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树莓和覆盆子是一个东西吗
树莓和覆盆子不是一个东西。 树莓和覆盆子有很大的不同。
首先是果实的形状，树莓的果实颜色是玫红色，有多个小果实构成，形状为卵球形。
而覆盆子的果实颜色为正红色或者橙黄色，形状近似球形。其次二者的成熟期不太一样。树莓在每年的4月份才会结果，而覆盆子在每年8月份9月份之间结果。 树莓注意事项 树莓果实的果皮柔嫩，很容易碰破，果面喷施新高脂膜可防水分蒸腾、防病菌感染，抗冻保温、延长保持鲜嫩时间。
果实采收后既不能承受较重的压力，稍受挤压即破裂出汁，同时较难保鲜，在常温条件下货架期也只有1～2d，因此根据市场和订单进行分装与低温、冲气，速冻等保鲜处理。以适当延长保鲜期，保持完美的风味。
树莓是覆盆子吗
树莓是覆盆子。 树莓和覆盆子是属于同一种植物，覆盆子是属于蔷薇科悬钩子属的本木植物的果实，它有很多别名，比如覆盆、悬钩子、树莓、野莓等。
目前市场上的覆盆子大多数是野生，一般在春夏交际的时候开始成熟，覆盆子因为保存的时间短、产量不是很高，所以导致覆盆子的市场售价是比较高的。
覆盆子的生境习性 覆盆子生山地杂木林边、灌丛或荒野，海拔500-2000米。在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中。 在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛，性喜温暖湿润，要求光照良好的散射光，对土壤要求不严格，适应性强，但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。
覆盆子和树莓是一种东西不
覆盆子和树莓是同一种东西，覆盆子是一种木本的植物，蔷薇科，也是一种水果，覆盆子的果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩状的刺。下面推荐一道菜：树莓蛋糕。
配方：95g蛋黄、15g白砂糖、125g蛋白、56g低粉、28g牛奶、12g黄油、125g树莓、200g淡奶油。
覆盆子和树莓是同一种东西吗
其实是一样的是一种东东啊！一个是中国的名覆盆子，一个是国外的名字。是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。
覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树莓、木莓、在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，我们老家还叫“山窝窝了”市场上比较少见。
覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。我现在正在搞开发研究了。
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