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松树菌蘑菇种植技术如何种植松树菌蘑菇

　　分类地位 伞菌目、铆钉菇科。

　　如何 种植 松树菌蘑菇呢那么下面一起来看看我为大家精心推荐的松树菌如何种植，希望能够对您有所帮助。松树菌如何种植 松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色。一般在每年 重阳节 后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。其烹调 方法 主要有清炖、爆炒等两种。

　　棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品, 松树蕈生长在松树的根部，并不是每个季节都有，它的主要生长期是春秋两季，那个时候的蕈又嫩又鲜，可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子，先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时，然后才能下锅 松蘑又名松菇、松口蘑等，日本国称其为“松茸”，是名贵的野生菌。 松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须以松树生长在一起，与松树根共生 ，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。

　　松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“使用菌之王”的美称。 松蘑主要供食用，还可入药，有强身、止痛、益肠胃，理气化痰等功能。

　　 功效：松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可以抗肉瘤。因此在健胃、防病、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射的作用，据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。

　　经常食用松蘑，有美言健肤的功效。 松树菌的经济用途 可食用。另外与松、云杉等树木形成外生菌根。松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色。

　　一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品，松树蕈生长在松树的根部，并不是每个季节都有，它的主要生长期是春秋两季，那个时候的蕈又嫩又鲜，可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子，先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时，然后才能下锅。松蘑又名松菇、松口蘑等，日本国称其为“松茸”，是名贵的野生菌。

　　松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。 松树菌的培育条件 松蘑目前不能人工培植的野生菌。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须以松树生长在一起，与松树根共生，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。

　　 松树菌的环境影响 随着环境的污染，野生松树菌数量减少，如酸雨改变了土壤的ph值(松树菌喜中性或微碱性)，大量的松树砍伐也是减少的原因。土壤酸化也会引起菌种变异。近几年，在家里山上采到形状不规则、菌伞白化等情况。

　　 松树菌的人工种植技术 【解说】：松露的名字里为什么有松呢因为它常长在松树周围，和松树形成了共生的关系。这种关系，实际上是一个生死契约，谁离了谁都不行。 【采访】：新西兰皇家植物和食品研究所 高级研究员 王云：它们俩一个人很难生活，菌也没法生活，这植物没法生活，它俩结合一起，一抱团，他就生活得就能够在这个环境生存下去了。

　　 【解说】：不过，有些地方还管松露叫无娘果，因为它既没叶、也没根，凭空长出来的这么一个东西。它靠什么和松树共生呢其实，这些透明、细弱的菌丝就是松露的根和叶。 【采访】：新西兰皇家植物和食品研究所 高级研究员 王云：我比个例子，像我这个胳膊就是树根，小根，它这个块菌菌丝接触以后，他俩一谈话形成菌根了，它就形成一个像我们手套似的。我们叫菌丝套。

　　其他菌类，你像再来的话，对不起，一层城墙在这。 【解说】：树木的吸收根，只要包裹上菌丝套，菌根就形成了，自此，松树和松露都可以从中获利。 【采访】：新西兰皇家植物和食品 研究所 高级研究员 王云：树木供给它碳水化合物，菌类吸收更多的矿物元素和水分给树，他们形成互通有无，形成非常友好的关系。

　　 【解说】： 不过，松树可以和很多菌类共生，既可以是松露，也可以是 其它 杂菌，谁先搭上树根，谁就能长大。这样松露和杂菌之间就形成了竞争。只要杂菌一出现，松露的菌根就长不出来了。 因此，即便是在实验室里，培养出松露的菌根也是很难的。

　　最关键的一点就是要保证没有杂菌感染。所以，第一步，必须要用干净的种子，培育出无杂菌的松树苗。 【采访】：中科院昆明植物研究所 研究员 刘培贵：那才能确保你这个树苗是无菌的。

　　如果你从外边移的小苗，它已经是被污染的，可能吗不可能，不可以再感染上块菌，所以这个非常关键的。 【解说】：刘培贵深知杂菌的厉害。 【采访】：中科院昆明植物研究所 研究员 刘培贵：它的传播是。

松树蘑菇长什么样

　　干后有光泽。

　　菌肉白色后期带粉色，味温和，中部肉厚。

　　菌褶稀，延生，稍厚，稍宽，靠近柄处有分叉，污白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形，基部稍细，长3-5cm，粗0.5-1cm，上部白色；

　　中部以下粉灰白色，基部黄褐色且内部呈黄色，内实。菌环生菌柄之上部似棉毛状，常有部分残挂在菌盖边缘，孢子印青褐色。

　　扩展资料：

　　松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，在每年重阳节后，从松树下长出，是无公害的野生食用菌，深受广大消费者喜爱。

　　其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。

　　夏秋季在针叶树等混交林地上群生或散生。

　　分布地区在广西、广东、吉林、辽宁、湖南、湖北、云南、江西、四川、贵州、西藏等。

　　随着环境的污染，野生松树菌数量减少，如酸雨改变了土壤的pH值（松树菌喜中性或微碱性），大量的松树砍伐也是减少的原因。

松树下的蘑菇叫什么

　　分类地位伞菌目、铆钉菇科。

　　松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色、少量蓝绿、铜紫色。通常在每年重阳节后，在针叶树等混交林地上群生或散生，形似伞状，大如香菇。

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