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太空蔬菜种子与普通种子有什么不同

　　1、太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，对人体有益的微量元素含量铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高13.1%、胡萝卜素提高5.88%。

　　2、太空蔬菜比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口。

　　太空紫红薯生食味甜，水分足，如优质水果，熟食集香、软、甜于一体，色、香、味俱佳。

　　3、种子不同：太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构已发生激变。

　　太空蔬菜安全：

　　在自然环境中，植物种子实际上也在发生变异，只是这个变异过程极其缓慢，变异频率很低，一般称为自然变异。早期的植物系统育种方法大都是对这种自然变异的选择和利用，实践证明是安全可行的。

　　航天育种是人们有意识地利用空间环境条件加速生物体的这一变异过程，这种变异称为人工变异。这两种变异在本质上没有区别。由于太空种子的变异基因还是地面原来种子本身基因变异的产物，事实上它并没有导入其他对人类有害的新基因。

　　在太空飞行归来的种子（非直接食用），经严格的专业检测，没有发现增加任何放射性。因此，食用太空种子生产的粮食、蔬菜等不会存在不良反应。

从太空归来的种子具有哪些优点为什么具有这些优点

　　1、加快了植物变异速度,丰富了育种材料。作物种子或组织只要在太空飞行一段时间，返回地面后就会发生多种变异供育种者选择；

　　2、不需要复杂且污染环境的诱变源，符合自然资源和生态环境保护及可持续发展的要求；

　　3、空间特殊环境诱变因素多，范围广，强度大，有利于加快育种进程，还有可能获得能对产量、品质或综合性状产生突破性的种质材料, 从而培育成功各种农作物新品种。

　　原因：

　　1、在太空里，宇宙射线是航天育种的主要诱变源。

　　当作物种子或组织在空间运行时，被宇宙射线中的高能离子击中后，引起染色体上的基因发生突变，植物体异常发育率增加，而且空间高能离子击中的部位不同，染色体畸变的情况就不同。

　　2、太空中的紫外线比地球表面紫外线照射强度高十几或几十倍，强大的紫外线照射剂量足以使天空飞行的植物种子或组织发生基因断裂、重组，可能出现如产量、品质优化、抗逆性增强、抗病害能力增强等优良性状。

　　3、在空间诱变效应中，微重力也发挥了重要作用。在天空飞行的作物种子，即使没有被宇宙射线或紫外线击中，也会发生染色体畸变，而且飞行时间越长，畸变效率越高。

　　研究表明，微重力对作物的向性、生理、代谢、激素分布、钙离子含量与分布及细胞结构的影响非常显著，是引起细胞畸变、分裂紊乱、浓缩的染色体增加、核小体数目减少的重要因素。

　　扩展资料

　　我国在1987年8月5日，由中国航天科技集团公司空间技术研究院利用第九颗返回式卫星，首次成功进行了农作物种子的太空搭载试验，从此加入到航天工程育种的行列。

　　2006年9月9日，我国还成功发射了专门用于航天工程育种的“实践八号”卫星，共搭载有包括作物、果树、蔬菜等九大类2020份生物材料，获得200多份突变材料。

　　不过，目前国外在航天器上搭载植物种子主要是用于分析空间环境对于宇航员的安全性，探索空间条件下植物生长发育规律，目的在于改善空间人类生存的小环境，使宇宙飞船成为“太空农场”，最终解决宇航员的食品自给问题。

　　我国开展航天工程育种的目的则不同，更侧重于培育具有自主知识产权的优良农作物品种，为百姓日常生活服务。伴随着我国航天事业的发展，航天工程育种研究日益成熟，一大批产量高质量优的新品种脱颖而出。

关于太空蔬菜的资料 什么是太空蔬菜

　　1999年11月21日我国成功发射的“神舟”号飞船亦搭载10多种植物种子飞越太空，中央电视台1套新闻联播、七套农业新闻节目予以多次报道。

　　 3、太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，对人体有益的微量元素含量铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高13.1%、胡萝卜素提高5.88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。太空紫红薯赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3—8倍，尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯高20倍以上，占食品中的第一位。 4、比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口。

　　太空紫红薯生食味甜，水分足，如优质水果，熟食集香、软、甜于一体，色、香、味俱佳，是城市居民、宾馆、饭店的上等保健食品。

太空蔬菜有哪些

　　太空蔬菜是指将普通的蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成。

　　太空蔬菜的营养含量均高于普通蔬菜，对人体有益的微量元素含量铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高13.1%、胡萝卜素提高5.88%。

太空蔬菜.水果有哪些

　　水果有树莓、葡萄等。

　　1、“太空茄子”的突出特点是果大、色美、味甜，富含维生素C和糖分。

　　其贮存期比普通茄子长，成熟期提前、产量提高，同等条件可比普通蔬菜提高产量15%～20%。与普通茄子相比，太空茄子抗病性，抗逆性强，通常能种植普通茄子的地区太空茄子均可正常生长，甚至可以适应一些不适合普通茄子生长的环境。

　　2、太空番茄植株高大，无限生长型，生长势强，株形紧凑，叶片直立向上，中熟，大果型，成熟果粉红色，单果重500克左右。 果形圆形，光滑美观，果肉厚，肉质沙甜，口感风味极佳，耐贮运，品质优，亩产10000－15000公斤左右，适应性广，抗病性强。

　　扩展资料：

　　太空果蔬的发展：

　　1987年以来，中国已成功利用返回式卫星和高空气球11次搭载农作物种子，进行探索性的航天育种试验，其所获得的优良种子称之为‘太空种子’。

　　研究和实践证明，植物种子随卫星在距地球200～400公里的太空中，利用太空具有强宇宙射线作用、高真空、微重力、交变磁场等特殊环境飞行5～16天，对种子进行有益的变异处理。这些综合因素的有利条件是地面上其他育种方法所不能替代的。

　　航天农业是我国现代化农业发展的新领，世界上只有中国、美国、俄罗斯能发射返回式卫星，也只有这三个国家有条件开展航空育种技术。当前中国在此方面处于国际领先地位。

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