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适合种植芡实栽培正确方法

　　水底土壤以疏松、中等肥沃的粘泥为好。

　　带沙性的溪流和酸性大的污染水塘不宜栽种。 二、繁殖 1、种子繁殖：适时播种。春秋两季均可(以9～10月为好)。播种时，选用新鲜饱满的种子撒在泥土稍干的塘内。

　　若春雨多，池塘水满，在3～4月春播种子不易均匀撒播时，可用湿润的泥土提成小土团，每团渗入种子3～4粒，按瘦塘130～170厘米，肥塘200厘米的距离投入一个土团，种子随土团沉入水底，便可出苗生长。2、幼芽移栽。前年种过芡实的地方，来年不用再播种。

　　因其果实成熟后会自然裂开，有部分种子散落塘内，来年便可萌芽生长。当叶浮出水面，直径15～20厘米时便可移栽。 三、管理 幼苗浮出水面后，调节株行距，将过密的苗除去，移到缺苗的地方。

　　由于芡实的生长发育时期不同，对水分的要求也不同，故调节水量是田间管理的关键。要掌握“春浅、夏深、秋放、冬蓄”的原则。春季水浅，能受到阳光照射，可提高土温，利于幼苗生长;夏季水深可促进叶柄伸长;秋季适当放水，能促进果实成熟;冬季蓄水可使种子在水底安全度冬。

　　为提高效益，种芡实的水塘，可同时养鱼，但必须选择对芡实无损害的鱼种，如鲢、鳙鱼。向塘里投放的鱼饲料以及鱼的排泄物，均能作为芡实的肥料，不必施肥。 四、采收加工 芡实当年可收获。在9～10月间，果皮呈红褐色时便可收割。

　　如果种植的面积小，人力充足，可随熟随采收。采回的果实，用木棒等物锤击带刺的果皮，取出种子，除去硬壳，晒干。也可将果实堆放在地上，待果皮腐烂后，洗净晒干，然后再除去果壳，把芡实米晒干。 芡实栽培技术 一、生物学特征 芡实份无刺和有刺两种类型。

　　无刺类型俗称南芡，叶面无刺，具光泽，叶背有刺;有刺类型俗称北芡，叶面、叶背和叶柄都有刺。果实圆球形或长圆形，形似鸡头。北芡果实着生密刺，南芡无刺而被绒毛。每果含种子160-200粒，种仁白色。

　　芡实种子在15℃以上萌芽，20～30℃最适于营养器官生长和开花结果，能耐35℃左右的高温。种子休眠期能耐1～5℃低温。芡实生长对水位有一定的要求，幼苗期水深宜10～20cm，以后水深宜逐渐增加到70～90cm，最深不宜超过1m，不宜猛涨暴落。

　　如遇风害掀翻叶片，应及时将叶片掀回原处，避免损伤叶片。 二、种植技术 1. 气候土壤，喜阳光，在池塘、水库、沟渠、沸水塘等蓄水充足。水源正常，水底有一定疏松污泥地方生长良好。

　　 2. 种植：种子种植，优质新品种按每亩10市斤种子将种子放水池里储存，在2月下旬进行人工催芽，将芡实种子放进温坑，用稀河泥浆浇入温坑5厘米厚，将种子淹下后覆盖薄膜进行催芽，在 期间，坑内不能脱水，一般在20-30天出芽，见芽时将有芽芡实种子撒入池塘，让它自然出苗，每亩用种子4-5斤，出苗后亩留基本苗350株，播种子时拉线定格，行距1.5米，株距1米，每亩350穴，每穴2-4粒，出苗后每穴留苗一株，其余全部除掉。过密影响芡实产量，一般一颗芡实结果实8-15个，每个果实鲜品产量0.3市斤(鲜品与干品比例2:1)，亩产鲜品600-700斤，折成干品300-350斤。 3. 水位要求：播期水深在50-120厘米，都可以出苗，出苗后水深50-250厘米都可以生长，开花期最怕水位猛长，淹没超过10天以上，芡实就会死亡。 三、管理 芡实叶片出水面时，要及时除去池沟杂草，直至芡实叶片覆盖为止，使芡实生长有舒适环境，提高产量。

