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试吃1500元帝王蟹和300元雪蟹,看看哪种更值得购买!

　　有人做过测试。

　　雪蟹的性价比绝对大于帝王蟹。肉不比6斤帝王蟹的少、而且雪蟹一斤才150元。雪蟹和帝王蟹的蟹腿肉从外观上看帝王蟹是大很多。但是从肉来看的话真的差不了多少。

　　推荐购买雪蟹。

雪蟹和帝王蟹长得很像，为何价格却便宜这么多

　　帝王蟹之所以被大家熟知，有一部分也要归功于主播的功劳，因为很多主播们都在视频当中吃帝王蟹，所以大家对帝王蟹也熟知起来，毕竟我们中国的有钱人也有很多，然后有些人就到海鲜市场去购买这种帝王蟹，可是有时候我们会发现买回来的帝王蟹和想象中有点不太一样，但是那不一样，又有些说不出来。

　　其实我们很多人买的帝王蟹，并不是真的帝王蟹，而是一种叫做雪蟹的蟹类，因为它和帝王蟹长得实在是太像了，所以经常被当作替代品，而且这种螃蟹的价格相对便宜很多，肉质也很鲜美，所以一些商家就钻空子，把本来便宜的雪蟹卖成了帝王蟹的价格。大家如果去海鲜市场买帝王蟹的话，要想区分雪蟹和帝王蟹非常的简单，帝王蟹是三对六足，而雪蟹是四对八足。

　　雪蟹

　　只看这一点就能轻松区别出帝王蟹和雪蟹，不过很多人并不知道这么简单的区分方法还常上当，看到这篇文章之后，下次大家再买帝王蟹的话，一定要注意，毕竟我们花了那么高的价钱，几百元才买到一只帝王蟹，如果买回去的是雪蟹，那就太亏了。

雪蟹价格

　　二、京深海鲜市场：号称规划占地总面积10万平方米，没感觉那么大，因为有3个1.5万吨的低温冷库，所以在这里聚集了海鲜市场，建有600余个海鲜、冻品摊位，市场汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优特海产品，是北京主要的海鲜集散地。

　　市场内东西排列3-4排简易的2-3层楼房，许多海鲜店、干货店（燕窝、鱼翅、干鲍、海参），海鲜店里都有多品种的大渔缸，陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等，是专做批发生意的；在十全舫小吃城那栋楼的一层，有一些海鲜小摊位，规模小，看来是专做零售生意的市场内不需要停车费，也没人强制你到任何地方消费才可以停车，非常方便。三、海鲜品种和价格：物美价廉，肯定比海鲜饭店的便宜很多很多，也比一般超市便宜，如果仅是吃美味，就不用专门跑天津、北戴河、大连了。这里有加吉鱼、斑、鲍鱼、多宝鱼、鲟鱼、象跋、大龙虾、鱿鱼、生蚝、扇贝、蛏子、蛏子王、螺、海胆、海蟹、皮皮虾、基围虾，还有一些记不住的海鲜，都是鲜活的。京深海鲜市场的斑可以说种类齐全，供应的鱼量大而且个头也不小，其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。

　　小吃城这边不多，都在批发那边。鲍鱼，小鲍5-6元/个，再大一点7-8元，好一点的大连鲍10-20元不等（个头大一些）。小鲍鱼在小吃城这边每个店都有，澳洲鲍在批发那边，200元左右/斤。

　　象跋，便宜的50米一斤，贵的80-90元，每家店多的让你挑花眼。大龙虾，龙虾仔多40-60元/斤，大的澳虾130-150/斤，批发那边更多，个头更大。鲟鱼，1-2斤重的鲟鱼20元左右/斤， 20斤以上的鲟鱼叫鲟龙，批发那边有。

　　鲟鱼的肉质鲜嫩，骨头很少，几乎都是软骨，所以做法很多也很好吃。多宝鱼，1-2斤重的12-16元左右/斤，自从多宝鱼事件后，价格不行了。 扇贝，个头有大有小， 小的一斤10-16个，大的6-8个，一般按盘卖，15元一盘，感觉比论斤卖划算。

　　 海胆，拳头大小的开价是6米一个，可以砍低海蟹，二两的都是15元/斤的开价，3-4两的大概在25-28元之间。 皮皮虾，小的10元一斤开价，有特别大一只的那种没问。基围虾，30-40元一斤。蛏子皇（平时蛏子2倍大），15元2斤，小蛏子没问。

