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土豆丝饼怎么做
土豆丝饼做法步骤如下:准备好食材:土豆2个;鸡蛋1个;盐适量;面粉适量;葱花适量;香菜末适量。1、土豆搽丝。
2、然后放盐拌匀调味。
3、放入鸡蛋液拌匀。4、再加入面粉搅拌。5、调好后放入葱花和香菜末拌匀即可烙制。6、平锅放底油,将土豆丝放入锅内摊平。
7、定型后翻面烙制,待两面金黄即可出锅。8、这样一份营养美味的土豆丝饼就做好了。
土豆丝饼的做法
把马铃薯除掉皮,切成细丝,越密就越好,清洗一下,放入一个盆里,打上两个鸡蛋,添加适量的小麦面粉,依据每个人的口感放进一些盐.
假如喜爱美观大方得话,能够放一些葱丝、胡萝卜丝等,放进一些冷水,搅拌均匀,在炒菜锅中放进油,将拌和好的小麦面粉分次放进炒菜锅,等双面都裁成橙黄色的情况下,就可以起锅了,假如饼较为大得话,可以用刀割成多份,就是这样美味可口的土豆丝饼就完成了。
土豆丝饼的烹饪技巧:
1、土豆丝尽量切细一点,这样煎的时候更快。
2、拌成稠稠的糊状是煎饼成形的关键,新手可以适当多加点面粉,更有利于成形。
土豆丝饼的家常做法
正宗土豆丝饼的做法如下:1、准备好全部食材(土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料),将土豆去皮,洗净。2、接着用擦丝器把土豆擦成丝,冷水浸泡几分钟,然后沥干水分放入小盆内。
将面粉、鸡蛋也一并放入盆内,再加入葱花、盐、胡椒粉,抓拌均匀。
3、准备好烤盘,刷少许黄油预热。4、放入拌好的土豆丝,轻轻按压堆满,在表面撒上一点点芝麻,转中小火慢慢煎。5、当整个土豆饼定型了,底部金黄,翻面再煎几分钟,直至双面金黄取出就可以开吃了。
家常土豆丝饼的做法
正宗土豆丝饼的做法如下:1、准备好全部食材(土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料),将土豆去皮,洗净。2、接着用擦丝器把土豆擦成丝,冷水浸泡几分钟,然后沥干水分放入小盆内。
将面粉、鸡蛋也一并放入盆内,再加入葱花、盐、胡椒粉,抓拌均匀。
3、准备好烤盘,刷少许黄油预热。4、放入拌好的土豆丝,轻轻按压堆满,在表面撒上一点点芝麻,转中小火慢慢煎。5、当整个土豆饼定型了,底部金黄,翻面再煎几分钟,直至双面金黄取出就可以开吃了。
土豆丝饼的家常简单做法
正宗土豆丝饼的做法如下:
准备材料:主料土豆2个、鸡蛋2个、辅料食用油2汤匙、盐1小勺、小葱1根。
香酥土豆丝饼的做法
食材明细
主料
面粉适量
土豆适量
洋葱适量
胡萝卜适量
辅料
酱油适量
盐适量
五香粉适量
鸡精适量
糖适量
五香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
香脆土豆丝饼的做法步骤
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1
胡萝卜、土豆、洋葱切丝。
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2
放酱油。
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3
放盐、鸡精、糖、五香粉。
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4
放面粉,面粉要一点一点放,放多了面粉饼就不脆了。
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5
和成面糊糊。
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6
饼铛内刷油,把面糊放薄薄的一层,然后盖上盖子,按到薄饼档。
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7
两面金黄就可以出锅了。
以上就是花匠人为你整理的土豆丝饼怎么做(土豆丝饼怎么做好吃),如果你还想了解更多农业百科知识,请持续关注花匠人。
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