　　一般不要防病治虫，最主要是防鼠害。池塘四周放一米宽闷心网拦老鼠。 四、采收加工 1. 采收分水上籽、水下籽，水上籽将九成熟，芡实苞子割下，放在网箱泡制7-10天，待苞刺腐烂淘净晒干。

　　水下籽让苞子自然老化散落在池塘中，待11月份基本沉淀后用网子推捞出。水下籽是用于加工抛光芡实米原料，它价格高于水上籽30%，采收时全面机械化打捞。 2. 加工，对晒干后芡实通过振动筛分分五种规格，都可以通过机械加工。分圆米加工、开边加工。

　　 五、野生芡实种子新运用 对野生芡实进行新运用，挑选大颗粒芡实种子，将其储备在水中，第二年4月温度上升时转至衡温-5℃～-8℃冷库储放，需用时从冷库转出催芽播种。野生芡实种子新运用效果特佳，能够调整播种期，必过虫害期、病害期、草害期，一生生长过程中，不需防病治虫。 每年5月1日至10日冷库种子转出存放在储备水池内，用高效杀菌剂拌种大棚催芽，催芽时掌握水温，前五天水温控制30℃-35℃，第六天水温控制25℃-30℃，待芽稍出现时水温控制在22℃-25℃，出芽率在70%左右开始播种，播种前期有足够时间除掉水面中草害，清塘晒塘，同时避过病虫害危害期，野生芡实病虫害高发期5月10-25日，通过新运用野生芡实种子播种新方法，直接避过病虫害高发期，每年亩产量不受影响，同时节省农本(农药、人工、机械)，为野生芡实种植开辟一条新途径，也是增收节支的型起点，成功突破了种植野生芡实的技术障碍。

　　 芡实的种植要点 浸种催芽 长江流域于4月上旬浸种，水温白天保持在20～25℃，夜间则在15℃以上(能在温室或温床内浸种、催芽最好)。经10多天播种。 育苗 播种前5～7天，在田中开挖好2.0～2.5米见方、深15～20厘米的育苗池。清整后灌水10厘米左右，等泥澄清沉实后，将已发。

芡实怎么种植 芡实如何种

　　 3、播种方法，一般采用新采摘的种子进行播种繁殖，种植比较粗糙，省工省事的种植方法，如若是种植过一年之后，不用每年都进行育苗移栽，总之成熟后自然落入水中，第2年照样能出苗，然后收获。

　　进行撒播，需要的种子量较多。精细管理种植可进行育苗移栽。将芡实种子进行催芽后进行播种，催芽的时间一般是3月下旬至4月初，将芡实种子浸没在水中，保持水温25度，夜间不低于16度以上，一般经过八九天，种子就会出现露白，在催芽期间，经常用二十七八度的温水进行冲洗更换，避免种子出现霉变。在催芽的同时可提前准备育苗床。

　　 4、育苗池制作，按照2米宽，长10米，制作育苗池，池底铺营养土，大约10公分厚，营养土可用的肥沃土壤+20%充分腐熟的有机肥经过筛混合均匀后使用。然后将池内灌水8~10公分深，等待播种。经过几天之后，育苗池内，泥土沉淀之后，将种子均匀撒入育苗池，每平方米大约下种子350粒左右，待到幼苗有2~3片初生叶时，即可进行分苗。

　　 5、分苗，分苗池的水位保持在15公分左右，将芡实苗按照行距55公分，株距35公分进行移栽，泥土不可埋住心叶，栽植的过深影响芡实缓苗，缓苗后进入生长，并逐渐加深水位至35公分左右。 6、定植，定植时间安排在5月下旬至6月上中旬。芡苗具有5个叶片左右，叶片直径达到25公分以上，就可放低水位，挖苗进行定植，准备定植的土壤，按照行距两米，株距两米进行挖定植坑，定植坑深20公分。

