采用2米×3米株行距,5~10年后采用间伐,改为3米×4米,每667平方米栽植56株。山坡地可采用2米×3米株行距,每667平方米栽植111株。幼树栽植后前2年主要是长树、扩冠,一般不让其结果。

  1.4整形修剪

  1.4.1整形

  栽后第一年任其生长,但选留1~3个方向适宜的壮枝培养主干,成为单干形、双干形或三干形,并及时清除基部萌枝或萌蘖。第2年春,选4~5个旺枝短截1/3,培养主、侧枝,其余所发枝条一般缓放不动,对长、旺枝进行夏季摘心或短截,降低发枝部位。第3年春采用撑、拉、拐、吊等方法开张主枝角度,使树冠开心,促生有效短枝,不断扩大树冠。对生长偏旺树,注意疏除徒长枝和竞争枝,减少养分消耗,使其形成混合芽,增加结果枝量。叶丛枝和短枝,是主要结果的枝类,一般叶丛枝和短枝占总量的50%~60%,中长枝占总枝量的40~50%,则能使石榴树年年结果,并稳定增产。

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