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释迦产地
释迦果原产美洲热带地区，现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区都有栽种。
释迦品种有普通番荔枝、秘鲁番荔枝、刺番荔枝、阿蒂莫耶番荔枝、台东一号、凤梨释迦、大目释迦、软枝种、粗鳞种。
释迦成熟时间
释迦一般在6月份左右成熟，然后采摘上市，11月左右下市，上市的时间较早，但是市场上不怎么常见。
释迦果宜春季种植，因为此时温度回暖，降水充沛，适合萌发，花期在5-6月，一般在6-11月结果，上市价格在40元一斤左右。
释迦功效与作用
释迦味道鲜美，富含有矿物质、水分、碳水化合物、蛋白质等，可以促进肠道蠕动，促进新陈代谢，还有抗氧化作用，能够美白皮肤，延缓衰老，而且可以起到防癌、抗癌的作用，虽然含糖量较高，但是很容易代谢，不会引发糖尿病。
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