　　苗子定植时整个根埋好之后，心叶露出土外，每亩地大约定植150穴左右，10天左右缓苗，进入生长期，逐渐提高水位至100公分。 7、病虫害防治以及喷洒叶面肥，芡实的病虫害主要有叶斑病，叶瘤病，斜纹夜蛾等，这两种病害均属于真菌病害，常采用800倍液70%甲基托布津可湿性粉剂+天达2116+0.2%磷酸二氢钾，混合后喷洒，可起到防病增产的作用。防治斜纹夜蛾，可用具有内吸传导和渗透能力强的20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂，进行二次稀释，每15公斤水兑入5毫升药剂进行防治。

　　氯虫苯甲酰胺，防治害虫虽好，如果水中养鱼等水生物，应谨慎选择，因为对鱼，虾有一定的毒性。

芡实的种植技术方法

　　清整后灌水10厘米左右，等泥澄清沉实后，将已发芽的种子近水面轻轻放下，每池约可下种5千克。

　　育苗时不能断水，水深随芡苗生长可逐渐加至15厘米左右。芡苗心叶不能被泥埋没。芡实种植技术移苗假植1、芡实种子播种后1个月左右，当幼苗已有2～3片箭形初生叶时即可移苗假植。5千克种子约需0.2～0.4亩秧田，按此标准在移苗前把秧田准备好，秧田中灌水15厘米左右。

　　在育苗池中移苗时带子起苗，就地洗净根上附泥，幼苗以35～50厘米见方的株行距移栽秧田内。2、栽苗时只要把种子和“发芽茎”栽入土中即可，切忌埋没心叶。秧田不能断水，刚假植时保持15厘米左右，返青后再逐渐加深至30～40厘米。

　　定植前按大田或湖荡水位，逐渐加深秧田水位，使芡苗定植后能适应深水的环境。芡实种植技术适时定植1、在6月中、下旬芡苗圆盾状后生叶直径达25～30厘米时即可定植(每5千克种子的芡苗约可定植8～10亩大田)，定植前按2米(紫花苏芡)或2.3米(白花苏芡)见方的株行距(亩栽125～166株)开穴，穴挖成上面正方形(边长1.4米左右)，下面锅底形，深15～20厘米。2、开穴时要清除杂草，并施入适量基肥，过1～2天待穴内泥水澄清后就可移苗定植。

　　芡苗栽于穴的中心，深度以刚埋没根和地下茎高为度(心叶顶端必须露在土外)，一般7～10天就可返青。湖荡种芡，定植前先按株行距栽茭草定点，定植时可按潭草的位置扒塘和种芡。在芡叶直径有70厘米左右时，可把潭草全部拔掉。

　　芡实种植技术田间管理1、芡苗栽活后至少要进行1～2次查苗补缺，保证全苗，定植时水深不宜浅于30～40厘米，成活后可逐渐增加至70～100厘米，最深不宜超过1.2～1.5米。在浅水稻田种芡，水深以保持30～40厘米为宜。2、芡苗种植时在芡叶封行前根据杂草生长情况耘田除草3～5次，耘田除草可结合壅根，即在耘草时应逐次将穴边泥土向穴中推进壅根，操作时不能损伤植株，施追肥可与耘草壅根相结合。3、芡苗的施肥方式一般采用肥球深施(封行前)或根外喷施(封行后)，肥球是用泥土和肥料沤制而成。

　　每100千克细土加50千克腐熟粪肥、20千克尿素、20千克过磷酸钙和10千克氯化钾。施肥时把捏成鹅蛋大的肥球，均匀地塞在根系四周的耕作层内。4、芡苗开花结实期于睛天傍晚在叶面喷施几次磷肥(0.2%磷酸二氢钾)和硼肥(0.1%硼酸)，能明显地提高产量和质量。7～8月份水温高于35℃以上时应在清晨经常泼凉水于叶面，以降低叶面温度，促进开花结实。

