四川娃娃菜又叫什么菜(四川娃娃菜又叫什么菜呢)

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娃娃菜又叫什么菜

　　娃娃菜是大白菜的一种，属十字花科芸薹属白菜亚种，娃娃菜属于四季蔬菜，一年四季都可以种植，北方在冬季可以通过大棚种植娃娃菜，四季都能供应市场。

　　四川娃娃菜又叫又称微型大白菜，又称抱子芥。

　　娃娃菜顶部菜叶比较薄，下部是白色，就像缩小版的白菜一样，叶小环抱叶球而生，叶球不同品种之间差异较大，有金黄色、浅黄色、白色、橘红色。

　　娃娃菜的生长周期短，我国南北地区均有大规模栽培，娃娃菜性喜凉爽的环境，最低温度不超过零下10度，最高温度不超过30度就可以正常生长。

　　娃娃菜生吃口感最好，也可以炒菜、涮火锅，生吃味道甘甜，富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，长期食用可以促进肠胃蠕动，帮助消化，同时也能起到很好的美容作用。

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