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圣达黑胡椒为啥贵

　　黑胡椒的主要作用是万能调味，相当于原来的十三香。大部分食物，即使是粗放制作，加了黑胡椒之后马上就会不一样，这就导致了黑胡椒的市场特别广阔，几乎没有人不& # 039；我不喜欢它。同时，因为运输的麻烦，黑胡椒的价格会& # 039；不要从一开始就降低。黑胡椒和白胡椒颜色不同，价格也不同。黑胡椒用黑胡椒磨成粉，白胡椒用白胡椒磨成粉。

　　黑胡椒比白胡椒贵，超市里可以看到。黑胡椒只能在四川、广东等地种植，而白胡椒南北都可以种植。

　　这里以前是厨房。我新手的时候真的以为黑胡椒和白胡椒是一个粉。后来发现黑胡椒和白胡椒的价格不一样。100克黑胡椒48元，100克白胡椒38元。白胡椒的制作工艺和方法简单，黑胡椒的制作工艺复杂。

　　胡椒在我们现在的日常生活中很常见，在烹饪中也会用到。它的价格很便宜。也就是说，辣椒已经成为我们现在都能消费得起的香料。然而，胡椒在几百年前是如此珍贵，甚至可以作为官员的工资发放。

　　永乐年间，100斤辣椒可以卖到一两盎司。当时明政府将其折算为俸禄时，是按照每斤花椒10~20两白银来定价的，这就造成了花椒比白银更值钱。

　　朱迪，明成祖人，特别喜欢用胡椒来支付他的薪水，而且他也赚得一手软。到时候，拿到辣椒的公务员可能要去敲邻居了& # 039；的房子。我有胡椒。我能从你家借点肉吃吗？此外，在欧洲历史上，胡椒长期充当货币，胡椒袋在古代欧洲也是财富的象征。欧洲有句谚语叫：他没有辣椒，也常用来形容一个无足轻重的草根。

　　早期中国从西域进口胡椒，所以比黄金值钱。让& # 039；让我们来看看郑和下西洋时都做了些什么。据史料记载，产地辣椒每斤卖0.01两。郑和买回来运到中国后，以每斤10~20两的价格卖出，简直翻了1000~2000倍。全都是闪闪发光的钱。

　　郑和带回来的主要货物& # 039；s队是胡椒和苏木，由庞大的船队运送。只要有1000吨辣椒，就能获得2000万到4000万的暴利。所以国家可以把辣椒作为货币，作为支付给文武官员的薪水，而这些辣椒直到1471年才用完，却持续了半个世纪。

明朝时期的胡椒到底有多贵，为什么能拿来当工资呢

　　辣椒，古代的香料之王，作为俸禄给了很多官员。花椒的价值基本可以覆盖一半工资。众所周知，皇宫中的大多数官员或朝臣的薪水不仅是白银，还有一些由皇宫奖励的东西，包括胡椒或其他一些香料。事实上，这也是因为朝鲜的使节出去与其他地方交流，带回了罕见的& quot小工具& quot和他们一起。但是随着花椒的逐渐增多，作为工资发给大家已经不够了。说到送胡椒作为& quot薪水& quot，这也很可笑。据说并不是因为辣椒那么值钱，而是因为当时带到朝鲜的辣椒太多了，本来就取之不尽用之不竭，所以有人干脆就想出了这样的主意，让手下给大家当工资。主要的人从来没有见过这些香料，所以他们自然认为这是一个& quot宝藏& quot。

　　当然，刚开始的时候，辣椒在唐朝还是很稀缺的。人们认为它很有价值，甚至不愿意在家里使用。有些人做饭时会捏一点。毕竟在当时的社会，辣椒是金钱买不到的东西，比银子更值钱。有些人会比较& quot胡椒& quot到天价。别人出多少银子，也不会私下卖给他辣椒。

　　社会发展后，传入了辣椒的技术，并介绍了辣椒的种植和制作方法。许多人开始制作胡椒，渐渐地胡椒变得很普遍，在大街小巷都有卖，这样就没有人会把胡椒当成& quot罕见& quot事情了。几乎每个人都会在家里使用一些香料，这些香料将没有高价值，变得更& quot平民& quot。

古代的“香料之王”曾作为俸禄发给各级官员，那时候它究竟有多值钱

　　根据相关市场调查数据，不同地区的辣椒市场价格不同，不同辣椒品种的市场价格也不同。但一般来说，现在市面上的辣椒普遍价格在40到50元左右一斤。

　　比如白胡椒价格差不多50到53元一斤，而进口货45到48元一斤；黑胡椒才28到32元一斤，进口黑胡椒一般24到29元一斤；换句话说，白胡椒的价格比黑胡椒贵。

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