　　芡实种植技术病虫防治1、叶斑病【症状】发病初期叶缘有许多圆形病斑，初为暗绿色，后转为深褐色，有时具轮纹，极易腐烂穿孔，潮湿时病斑上生鼠灰色霉层，病重时病斑可连合成片，使整张芡叶腐烂。【防治】芡叶斑病除轮作和不偏施氮肥外，还可叶面喷雾甲基托布津(70%可湿性粉剂)800～1000倍液，或多菌灵(50%可湿性粉剂)400～500倍液。2、叶瘤病【症状】病原为真菌，7～8月发病较多。初发病时叶面出现淡绿色黄斑，后隆起肿大呈瘤状，直径为4～40厘米，高2～8厘米。

　　【防治】芡叶瘤病除轮作外，在发病季节还可叶面喷雾甲基托布津800～1000倍液和0.2%磷酸二氢钾。3、炭疽病【症状】炭疽病主要发生在植物叶片上，常常危害叶缘和叶尖，严重时使大半叶片枯黑死亡。

芡实的种植方法：如何种植芡实获得最大亩产量

　　一、直播法

　　直播法较粗放，出苗率和产量都很低，只有大面积湖荡栽培才用此法。4月上旬平均水温达16℃以上时即可播种，种子用量为每667平方米1.5～2千克。

　　播种方法有穴播、泥团点播和条播3种。

　　二、育苗移栽法

　　育苗移栽法虽较麻烦，但产量高，苏芡和小面积栽培均采用此法。

　　浸种、催芽。中下游地区于4月初(晚熟种可推迟10天左右，下同)取出贮藏的种子，漂洗干净后，用浅盆或其他合适的容器盛清水浸种。水深以浸没种子为度，需经常换水，日晒夜盖，白天保持在20℃～25℃，夜间则在16℃以上。

　　经7～l0天，种子大部分发芽(俗称“露白”或“破口”)后即可播种。前5～7天，在田中开挖好2米见方、深20厘米的育苗池。

　　清除丝状藻类、浮萍、杂草和其他有害生物，整平底泥，一般不需施肥。播种后1个月左右，当芡苗已有2～3片箭形幼叶时，即可移苗假植。

　　l千克种子需40～50平方米秧田，按此标准在移苗前把秧田准备好。秧田中灌水15厘米左右，除尽杂草和有害生物，整平泥土。秧田不宜过肥。

　　定植 6月中下旬芡苗圆盾状后生叶直径已有25～30厘米时，即可定植。定植前，按2米(早熟种)或2.3米(晚熟种)见方的株行距(每667平方米为125～166株)开穴。没有条件也可不开穴。苏芡定植密度以每667平方米栽140株左右(株行距2米×2.3米)为宜。

　　田间管理

　　①补苗 芡苗成活后，至少要进行1～2次查苗补缺，以保证全苗。查苗时，看到生长不良的芡苗，要检查其心叶是否有积泥，如有应予清除。

　　②水层管理 定植时水层不宜浅于30～40厘米，成活后可逐渐增加至50～80厘米，最深不宜超过1.2～1.5米。在浅水稻田种芡，水深以保持30～50厘米为宜。

　　③耘草壅根 在芡叶封行前，根据杂草生长情况耘田除草3～5次。天热时要在上午耘田，下午热水耘田对芡实生长不利。清除的杂草应踩入土内做肥料，易复活的杂草应搬出田外处理。耘田除草时可结合壅根，即在耘草时应逐次将穴边泥土向穴中推进壅根。