　　三文鱼肉，30-40元一斤。 四、吃处和加工：京深海鲜市场进门那个三层楼，一层海鲜摊档，可买海鲜，然后，楼里东边能上3层，这就是十全舫小吃城，海鲜买来现做的地方。整个餐厅区范围不是很大，加工费统一明码标价，白灼虾10元/斤、清蒸鱼10元/条、红烧鱼15元、扇贝1元/只、鲍鱼仔5元/只、生蚝3元/只、其他贝类基本是10-15元左右。这里是以加工摊位划分的区域，有包间和散座，只要找到座位，那个区域管辖的摊主就会领你去计算加工海鲜的费用，同时可点小菜、饺子等主食。

　　这里还有公共服务台，有各式水果拼盘，鲜榨木瓜汁28元/扎，酸梅汤10元/扎，还有啤酒饮料等。要想来了就有座位，一可以预定，预定包间（收费30-50元）需要提前一天，预定大桌子的散座要当天，我拿了几个摊位的名片，供预定的食客参考，粤菜风味海鲜83257268，厦门海鲜风味86623973，大连海鲜1314138718，（绝不是广告，只为大家方便）。二是分兵两路，一拨人上楼占座，一拨人在楼下采购。因为餐厅大部分座位是开放的，饭口时间人声鼎沸人满为患，没有预先定位，大概要花30分钟来找座位，而且那里没有拿号一说，只能站别人吃饭的桌子边生等，很是尴尬。

　　餐厅里分粤式、福建等做法，整个市场加餐厅的员工基本是广东和福建人，口味相当地道。就算不吃海鲜吃她们的小菜，也特别可口正宗。我们两个人无法点太多的吃食，鲍鱼采用鲍汁蒸、扇贝采用蒜末粉丝蒸、鲟鱼采用清蒸、生蚝采用刺身生吃、蔬菜拼盘、鲅鱼饺子、酸梅汤，吃的肚歪歪，吃食和加工费大概160元。

　　 馋海鲜了，要饱口福，去京深海鲜市场的十全舫小吃城，性价比和味道都不错。

螃蟹还有白色的，好吃吗长相十分少女心，和普通螃蟹比味道咋样吗

　　它就长这个样啦！看起来真儿真儿的冰雪女王一般玉洁冰清、绵绵不绝。想要知道这个东西吃着的体验，先要了解这个东西生长发育的生活环境。

　　它生存在澳大利亚的海底地域，那边水的温度是比较低的，所以一定要成长为大块头并非易事。

　　当然这儿你就应该猜中它价钱是比较高的，确实，一斤紫水晶蟹大概需要三四百块上下。吃一只紫水晶巨蟹一只限定唇膏就没有了。

　　假如对它们有点儿生疏，不过它还叫雪蟹。那样一听就感觉熟悉许多吧。

　　注重细节的小伙伴们就会发现，这澳洲紫水晶蟹煮好了以后色调依然是乳白色，果真是高端海产品，就是如此不同寻常，才华横溢。生长发育速度比较慢因此度它打捞也必须要有配额制，因此渔夫们都是有额度，要想吃它真的很不容易。这般宝贵的海产品，很多小伙伴在一线城市还是很难能买到的。

　　倒也不是说别的地方也就没有，例如在俄罗斯和朝鲜也是有雪蟹，只不过是它生产量也非常少。和俄罗斯的雪蟹对比澳洲雪蟹更嫩，更美味可口。肉质地特别细，并且韧性十足。

　　糖度也很好，而且只要简单的烹饪甚至生鱼片就可以享受到极致美味。也是有美食专家用到雪蟹做汤，营养全面，十分美味可口。

　　相较于其他海底蟹紫水晶蟹的机壳也十分尤其，它壳十分厚，可能是为了储存人体体温保护和自己吧。

　　做为全世界公认最好吃的螃蟹品种它十分珍稀，价格高也是可以理解的。当然，做为人们大家也是食物链顶端的霸者，品尝到它也是一种幸福，可以说深海至宝了。

　　在澳大利亚她们吃紫水晶蟹更朴素一些，会清蒸的加上干白葡萄酒过来吃。一些吃客不管什么海鲜都配可口可乐吃也是有点不有档次的。

　　还有一些欧洲人吃海鲜配是指鹅肝酱，十足绝对完美配搭。

　　紫水晶蟹在中国操作起来还有一种与众不同的方法，是与绍兴花雕一起煮熟，这般腥味儿就没有了，并且也加了花雕的香气，非常不容易。可是那么高额的价钱只有极少数优秀人才能吃到了。

雪蟹和帝王蟹哪个好吃

　　现在帝王蟹活的不到200一斤，生冻和熟冻不到100一斤，价格也没有以前那么贵了。

一斤重松叶蟹要多少年

　　一般松叶蟹成长到一斤重就需要一年左右的时间。

　　又名松叶蟹、津和井蟹、雪蟹、远东海域雪蟹。是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种雪蟹。属于栖息在深海的大型螃蟹。有红眼雪蟹和灰眼雪蟹之分。

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