　　耘草壅根时，不能碰坏芡叶，踏伤根系，勿使淤泥埋没心叶(“窝心”)。打老叶易伤植株，影响产量，一般不采用。

　　④追肥 根据苗情决定追肥次数和数量(芡叶在7～8月封行比较适宜)。

　　施追肥可与除草壅根相结合。植株缺肥的标志为： 叶片薄而发黄，新叶生长缓慢，与前一片叶大小相差很小，叶面皱褶密。芡叶为浮水叶，不能排水追肥。

　　一般采用肥球深施(封行前)或叶面喷施(封行后)两种追肥方式。肥球用泥土和肥料沤制而成，即用腐熟人粪尿250～375千克，分2～3次拌入500千克半干河泥中，每拌1次应堆放几天使泥土充分吸收养分，待半干时再捏成泥团，每个约重0.5千克。如在泥团中增加一些复合肥料，效果更好。施肥团时，应远离植株10～15厘米，每株每次l千克左右。

　　一般在封行前施肥2～3次。植株生长盛期及封行后叶面喷施0.5%磷酸二氢钾和尿素混合液，能明显增加植株抗性和提高产量与质量。

　　⑤泼凉水 7～8份天气炎热，田内气温和叶面与花朵上的温度高达40℃以上时，对植株生长和开花结实十分不利，应在清晨经常下田用手泼凉水于叶面，以降低叶面温度，促进开花结实。

　　必须泼清水，不能将浑泥水泼在芡叶上，以免影响光合作用和引起烂叶。

　　采收加工

　　芡实当年可收获。在9～10月间，果皮呈红褐色时便可收割。如果种植的面积小，人力充足，可随熟随采收。采回的果实，用木棒等物锤击带刺的果皮，取出种子，除去硬壳，晒干。也可将果实堆放在地上，待果皮腐烂后，洗净晒干，然后再除去果壳，把芡实米晒干。

芡实怎样进行种植和管理

　　（1）直播 春播于3月中旬～4月上旬播种，每667米播种量1.5～3千克。

　　播种方法如下：

　　① 放水点播 将池塘水放干或保留浅水位，按行株距2.5米见方，挖穴，每穴播种子2～3粒，覆盖泥土1～1.5厘米，播完后即灌水到适当水位，这样出苗整齐。

　　② 泥团点播 水位较深在1米以上的湖荡区，水位不易降低或因缺乏水源，放水后难以灌进，因水深不易播种，播后种子易漂散。可采用泥团点播。则用湿泥将3～4粒种子包成1团，按行株距2.5米左右见方，将泥团一个个于近水面轻轻放入水中。

　　种植的稀密度应依湖塘泥的肥瘦而异。

　　③ 竹筒播种 用打通的长竹筒，按行株距2.5米，将竹筒插入泥中，将种子4～5粒从上口放进，种子沉底后，再用一细棍，插进筒内，在泥中搅动一下，使种子拌入泥中。

　　播后保持水位60～100厘米，4月下旬可出苗。

　　一般种植一年后，每年都有成熟的种子，自然散落到水中，第二年便可自然发芽生长，一般不必再播种。

　　（2）育苗移栽 苗期便于集中管理，可提早育苗，也能提前成熟，可增产20%左右，方法如下：

　　① 催芽 于3月下旬，取贮藏的种子用水漂洗后，放入浅盆中，加清水，以浸没种子为度，置于暖地太阳下，日晒夜盖，保持日温25℃，夜温15℃以上，浸种期间需经常换水。约8～10天多数种子微露白芽，即可播种育苗。

　　② 建育苗池、播种 播种前3～5天需把育苗池做好。一般池长5～10米，宽1.3～1.5米，池底要整平，有10厘米厚的肥污泥土，每池可施入2～5千克左右的腐熟粪肥，加入0.5千克的过磷酸钙，施后掺和拌匀。然后筑埂放水，水深10厘米左右，再隔数天，待底土沉实，池水澄清即可播种。

　　将发芽的种子于近水面轻轻均匀撒下，每平方米撒种300粒左右。播后池上盖地膜保温。播后一个月左右，幼苗已有小叶2～3片，要分池移苗。移栽苗池要预先准备好，选避风向阳、灌溉方便的水田，四周做高埂，施腐熟粪肥，拌匀后整细整平。

　　后灌水10～15厘米。移苗时，带种子起苗，洗去根部泥土，将苗排放在木盆中加盖遮阳，防止晒伤，按40～60厘米见方，栽入移栽苗池中。要求栽浅栽稳，所带种子和须根要全部栽入土中。切勿栽得过深，如把心叶埋没泥土里，就不易发苗，甚至会死亡。

　　幼苗成活返青后，水位逐渐加深，促进幼苗新叶柄生长。定植前7～10天，水位可逐渐加深到30～40厘米。便于定植后能适应深水湖塘的生长。也可不必经过这个中间移苗池阶段。

　　但育苗时应播稀点，在育苗池内，出苗后水位可逐渐加深到20～30厘米，当幼苗长出2～3片沉水箭形叶时即可移栽定植大田，移栽期较长，从沉水箭形叶后再长出3～5片浮水无刺叶，均可移栽。

　　③定植 5月上旬，芡苗有4～5片绿叶，叶片直径达25厘米左右时，即可起苗定植。定植前按2～2.5米见方的株行距开穴，每667米约120～160穴，每穴直径35厘米，深18厘米，呈锅底状。

　　若贫瘠的田块，需在穴中施肥，一般为河泥或腐熟粪肥，水位较深的湖面，基肥难以施入穴内，可用肥土包裹幼苗根部，再定植穴内。肥土用2000千克半干河泥，粪肥1800千克，再加入适量硫酸铵，堆积发酵，以备应用。

　　开穴施基肥后，需待水澄清后方可定植，秧苗必须当天起苗，当天栽植，以免幼苗干萎。

　　种植时将幼苗根顺势盘放，浅栽于穴的中心，把泥土覆盖根部即可，防止泥土盖没心叶。以后随着植株的长大，新根不断向上生长，可逐步壅泥稳根，以保证稳壮生长。一般每667米秧苗田可种5～6个667米大田。

　　定植后的田间管理主要有以下几项：

　　查苗、补苗 深水湖直播的，幼苗出土后，叶片直径达8～10厘米时，要查苗，如缺苗或出苗较稀的地方，应及时移密补稀；育苗移栽田，见有缺苗也应及时补栽，保证全苗。

　　除草 定植时芡苗幼小细弱，周围杂草生长较快，容易影响幼苗生长，定植后7～10天开始除草，将杂草拔出再塞入泥土中作肥料，7月下旬后，芡叶基本盖满水面，可停止除草，在除草的同时要壅泥围根，防止芡根外露，如发现有泥沙沉积盖满心叶，也应及时扒开。

　　追肥 一般不进行追肥。如植株生长较差，叶片薄而发黄，新叶生长缓慢，表示缺乏营养，就应及时追肥。

　　因水中施肥易流失，必须做成泥团肥。即取河泥晾晒至半干，混入1/4～1/3粪肥，再加适量化肥，堆沤几天，翻拌1～2次，捏成泥团，每团0.5～1千克，施入距植株10～15厘米处土中。每株施泥团肥料2～3千克。根据植株生长情况决定追肥次数和追肥时间。

　　在植株生长的盛期，还可根外喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2～3次。

　　水位控制 水位调节也是影响芡实产量的关键措施，依山东微山的经验：掌握春浅、夏深、秋放、冬蓄的原则。春季幼苗期，水深应控制在0.5～0.7米；夏秋生长旺期，水深控制在1～1.2米，最深不宜超过1.5米，秋季雨水大，要及时把多余的水放出，保持水量稳定，可促进果实成熟；冬季保持水深0.5米左右，蓄水保暖，使种子在水底（秋播或自然散落的种子）安全越冬，来年顺利发芽生长。

　　水中可放养鱼类。

　　疏叶 疏叶可以�。

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